Archiwum kategorii: Torty

Kakaowo-porzeczkowy torcik z kremem kefirowym i śliwkami w czekoladzie

Trzymając na kolanach opatulonego w granatowy kocyk z wzorem odciśniętej łapki psa (wróciła cała mokra ze spaceru), postanowiłam dodać przepis na cudowny, niezbyt słodki, niewysoki, bo dwublatowy torcik: jest kakaowe, mięciutkie, puchate, wilgotne, ale nie ciężkie jak brownie ciasto nasączone … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Czekoladowe, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Torcik biały Lion

Miałam ochotę upiec jakieś ciasto inspirowane popularnymi słodyczami – wybór padł na batony „Lion”, ale te białe. Mimo wszystko nie chciałam, by wypiek był nazbyt słodki, więc starałam się tę słodycz jakoś stonować i udało mi się, bo ciasto jest … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Tęczowy torcik piankowy (bez pieczenia)

Jeśli ktoś się uprze, to taki deser może wykonać jeszcze dziś, bo ani nie wymaga tytanicznego nakładu pracy, ani dużo czasu, ani nawet wymyślnych składników (w sumie to jakiekolwiek galaretki + mleko skondensowane niesłodzone, czyli to, które dodaje się do … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Bez pieczenia, Torty | Otagowano , , , , , , , , , | 2 komentarze

Wytworny tort tiramisu

Pierwszym ciastem, jakie samodzielnie zamówiłam sobie w kawiarni (miałam jakieś 12-13 lat, a rzecz miała miejsce w „Consonni”) było tiramisu. Wtedy jeszcze nawet nie wiedziałam co to jest i jak smakuje, ale spodobała mi się i nazwa i wygląd (zwłaszcza … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Torcik Raffaello – wyraża więcej niż tysiąc słów

Ciasto dla miłośników białej czekolady, kokosa i pralinek Raffaello; w kształcie eleganckiego, niezbyt wysokiego torcika, na puszystym, naponczowanym sokiem z cytryny biszkopcie (dla urozmaicenia można jeszcze posmarować dżemem ananasowym lub morelowym), z przypominającą konsystencją ptasie mleczko pianką oraz słodką polewą … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Tort michałkowy

U mnie taki okres urodzinowy, więc kolejny tort – tym razem zainspirowany popularnymi cukierkami „Michałkami”. By nie był zbyt ciężki wykorzystałam przepisy na już sprawdzone przeze mnie faktycznie puszyste i delikatne blaty (zarówno ciemny jak i jasny), które zamiast ciemnym … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Tort węgierski

Ten tort jest chyba wszystkim, co może sobie tylko wymarzyć osoba lubiąca czekoladę: puchate, mięciutkie, nasączone wiśniówką kakaowe biszkopty (absolutnie nie przesuszone!), konfitura wiśniowa, aksamitny, maślany krem czekoladowy, kandyzowane wiśnie, wiórki z gorzkiej czekolady – no czegóż chcieć więcej? 😉 … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Torcik bezowy z kremem cytrynowym i owocami

Pewnego poranka, kiedy to jeszcze było Nam dane wdychać górskie powietrze, siedzieliśmy w czarującej kawiarni i prawiąc przy kawie o rzeczach wielkich oraz tych zupełnie błahych, Mój Mi przeznaczony spośród miliona wyraził podziw nad bezowymi tortami, które właśnie były wnoszone … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Serowy torcik kawowo-borówkowy

Miałam ochotę stworzyć coś eleganckiego, coś kusząco kawowego, słodko-kwaskowatego, niemniej jednak subtelnego, najlepiej w formie niezbyt wysokiego, dwupoziomowego torcika, wzbogaconego jakimś owocowym akcentem, więc gdy natrafiłam na ten przepis od razu wiedziałam, że jest uosobieniem moich cukierniczych wizji. Autorka łączy … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Coś eleganckiego, coś z czekolady: torcik Cassis

Czy ktoś ma ochotę na ciasto czekoladowe? Bardzo czekoladowe, bez dodatku mąki, za to prawie z 0,5 kg czekolady? Wytrawne? Do tego eleganckie? Zbite (ale mniej niż klasyczne brownie; to jest bardziej maziste)? Lekko napuszone? Oblane gęstą polewą? Z posmakiem … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz