Miesięczne archiwum: październik 2020

Ciastka Potworki

Spektakularne, uroczo-przerażające ciasteczka na Halloween, czyli zielone, fioletowe i pomarańczowe potworki, które wpatrują się wielością swoich oczu w tego, kto ma ochotę je zjeść, a ta ochota jest uzasadniona, bo ciasteczka są bardzo smaczne: maślane, przyjemnie słodkie, w środku dość … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka | Dodaj komentarz

Ciasteczka MUMIE

Jutro Halloween, czyli klimatem i wizualnością moje ulubione święto. Każdego roku piekę coś na tę piękną od mroku okazję, więc i w tym nie mogło być inaczej. Na ten moment (bo może jeszcze uda mi się coś wykonać) są to … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

„Jeśli nie robisz niczego złego, nie zachowuj się, jakbyś popełniał zbrodnię” – „Hurt/Comfort” autorstwa Weronki Łodygi

Chmury rozpuszczają się od łez. Jak wata cukrowa przetrzymana w ustach. Ja też się rozpuszczam od przetrzymania. Topię. Się. Od. Smutku. Cicho. Po. Malutku.   Kiedy przypadkiem trafiłam na książkę „Fanfik” autorstwa Natalii Osińskiej i się nią zachwyciłam, by potem przeczytać … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Otagowano | Dodaj komentarz

Drożdżowe ślimaczki z jagodami

Miałam z lata trochę zamrożonych jagód, więc postanowiłam wykorzystać je do upieczenia drożdżowych ślimaczków, a z tego przepisu są po prostu cudowne: puchate niczym wata cukrowa, lekkie, mięciutkie, mocno jagodowe, ponieważ przed obsypaniem owocami dodatkowo posmarowałam je konfiturą, niesamowicie aromatyczne, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bułki słodkie, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

„Bo okrucieństwo i fascynacja złem są ponadczasowe” – „Na krawędzi otchłani” autorstwa Bernarda Miniera

Zanurzam usta w czerwonym winie. Gęstym i ciemnym jak krew z głęboko podciętej żyły. Zatapiam je. Podtapiam. Jak świadomą nieświadomość. Wodzę nosem po krawędzi kieliszka. Wzrokiem zamglonym obejmuję nieuważnie przestrzeń, bo jestem tu, ale jakby mnie nie było. Czuję lekko … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Otagowano | Dodaj komentarz

Piernik z wiśniową konfiturą z galaretką i kremem waniliowym

Dzisiaj nieco świąteczny przepis, ponieważ postanowiłam upiec piernik, jednak nie taki typowy  bez niczego, ewentualnie przełożony powidłami śliwkowymi czy marcepanem, ale z soczystą konfiturą wiśniową zagęszczoną galaretką, dużą ilością kremu waniliowego oraz błyszczącą polewą z mlecznej czekolady. Piernik upiekłam w … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Pierniki, pierniczki, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Rolada marchewkowa z powidłami i czekoladowym kremem ciasteczkowym

Na umilenie jesiennych wieczorów proponuję roladę na bazie wilgotnego ciasta marchewkowego z posmakiem cynamonu, posmarowanego kwaskowatymi powidłami śliwkowymi, czekoladowym kremem z serka mascarpone oraz „Nutelli” z dużą ilością kruchych ciasteczek, z wierzchu oblaną gęstą polewą czekoladową i jeszcze raz dla … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Rolady | Dodaj komentarz

„Szczęście jak cię nie chce, to cię nie chce” – „Teoria pandy” autorstwa Pascala Garniera

Gdybym mogła zedrzeć z nieba chmury, to zdarłabym i przykryła nimi do snu pochmurnego. Gdym mogła założyć ciężką suknię z oceanu, to założyłabym, by ciężko opaść na dno. Nie mogę namacalnie. Mogę za to zedrzeć czerń nocy i w czerni … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Otagowano | Dodaj komentarz

„Tylko ustalony porządek, tylko małe codzienne rytuały mogą pomóc przetrwać, kiedy w jednej chwili zmienia się całe życie” – „Najlepiej dla wszystkich” autorstwa Petry Soukupovej + przepis na Vanočke (czeską chałkę)

Jestem zmęczona. Zmęczona zmęczeniem bezdusznym, mimo że z Duszy wywodzącym do tego stopnia, że nawet 100 lat ciągłego snu nie jest w stanie tego zmęczenia wytępić. W skali od 1 do 10 jestem zmęczona na milion. Liczę oddechy, krople kapiące … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Drożdżowe, Literatura, Literatura, Przepisy, Przepisy | Otagowano , , | Dodaj komentarz

Sernik marchewkowy z kremem orzechowym

Kolejna po dyniowym oraz śliwkowym serniku propozycja na taki w jesiennym klimacie, czyli marchewkowy: spód niezmiennie ten sam, ponieważ jest idealnie kruchy i maślany, absolutnie pyszna, rozpływająca w ustach, lekko słodka masa serowa, dla kontrastu słony, gęsty krem orzechowy, a … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Serniki | Dodaj komentarz