Archiwum autora: Blacklady

Drożdżowe świnki z białym serem

Na początek tego tygodnia mam świetny przepis na drożdżówki, które można zabrać ze sobą na drugie śniadanie albo zjeść po prostu w ciągu dnia, ot tak, dla przyjemności, popijając kubkiem gorącej kwiatowej herbaty, mocnej, czarnej kawy, gęstej, aksamitnej czekolady lub … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bułki słodkie, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Miodowa babka z jabłkami

Przyroda zatęskniła za jesienią i dzisiaj właśnie o niej przypomina, a że jesień nieodłącznie  smakowo kojarzy się z jabłkami, to proponuję na zbliżający się weekend (albo jeszcze dzisiaj na podwieczorek!) upiec tę cudowną babkę: wilgotna, ale jednocześnie puszysta, mięciutka, a … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Babki, Owocowe, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Nadrabianie przeszłości – część XI: „Opowieści rodzinne: Falbanki, Woalki, Wachlarze” autorstwa Krystyny Siesickiej

Magia codzienności jest czymś, czym oszałamia i nasyca się moja Dusza; wędruję po świecie i wyostrzając zmysły poddaję się zachwytom niezmierzonym, zachwytom mocnym na chwilę albo lżejszym na zawsze (mogą też być mocne na zawsze i lżejsze na chwilę). Wyłapuję … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Dodaj komentarz

Kakaowa krówka z krakersami

Kiedy 100 lat temu uczęszczałam do gimnazjum i wycierałam nogawkami czarnych, obstrzępionych spodni tamtejsze korytarze, przytargałam z księgarni (to targanie pozostało mi do dzisiaj, ale to dobrze) 2 solidne zbiory kobiecej poezji: jeden wyszedł spod pióra Haliny Poświatowskiej, drugi spod … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Czekoladowe, Przekładane, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem

Za oknem przepiękna, mroźna zima, więc miło wieczorem usiąść z filiżanką gorącej kawy i kawałkiem jakiegoś ciasta, by w taki oto pyszny sposób umilić sobie czas 🙂 Jest środek tygodnia, więc nie ma co brać się za skomplikowane receptury, ale … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Babki, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

„Rodzice nigdy nie są w stanie pozbierać się po stracie dzieci – to jedne z tych prawd, które mało znaczą, póki nie umieści się ich we właściwym kontekście” – „Na polanie wisielców” autorstwa Roberta Dugoniego

Biel śniegu chrzęści pod moimi butami niczym świeżo wyprana firanka. Pachnie proszkiem i krochmalem. Z sino-błękinego nieba sypią się zimne, delikatne piórka: są miękkie jak nowa pierzyna i jednocześnie tak kruche jak kryształowy wazon, gdy tak opadają i rozsypują się … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Dodaj komentarz

Domowe nachos

Kiedy wczoraj kierowałam się do sali kinowej na bardzo smutny i dramatyczny film „Zabawa, zabawa” w reż. Kingi Dębskiej, minęłam ogromną maszynę wypełnioną nachosami i wtedy przypomniałam sobie, że na sylwestra wykonałam ich domową, lżejszą (bo pieczoną w piekarniku, a … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Wytrawne | Dodaj komentarz

Kruche ruloniki z marmoladą i cukrem

Śnieżna gaza przykryła świat, tuszując tym samym brud i brzydotę; jednak delikatna biel ma to do siebie, że będzie na niej widoczna najmniejsza skaza. Prószy tak gęsto, bajkowo, niemalże upiornie. Prószy intensywnie i zachłannie. Prószy tak, że odbiera mi oddech … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Lekki wegański makowiec z jabłkiem, masłem orzechowym i bakaliami

Przy recenzji książki „Milczący świadek” autorstwa Alana Drew pojawił się na zdjęciu wegański makowiec, który upiekłam sobie na tegoroczne święta – dzisiaj podam na niego przepis 🙂 Makowiec jest przepyszny: lekki, ale wilgotny, słodki, jednak przełamany kwaskowatymi jabłkami i słonym … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Wegańskie | Dodaj komentarz

„Życie jest piękne, ale gówno warte” – „Miłość jest wszystkim” w reż. Michała Kwiecińskiego

Ostatnimi czasy obejrzałam całą masę świetnych filmów, na wielu też byłam w kinie (mam tu na myśli chociażby oscarową „Zimną wojnę” Pawła Pawlikowskiego, „Whitney” Kevina Macdonalda czy „Fugę” Agnieszki Smoczyńskiej, na które zresztą wybrałam się nawet w dniach premier), a … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Film | Dodaj komentarz