Monthly Archives: Grudzień 2017

Tęczowy torcik piankowy (bez pieczenia)

Jeśli ktoś się uprze, to taki deser może wykonać jeszcze dziś, bo ani nie wymaga tytanicznego nakładu pracy, ani dużo czasu, ani nawet wymyślnych składników (w sumie to jakiekolwiek galaretki + mleko skondensowane niesłodzone, czyli to, które dodaje się do … Continue reading

Posted in Bez kategorii, Bez pieczenia, Torty | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Filmy obejrzane w trakcie świąt: „Złe mamuśki”, „Niebiańskie stworzenia” i „Droga do szczęścia”

W tegoroczne święta nie obejrzałam jakiejś oszałamiającej liczby filmów, bo wychodzi, że jeden w każdy dzień, ale w sumie ile można, by uczynić to dla relaksu i wyciągnąć jakieś rozumne, trzeźwe refleksje? Tematyczne oraz gatunkowe zróżnicowanie było ogromne, bowiem rozpoczęłam … Continue reading

Posted in Bez kategorii, Film | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Sernik z masą orzechową

Sylwester kojarzy się raczej z ciastami kremowymi, tortowymi, mocno naponczowanymi, z galaretką, z owocami i przepis na takie prawdopodobnie również umieszczę na blogu (być może uda mi się i na takie w wersji wege), ale myślę, że akurat sernik jest … Continue reading

Posted in Przepisy, Serniki | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Czarne niebo źrenicę zalało…

Czarne niebo źrenicę zalało. Rozpacz ciało wprowadza w bezruchy. Martwy obraz. Śmierć zimy. Liść suchy. To wciąż boli i będzie bolało. Zasępione świstają podmuchy. Senny szelest jezioro zmąciło – wśród mgieł nocnych błąkają się duchy. Pieśń utraty coś ciągle nuciło: … Continue reading

Posted in Moje wiersze | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Legnickie bomby piernikowe

Wiem, wiem, że wszyscy są przejedzeni po świętach, ale kiedy, jak nie w tym okresie, mam podać przepis na tradycyjny, jeszcze przedwojenny specjał bożonarodzeniowy, pochodzący wprost z Legnicy? A chodzi o nieduże, bo typowej muffinowej wielkości bomby, wykonane z cudownego, … Continue reading

Posted in Babeczki, muffiny, tartaletki, Pierniki, pierniczki, Przepisy | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Korzenna kostka z powidłami (bez pieczenia)

Jest takie ciasto, które spokojnie można zrobić jeszcze dzisiaj, i to  wręcz błyskawicznie, bo bez pieczenia; wystarczy szybciutko zmiksować, poprzekładać i wstawić do lodówki na całą noc. Tym ciastem jest naprawdę smaczna, aromatyczna (autentycznie pachnie świętami) korzenna kostka złożona z … Continue reading

Posted in Bez pieczenia, Przekładane, Przepisy | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Makowiec z lekką budyniową pianką toffi i kruszonką

Jeśli jest sernik, to musi być też makowiec 😉 Jakoś dotychczas unikałam pieczenia makowców (i generalnie ciast z makiem), które wymagają samodzielnego wykonania nadzienia makowego (wolałam się posiłkować gotowymi masami makowymi z puszki, ale one są strasznie słodkie i rzadkie), … Continue reading

Posted in Makowce, z makiem, Przepisy | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Sernik z żurawiną, polewą czekoladową i kokosem

W moim rodzinnym domu zawsze w okresie świątecznym na stole królował sernik, stąd od niego rozpocznę dodawanie bożonarodzeniowych przepisów. W tym roku jest to tradycyjny ciężki sernik na kruchym maślanym spodzie, wykonany z półtłustego twarogu i gęstej kwaśnej śmietany z … Continue reading

Posted in Przepisy, Serniki | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Kakaowe ciastka z masłem orzechowym i białą czekoladą

Tym razem ciasteczka dla tych, którzy generalnie cenią sobie bardziej wytrawne smaki, wyrzekając się  na ich rzecz wszelkich słodkich kremów i lukrów albo dla tych, którzy w okresie świątecznym przejedzą się maślanych mas, bitej śmietany, pralinek, strucli, babeczek, serników, makowców, … Continue reading

Posted in Ciasteczka, Przepisy | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Liryczny romans między nią a nią – recenzja filmu „Pocałuj mnie” w reż. Alexandry-Therese Keining

Nim przejdę do recenzji filmu muszę oznajmić: NIENAWIDZĘ LUDZI, KTÓRZY SPRZEDAJĄ I KUPUJĄ ŻYWE KARPIE (niech Cię piekło pochłonie dziadu, który dzisiaj wyławiałeś walczącą o oddech rybę i wrzucałeś ją do zrywki; i każdego, czyniącego w ten sam sposób). Jestem tak … Continue reading

Posted in Bez kategorii, Film | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment