Category Archives: Przekładane

Korzenna kostka z powidłami (bez pieczenia)

Jest takie ciasto, które spokojnie można zrobić jeszcze dzisiaj, i to  wręcz błyskawicznie, bo bez pieczenia; wystarczy szybciutko zmiksować, poprzekładać i wstawić do lodówki na całą noc. Tym ciastem jest naprawdę smaczna, aromatyczna (autentycznie pachnie świętami) korzenna kostka złożona z … Continue reading

Posted in Bez pieczenia, Przekładane, Przepisy | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Ciasto „góra lodowa”

Tydzień, który rozpoczął się doprawdy lodowato, otworzę ciastem o równie lodowej nazwie, mianowicie: „góra lodowa”, czyli 2 mięciutkie, bardzo puszyste blaty kakaowego biszkoptu nasączone kawą, posmarowane dżemem o smaku owoców leśnych, przełożone kremem karpatkowym i zwieńczone uroczo powbijanymi biszkoptami, pomiędzy … Continue reading

Posted in Przekładane, Przepisy | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Jesienne ciasto warstwowe

Miałam ochotę upiec coś typowo jesiennego, w karmelowo-pomarańczowo-fioletowo-brązowych barwach, ciężkiego od bakalii, warstwowego, przekładanego kilkoma różnymi kremami, w efekcie połączyłam parę przepisów i wzniosłam istną budowlę, przepyszną: nafaszerowany bakaliami spód pachnący pomarańczą, kakaowe biszkopty nasączone kawowym ponczem, powidła śliwkowe, jabłka … Continue reading

Posted in Bez kategorii, Przekładane, Przepisy | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Kruche ciasto z gruszkami, kremem i bezą

Po łuszczących od starej farby parapetach bębni deszcz, a ja nerwowo bębnię palcami po czarnym biurku. W jednym wazonie mam ususzone róże, w drugim dorodne słoneczniki, a w trzecim fioletowe goździki. Wciągam dym palących się kadzidełek. Z uporem wpatruję w … Continue reading

Posted in Bez kategorii, Owocowe, Przekładane, Przepisy | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Kostka alpejska

Dzisiaj kolejny ponury dzień, ale takie odpowiednio wpisują się w moją duszę… …lepiej czuję. Falbany rozszlochanych chmur kłębią się na szarym niebie. Jarzębina kusi kształtem i kolorem. Wieża złożona z przestudiowanych czasopism niebezpiecznie chyli się ku upadkowi. Rozważam nad niewyjaśnionym. … Continue reading

Posted in Bez kategorii, Przekładane, Przepisy | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Delikatne ciasto kokosowo-cytrynowe

Szybki przepis na szybkie, ale naprawdę smaczne ciasto skierowane do miłośników kokosa: delikatny, wręcz bajecznie miękki biszkopt, przełożony lekko kwaskową masą kefirowo-śmietanowo-kokosowo-cyrynową, z wierzchu oprószony podprażonymi na suchej patelni wiórkami – taki chrupiący akcent. Myślę, że fajnie byłoby je urozmaicić … Continue reading

Posted in Bez kategorii, Przekładane, Przepisy | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Stefanka

Dzisiaj przepis na weselno-świąteczno-urodzinowe ciasto, czyli Stefankę: miodowe blaty (z poniższego przepisu absolutnie nie wychodzą twarde), dla dodania kwaśnego akcentu posmarowane powidłami śliwkowymi, przełożone masą grysikową, do której postanowiłam wlać sok z cytryny, co było bardzo dobrą decyzją, ponieważ dzięki … Continue reading

Posted in Bez kategorii, Przekładane, Przepisy | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Porzeczkowiec

Już chyba w zeszłym roku, w Lidlu, tkwiąc w niesamowicie długiej kolejce do kasy, zerkając to w prawo, to w lewo, czytając wszystkie możliwe etykiety, hasła, napisy umieszczone na czapkach oraz bluzach pozostałych klientów, licząc piegi na ich nosach i … Continue reading

Posted in Bez kategorii, Przekładane, Przepisy | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Makowa Panienka

Makowa Panienka przykuła moją uwagę po pierwsze przez wzgląd na uroczą nazwę, po drugie, że w bardzo przyjemnej formie, czyli lekkich blatów, wykorzystuje mak (bo nie każdy lubi ciężkie, zbite makowce lub rolady), a po trzecie, bo jest naprawdę śliczna … Continue reading

Posted in Bez kategorii, Makowce, z makiem, Przekładane, Przepisy | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Ambasador

Ambasadora przeglądałam wielokrotnie, ale do tej pory nie mogłam znaleźć dla niego odpowiedniej okazji, aż do teraz, bowiem Wigilia jest tutaj idealna; mięciutki biszkopt, jasny krem z soczystymi brzoskwiniami i nutką alkoholu, ciemny krem z całą masą rodzynków, orzechów, czekolady … Continue reading

Posted in Bez kategorii, Przekładane, Przepisy | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment