Miesięczne archiwum: grudzień 2018

Ciasto „Kinder Bueno” (bez pieczenia)

Jutro Sylwester, więc minął już czas pierników, makowców i serników – pora na coś z kremem 😉 Ciasto bez pieczenia – przepyszne, wzorowane na popularnych i lubianych batonikach „Kinder Bueno”, czyli kilka warstw kakaowych herbatników, waniliowa masa budyniowo-maślana z orzechami … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez pieczenia, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

„Zabijał wyłącznie po to, żeby zabijać” – „Milczący świadek” autorstwa Alana Drew

Prawie Nowy Rok i wciąż ta sama Ja, stąpająca po przestrzeniach oraz granicach swojego umysłu, marzeń, cierpień i wyobraźni. Wzrokiem szukam lukrowej skorupki śniegu, ale tym razem jej nie znajduję; chciałabym popatrzeć na nieskończoną biel, jako że cała składam się … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Otagowano | Dodaj komentarz

Sernik „Snickers”

Wątpię, by ktokolwiek brał się teraz za wypieki, ale na sernik zawsze znajdzie się okazja, więc proponuję, żeby był nim ten wzorowany na popularnym batonie „Snickers”, bo jest przepyszny 🙂 Kruchy, maślany spód (wielokrotnie się pojawia, ale jest wyborny, więc … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Przepisy, Przepisy, Serniki | Dodaj komentarz

Oczy carycy

Wiedziałam, że kiedyś upiekę to ciasto, ale potrzebowałam jakiejś większej okazji, bo trochę się trzeba przy nim napracować (ale bez przesady, istnieją bardziej pracochłonne 😉 ) – i oto nadarza się Boże Narodzenie, a na stole ląduje wypiek Oczy carycy. … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przekładane, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Piernik z kawą „Inką”, masą gruszkową i bitą śmietaną

W tym roku piernik na bogato! Upiekłam go w specjalnej foremce, tzw. ćwibakówce (półokrągła, falowana), dzięki czemu po bokach uzyskałam efekt falbanki. Piernik jest mięciutki oraz wilgotny, w środku przełożony cieniutkim paseczkiem soczystej, ale jednocześnie kremowej (to dzięki dodatkowi śmietany … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Pierniki, pierniczki, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Świąteczne opowiadania o miłości, czyli „W śnieżną noc” autorstwa Maureen Johnson, Johna Greena i Lauren Myracle

Śnieg niczym cukier puder oprószył wierzch świata, ale nie posłodził go wcale. Czystość nieba zarysowana mrozem jak lód dziecięcymi łyżwami. Nagie drzewa, tak bardzo nagie od zaniku liści. Gubię się w namysłach i emocjach. Nie lubię już świąt, nie lubię … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Otagowano , | Dodaj komentarz

Kawowo-orzechowe renifery z marmoladą i lukrem

To już przed świętami ostatnia propozycja na bożonarodzeniowe ciasteczka. W zeszłym roku upiekłam maślane kokosowo-malinowe renifery, z kolei w tym roku są to kruche renifery o smaku kawowo-orzechowym przełożone marmoladą wieloowocową, z wierzchu oblane kawowym lukrem i obsypane cukrowymi gwiazdkami. Sugerowaną … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka | Dodaj komentarz

Stromboli z suszonymi pomidorami, cheddarem i pieczarkami

Na sylwestrowym stole zamiast zawijasów z pesto i mozzarellą albo tuż obok nich można poukładać równie pyszne Stromboli, czyli pizzę w kształcie rolady, którą akurat ja nafaszerowałam passatą, suszonymi pomidorami, serem cheddar i pieczarkami, ale myślę, że fajna też będzie wersja … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Wytrawne | Dodaj komentarz

Zawijasy z pesto i mozzarellą

Dzisiaj proponuję coś wytrawnego, mianowicie drożdżowe zawijasy z pesto i mozarellą; ja użyłam pomidorowego pesto, ale zapewne równie wspaniale sprawdzi się tutaj chociażby paprykowe, bazyliowe czy pietruszkowe. Kiedy pierwszy raz zabierałam się za pieczenie tych bułeczek byłam sceptycznie nastawiona, ponieważ … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Wytrawne | Dodaj komentarz

Mroczna „Tajemnica Pensji” Pani Appleyard – „Piknik pod Wiszącą Skałą” autorstwa Joan Lindsay

O „Pikniku pod Wiszącą Skałą” słyszałam już od wieków, ale jakoś nie było mi po drodze ani z książką autorstwa Joan Lindsay (ponoć napisała ją w 2 tygodnie), ani z filmem w reż. Petera Weira (notabene w tym roku powstał … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Otagowano | Dodaj komentarz