Monthly Archives: Sierpień 2016

Rozkosz dla podniebienia: kokosowy krem z awokado i banana

Ciężko znaleźć mi coś „deserowego” (poza kawą naturalnie), co spowoduje, że odpłynę w krainę niepowtarzalnych smaków, ale ten krem właśnie sprawił, że tak się stało. Na przepis trafiłam zupełnie przypadkiem, przeglądając rozmaite pod względem tematyki blogi i już wiem, że … Continue reading

Posted in Bez kategorii, Przepisy, Wegańskie | Tagged , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Lepsza gorzka prawda niż słodkie kłamstwo, ale… czy zawsze? – „Boska Florence” w reż. Stephena Frearsa

Nie znoszę kłamstw, zwyczajnie się ich brzydzę, zawodzę na ludziach, którzy z premedytacją ściemniają i podkolorowują, bogato słowami oraz obrazami ornamentując ułudę (wyjątkiem są naturalnie artyści, im wolno, ale rzecz jasna w obszarze sztuki – co w zasadzie nie tyle … Continue reading

Posted in Bez kategorii, Film | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Smak jesieni: rustykalna tarta z marcepanem i śliwkami

Styl rustykalny wynosi na piedestał naturę, minimalizm i surowość, co ma na celu ukazanie szczególnego zamiłowania do prostoty życia wiejskiego, kojarzonego z ciepłym, swojskim klimatem, który oddają chociażby praktyczne sprzęty kuchenne (piec kaflowy, ławy, skrzynie), masywne, koniecznie drewniane, czasem delikatnie … Continue reading

Posted in Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Tarty | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Sami sobie wciskamy schematy do głów – „Facet na miarę” w reż. Laurent Tirard + przepyszny drink w szklance usianej kryształami

Tak to już jest, że bycie „normalnym” wiąże się z pewnymi ograniczeniami prywatno-społecznymi, cielesno-umysłowymi, galeriowo-targowymi, wiejsko-miastowymi, inteligencko-bezrozumnymi, które nakazują człowiekowi wciskać się w obramowany zbiorowym przytakiwaniem, zbiorowym rozumem STANDARD, dający poczucie komfortu (nie za bardzo trzeba myśleć, nie za bardzo … Continue reading

Posted in Bez kategorii, Drinki, koktajle, Film, Przepisy | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Mini torcik urodzinowy

Wizualnie uwielbiam te małe wypieki: wszelkie ciasteczka, babeczki, muffinki, tartaletki, pralinki, ptysie, bo są dla mnie bardziej urokliwe, jednostkowe – ich jedyną słabością jest fakt, że wbrew niepozornym rozmiarom wymagają znacznie więcej pracy, bowiem ta praca potrzebuje szczególnej precyzji (tutaj … Continue reading

Posted in Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Torty | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Weeekendowo-procentowo

„Piątek, piątek – weekendu początek” prawi szkolno-imprezowe przysłowie, najczęściej gromko rozbrzmiewające na korytarzach w okresie licealnym (chociaż w obecnych czasach pewnie znacznie wcześniej) – i wszyscy wiedzą z jaką wizją wiązała się owa euforia: są procenty, jest zabawa. Dzisiaj nie … Continue reading

Posted in Bez kategorii, Owocowe, Przekładane, Przepisy | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Niezdrowa fascynacja, egzotyczne podróże, nielubiana arystokratka, wodna rywalizacja i przykre efekty zazdrości – o filmie „Pęknięcia” w reż. Jordan Scott

Nigdy nie miałam autorytetu/wzoru/idola/ideału/mistrza, w związku z tym pytanie o niego było dla mnie bardzo problematyczne, niewygodne, czasem irytujące, ponieważ odpowiedź zwyczajnie nie istniała (ostatni raz taka sytuacja miała miejsce na V roku studiów, w trakcie wypełniania jakiejś ankiety). Nie … Continue reading

Posted in Bez kategorii, Film | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Zapachniało jesienią – przepis na tartaletki z gruszkami

 Coraz częściej pojawiają się takie momenty, że świat zaczyna pachnieć jesienią: zwłaszcza w chłodne noce i równie chłodne poranki, ale też po deszczu gleba, kora drzew, liście roztaczają inną niż dotychczas woń (jest bardziej ziemiście, leśnie,wrzosowo). Chmury gęstnieją, szybciej zapada … Continue reading

Posted in Babeczki, muffiny, tartaletki, Bez kategorii, Owocowe, Przepisy | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

„Przepraszam pana bardzo, czy mógłby mnie pan uszczęśliwić?” – co mnie nie zabije, to mnie wzmocni, zatem rzecz o „Odwykowni” Mieczysława Łukszy

Co nas nie zabije, to nas wzmocni  rzekł kiedyś filozof Friedrich Nietzsche (ten od kultu życia i koncepcji nadczłowieka) – niby nie sposób się z nim nie zgodzić, bo człowiek to taka istota, która umiera kilka razy (ze strachu, z … Continue reading

Posted in Bez kategorii, Literatura | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

„Tajemnica polega na tym, że nie ma żadnej tajemnicy”, poważnie? – „Musimy porozmawiać o Kevinie” w reż. Lynne Ramsay, czyli o relacji, w której nikt nie powinien czuć się bezpiecznie

Społeczeństwo tworzy pewne ramy zwane normami, które każdy powinien spełnić, by się wpasować, by nie odstawać, bowiem wtedy wszystko jest prostsze, bardziej przewidywalne, BEZPIECZNIEJSZE, bo znane – każdy tak samo od startu do mety. Problem zaczyna się wtedy, gdy zjawia … Continue reading

Posted in Bez kategorii, Film | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment