Archiwum autora: Blacklady

Tort Mimoza

Takie składające się z kilku blatów biszkoptowych torty piekę rzadko (częściej są to ciasta w kształcie torciku, czyli po prostu jeden okrągły biszkopt przekrojony na pół i przełożony jakąś masą), bo potrzebuję do tego wyjątkowej okoliczności i taka też ostatnio … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Torty | Dodaj komentarz

Sernik z kawową śmietanką i bezą

Ostatni przepis na sernik dodawałam na bloga 30 lipca – nie oznacza to, że w tym czasie serników nie piekłam, ale to, że piekłam te, które już się tutaj pojawiły. Tym razem jest nowość – wspaniała!: kruchutki, prawie że sypki, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Serniki | Dodaj komentarz

„Gdy wchodzi się w układ z ciemnością, nie ma żadnych negocjacji co do warunków kontraktu” – „Ślepnąc od świateł” autorstwa Jakuba Żulczyka

Książka „Ślepnąć od świateł” autorstwa Jakuba Żulczyka stała pośród innych już od 3 lat, ale jakoś nie doznałam impulsu, by po nią sięgnąć, nie czułam tego, bo zawsze znalazło się coś literackiego, na co miałam większą, wręcz nieprzepartą ochotę – … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Literatura, Literatura | Dodaj komentarz

Jesienny torcik: cynamonowo-cukiniowy z orzechami i kremem ananasowym

Nadszedł czas, by upiec coś jesiennego, ale z tropikalną nutą – tym razem w formie eleganckiego torciku, który zachęca nostalgicznym wyglądem i korzennym aromatem: są mięciutkie, dość puszyste, dzięki dodatkowi cukinii wilgotne (ale nie ciężkie i nie błotniste) cynamonowe blaty, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Owocowe, Przepisy, Przepisy, Torty | Dodaj komentarz

Szarlotka tatrzańska

Upiekłam już kruche kakaowe ciasto ze śliwkami i budyniem, z gruszkami nawet 2, bo tartę i drożdżowe, z kawą również 2: torcik Dacquoise  oraz drożdżowe z morelami i serem – nadeszła więc pora na coś z jabłkami (potem pewnie z dynią i orzechami!), … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Jabłeczniki, szarlotki, z jabłkami, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Na jawie i we śnie: bestialsko-namiętny koszmar na mrocznej wyspie – „Pod ciemnymi gwiazdami” w reż. Michaela Pearce’a.

Odurzam się szumem lasu oraz niesionym przez powietrze zapachem rzeki i świeżej ziemi. Wyłączam się. Odcinam. Żyję tylko zmysłami. Przyroda jest narkotykiem i będę pożerać go, wciągać niewymiernymi wprost, śmiertelnymi dla prozaiczności ilościami. Przyjmuję działki blasku księżyca, rozkrzyczanej burzy, ośnieżonego … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Film | Dodaj komentarz

Kawowe ciasto drożdżowe z serem i morelami

Ulice są smutne i deszczowe; lubię smutne ulice, bo mam smutną Duszę, a ona krążąc takimi bardziej dostrzega otoczenie – czuje je. Chmury na niebie nie istnieją. Pod butami płynie mi chwilowa rzeka. Świat przejadł się kolorami i świeżymi smakami … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Drożdżowe, Owocowe, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Tartaletki z truskawkami, kremem, galaretką i pistacjami

W warzywniakach widzę ostatnie niepakowane truskawki, których świeżym, soczystym smakiem można jeszcze ozdobić pierwsze jesienne wypieki z nostalgiczną nutką owocowego lata 😉 Proponuję kruchutkie, maślane tartaletki wypełnione czerwoną konfiturą i kremem karpatkowym, z którego aksamitnej konsystencji rozkwita truskawkowy kwiat, muśnięty … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Owocowe, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

„Po przekroczeniu pewnej granicy nie ma już powrotu” – „Na gorącym uczynku” autorstwa Harlana Cobena

Pękają pierwsze kasztany, a ja piję gorzką aloesową herbatę i chcę, by czytane przeze mnie książki zawsze były „smaczne”: albo przyjemne, bo w pełni satysfakcjonujące umysł, estetykę, Duszę, zmysły, wrażenia (czy to przerażeniem czy zaskoczeniem czy splotem słów czy westchnieniem) … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Literatura, Literatura | Dodaj komentarz

Przepis na niedzielę: jogurtowa babka z makiem, czerwoną porzeczką i migdałami

Jestem w trakcie recenzji jednej z książek, którą dawno dawno temu przeczytałam, ale  tutaj o niej nic nie naskrobałam – wtenczas dodam przepis na błyskawiczne ciasto, które można wykonać już teraz i uczynić to w kilka chwil, więc jest szansa, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Babki, Owocowe, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz