Archiwum autora: Blacklady

„Mało tu ludzi dobrych: tyle ich jest w sumie, ile bram w mieście Tebach i ujść Nilu rzeki” – „Bielszy odcień śmierci” autorstwa Bernarda Miniera

Lubię biel i nie lubię bieli, bo albo kłamie złudną niewinnością albo wyraża się zbyt dosłownie, ukazuje najmniejszą skazę. Lubię… białe konwalie, hortensje, magnolie, przemienione z mniszków puchate dmuchawce, kwiaty czereśni i lilii, biały rumianek białe koty, kozy, owce, łabędzie, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Literatura, Literatura | Dodaj komentarz

Drożdżowe bułeczki z papryką, rzodkiewką i szczypiorkiem

Skrobię słów kilka o bardzo intrygującej książce, którą jakiś czas temu przeczytałam, a w międzyczasie postanowiłam dodać przepis – wahałam się czy ma być to coś słodkiego, czy wytrawnego, ale ostatecznie padło na wytrawne, a to z tej przyczyny, że … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Wytrawne | Dodaj komentarz

Kruche ciasto z budyniową pianką i czarną porzeczką

Ciasto idealne na okres letni: kruchutki, maślany spód, lżejsza niż ptasie mleczko słodka budyniowa pianka, w niej zatopione kwaśne czarne porzeczki, z wierzchu kruszonka i cukier puder – coś wspaniałego i naprawdę nie wymagającego zbyt wiele pracy. Piekę je już … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Owocowe, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Nadrabianie przeszłości – część IX: „Tabliczka marzenia” autorstwa Haliny Snopkiewicz

Lato, bądź łaskawe jak dzisiaj, nie narzucaj się z wysokimi Celsjuszami, bo stajesz się wtedy męczące i przeze mnie niechciane (o Boże, jakże nie znoszę natrętności… jakże nie znoszę) – daj się polubić tak, jak kiedyś, kiedy stąpałam między Twoimi … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Literatura, Literatura | Dodaj komentarz

Tarta agrestowa z kremem z białej czekolady

Zawsze powtarzam, że lato kojarzy mi się z tartami i na podtrzymanie tego stwierdzenia tym razem proponuję przepis na tartę agrestową, bo takiej tutaj jeszcze nie było (a kilka już jest: zwłaszcza polecam truskawkową z serem, czereśniową i tartę NIEBO, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Owocowe, Przepisy, Przepisy, Tarty | Dodaj komentarz

W krzywym zwierciadle własnego postrzegania – „Jestem taka piękna!” w reż. Abby Kohn i Marca Silversteina

W niedzielne, delikatnie zachmurzone i muśnięte wiatrem popołudnie, wybrałam się do ulokowanego nieopodal szumiącego strumyka kina na film, już można wywnioskować po krótkim opisie, reprezentujący tak głupi humor, że aż sama nie mogłam w to uwierzyć, że idę, ale poszłam … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Film | Dodaj komentarz

Drożdżowe twisty z serem i agrestem

Jak już jestem przy drożdżówkach i przy owocach sezonowych, to dzisiaj serwuję bardzo, bardzo wyrośnięte bułeczki drożdżowe w kształcie twistów, nafaszerowane słodką masą serową i kwaśnym agrestem – to połączenie smakuje po prostu cudownie. Mięciutkie, puszyste i orzeźwiające! 😉 Przepis … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bułki słodkie, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Bułeczki drożdżowe z masą kokosową i morelami

Uwielbiam pracować z ciastem drożdżowym (kocham je za zapach i konsystencję; zarówno przed, jak i po upieczeniu), więc gdy postanowiłam upiec coś z morelami (lubię w sezonie wykorzystać konkretny owoc choć raz w wypiekach), to wybór padł właśnie na drożdżówki: … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bułki słodkie, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

„Kwintesencja błogości może zostać zrozumiana wyłącznie przez istoty tej samej płci” – „Teleny” autorstwa Oscara Wilde’a

Spienione morze chmur miota nadniebnymi syrenami, które jednocześnie w strachu i amoku gubią migoczące łuski ze swoich ogonów, wplatając je wśród gęste strugi szafirowego deszczu (to to wrażenie barwnych błysków widziane między drobnymi kroplami). Rozbrzmiewa burza nad odległymi wierzchołkami łagodnych … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Literatura, Literatura | Dodaj komentarz

Bułki do burgerów

Na zewnątrz monotonne kap, kap, kap, a krajobraz widziany jakby zza pokrytego sadzą szkiełka. Deszcz wypełnił wszystkie zagłębienia gruntu. Niebo ma bladosine zabarwienie, jak gdyby ktoś się pomylił i do białego prania wrzucił czarną koszulkę, a ślimaki zbyt dzielnie przechodzą … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Wytrawne | Dodaj komentarz