Miesięczne archiwum: czerwiec 2021

Tort bezowy Pavlova z kremem śmietankowym i owocami

Opublikowano 25 czerwca 2021, autor: Blacklady

Słynny Tort Pavlova, czyli deser, który najprawdopodobniej wywodzi się z Australii, to ogromna beza wypełniona kremem na bazie serka mascarpone, śmietany i cukru pudru  z całą masą świeżych, sezonowych owoców (najlepsze są te letnie, drobne typu truskawki, maliny, czereśnie, agrest, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Owocowe, Przepisy, Przepisy, Torty | Dodaj komentarz

Ciasto z morelami, bezowo-budyniową pianką i kruszonką

Opublikowano 18 czerwca 2021, autor: Blacklady

Ciasto, które piekę każdego lata, ale bawię się owocami, ponieważ właśnie te letnie idealnie tutaj pasują – tym razem dałam piękne, soczyste, trochę słodkie, trochę kwaskowate morele, które zatopiłam w lśniącej, delikatnej niczym chmurka piance bezowo-budyniowej. Spód jest kruchy, tak kruchy, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Owocowe, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Genialne seriale kryminalne – lista numer 2

Opublikowano 11 czerwca 2021, autor: Blacklady

Kontynuacja listy z serialami kryminalnymi, które naprawdę warto obejrzeć, ponieważ są zimne, ponure, klimatyczne, niepokojące, brutalne, odznaczające gęstą, lepką atmosferą i zaskakującymi rozwiązaniami. Ponieważ lista jest kontynuacją, a nie nową listą, to nie będę numerowała jej od 1 do 5, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Film | Dodaj komentarz

Sernik figowy

Opublikowano 1 czerwca 2021, autor: Blacklady

Nieziemski sernik z figową konfiturą! Kruchutki, maślany spód, aksamitna masa serowa (ale nie rozpływa się w ustach tak, jak w przypadku serników na zimno, lecz dzięki dodatkowi twarogu jest trochę cięższa), gęsta, soczysta, pachnąca pomarańczą konfitura figowa, duża ilość polewy … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Serniki | Dodaj komentarz