Miesięczne archiwum: kwiecień 2020

Budyniowa szarlotka

Bardzo smaczna, prosta i szybka w wykonaniu szarlotka z budyniem śmietankowym i jabłkami. Przepięknie pachnie cynamonem, jest idealnie krucha, maślana, dzięki budyniowi kremowa, z dużą ilością jabłek i chrupiącą, słodką od pudru kruszonką 😉 Przepis na budyniową szarlotkę (tortownica o … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Jabłeczniki, szarlotki, z jabłkami, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

„Są rzeczy, które trudno wybaczyć” – „Jej piękna twarz” autorstwa Robyn Harding

To ten dzień, kiedy jeszcze bardziej niż zwykle odbiera mi mowę. Pragnę przespać jego rzeczywistość, zatapiając w onirycznym brzmieniu i przedzierających gdzieś ptasich świergotach. Drzewo z naprzeciwka ma zielone włosy, bo zaświadczam, że to nie są liście. I zaświadczam, że … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Dodaj komentarz

Drożdżowy zawijaniec z nadzieniem śliwkowo-malinowym i kruszonką

Znalazłam przepis na najlepsze ciasto drożdżowe, jakie do tej pory upiekłam: idealnie gładkie i elastyczne przed upieczeniem, a puchate, mięciutkie, wyrośnięte, aromatyczne po upieczeniu! Cudownie smakuje – dosłownie rozpływa się w ustach. Z poniższego przepisu wychodzą 2 zawijańce – ja … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Drożdżowe, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Szybkie ciasto z jabłkami na kefirze

Dzisiaj przepis z tych, kiedy to najdzie nagła ochota na kawałek ciasta, a nie ma się ani czasu ani produktów ani zapału na długie wypiekanie (ale w dalszym ciągu ma się ochotę na ciasto 😉 ). Ciasto jest mięciutkie, puchate … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Jabłeczniki, szarlotki, z jabłkami, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

„Nic nie pozbawia nas sił równie skutecznie jak strach” – „Za zamkniętymi drzwiami” autorstwa B.A. Paris

Za zamkniętymi drzwiami na parapecie stoję. I się boję. I nie boję. Że tu długo nie ustoję. Koję. Goję. Nie zagoję. A wiatr tak figlarnie rozrzuca moje włosy. Bawi się kosmykami. Rozwiewa wstążki. Kieszenie mam wypełnione czarnymi, błyszczącymi koralikami. Rzucam … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Dodaj komentarz

Tres leches – meksykańskie ciasto mleczne

Dzisiaj przepis na słynne ciasto meksykańskie nasączone mleczną mieszanką, w skład której wchodzi śmietana 30%, mleko skondensowane słodzone i niesłodzone – dzięki tak dużej ilości mleka ciasto staje się przyjemnie wilgotne (bardzo wilgotne, ale nie mokre, tylko takie gąbczaste). Wierzch … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Torty | Dodaj komentarz

„Nie sięgnęłam dna ani nie dotarłam do portu. Prądy denne mnie nie wciągnęły, a wiatr krąży uwięziony w jakiejś kotlinie, z dala od wody” – „Piąta łódź” autorstwa Moniki Kompanikovej

Ładu szukam w bezładzie. Piękna w brzydocie. Siły w cierpieniu. Dźwięku w bezbrzmieniu. Pustki wśród tłumu.   Przeczytałam błękitną opowieść autorstwa słowackiej pisarki Moniki Kompanikowej „Piąta łódź” i zastanawiam się teraz: co ja bym zrobiła bez tej bolesnej książki?   12-letnia … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Otagowano | Dodaj komentarz

Babka stracciatella

Dzisiaj jeszcze tak poświątecznie, bo przepis na babkę – tym razem stracciatella, czyli waniliowa z dodatkiem posiekanej czekolady, a z wierzchu oblana polewą. Klasyczna. Aromatyczna. Puszysta. Mięciutka. I oczywiście przepyszna 😉 Przepis na babkę stracciatella (forma na babkę o pojemności … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Babki, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Ciasto Wielkanocne

Dzisiaj przepis na ciasto, które doskonale sprawdzi się na wielkanocnym stole: zarówno pod względem wizualnym, jak i smakowym 😉 Choć może się wydawać, że jest dość trudne, to wcale nie, bo żaden z etapów nie sprawia problemów; bardziej można je … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przekładane, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Babka kawowa z lukrem i chrupkami ryżowymi

To ten z przepisów na babkę, który już nie może być prostszy i szybszy, ponieważ wystarczy tylko wrzucić składniki do miski i je zmiksować, a efekt… genialny! Babka wychodzi mięciutka, puszysta, wilgotna, bardzo aromatyczna oraz przyjemnie słodka od kawowego lukru … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Babki, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz