Miesięczne archiwum: luty 2020

Sernik kalifornijski siostry Anastazji

Przecudowny sernik kalifornijski siostry Anastazji, pod nazwą którego skrywa się dodatek niczego innego jak suszonych śliwek kalifornijskich 😉 Idealnie kruchy i maślany spód. Dość ciężka, tradycyjna masa serowa. Ogrom pokrojonych w kostkę śliwek. Szczypta cynamonu. I chrupiąca migdałowa kruszonka. Sernik … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Serniki | Dodaj komentarz

„Z bliska wszystko staje się inne” – „Nie ma i lepiej, żeby nie było” autorstwa Ediny Szvoren

Chłonę Cię Świecie zmysłami, bo myśli mam poplątane absolutnie. Fantazjuję. Zawsze tworzę czarne scenariusze. Jestem wiecznie senna i odrętwiała, jednak paradoksalnie czuję zbyt mocno. Nie widzę ludzi, którzy mnie mijają, a dostrzegam układane wiatrem źdźbła trawy. Nie słyszę krzyków, ale … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Otagowano , | Dodaj komentarz

Piaskowe ciasteczka drożdżowe

A dzisiaj takie ciasteczka na leniwą niedzielę, czyli bardzo szybkie do zrobienia, nieskomplikowane i z małej ilości składników, ale… naprawdę pyszne! Kruchuteńkie (wręcz sypkie, jednak w taki przyjemny sposób), maślane, pulchne i słodkie (ale nie za słodkie). Polecam 😉 Przepis … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Eklerki z kremem śmietankowym i brzoskwiniami

Tłusty Czwartek. U nas z tej okazji nie je się pączków, bo… nikt ich tutaj nie lubi, więc zwykle staram się upiec coś innego (co nie oznacza, że kiedyś nie podejmę pączkowego wyzwania). W tym roku są to eklerki, czyli … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Parzone, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

„Pomiędzy zimną pościelą a zawiesistym mrokiem moja samotność jest większa niż kiedykolwiek” – „Sen zimowy” autorstwa Goli Taraghi

Wspinam się po szarej porowatości pustaków, które są tak lekkie, że z łatwością mogę je podnieść. Ugaszczam się na chwiejnym szczycie i gram z niebem w chmurowe kalambury. Czerwonym skrawkiem pylącej się cegły rysuję na chodniku obrazy istniejące tylko w … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Otagowano | Dodaj komentarz

Walentynkowe desery: gofry z „Nutellą” i truskawkami oraz wegański pudding chia z owocami

Dzisiaj są walentynki, a ja z tej okazji zawsze przygotowuję jakieś desery w wersji wegańskiej i nie, a ponieważ czuję się kiepsko, to tym razem postawiłam na coś szybkiego, co nie oznacza, że pozbawionego fantazji i mniej smacznego 😉 Pierwszym … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Desery, Przepisy, Przepisy, Wegańskie | Dodaj komentarz

Babeczki Kinder

Babeczki inspirowane łakociami Kinder, które lubi chyba każdy 😉 Idealnie mięciutkie i puchate ciasto na bazie masła, nadziane kremem „Nutella”, ozdobione aksamitnymi, śmietankowymi kwiatuszkami, jajkami „Kinder niespodzianka” i czekoladowo-mlecznymi batonikami. Słodkie, ale bardzo smaczne! Inne przepisy ze słodyczami Kinder: Sernik … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Batonikowo - pralinowe wypieki, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

3-kolorowy tort budyniowy z kremem waniliowym i owocami

Dzisiaj przepis tort, który wyróżnia się tym, że każdy biszkopt, dzięki dodatkowi budyniowego proszku, ma inny kolor (czekoladowy, żółty i różowy), a dzięki dodatkowi ubitego na puch masła dosłownie rozpływa się w ustach! Każdy blat jest nasączony truskawkową wódką i … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Torty | Dodaj komentarz

„Odkąd jestem wzywana, oddzielam życie od szczęścia” – „Dziś wolałabym siebie nie spotkać” autorstwa Herty Müller

Nie poruszam się bezwiednie jak miotane wiatrem liście, lecz przyduszam własnymi myślami. Nie potrafię też ściągnąć z Duszy sadystycznych dłoni Losu. Nie mam siły wstać. Potłukłabym wyobraźnię i marzenia, wzięła ostry fragment i przejechała po skórze, by w ogóle poczuć, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Otagowano | Dodaj komentarz

Drożdżówki z rodzynkami

Za oknem taka chłodna szarość, więc może… drożdżówki? Obłędnie pyszne. Niesamowicie aromatyczne. Mięciutkie. Puchate. Słodkie. Lśniące. Z namoczonymi w rumie rodzynkami. Przytulone do siebie tylko czekają, by odrywać je raz za razem i delektować w asyście  ciepłej herbaty 😉 Przepis … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bułki słodkie, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz