Miesięczne archiwum: grudzień 2019

Delicja w wersji XXL

Ciasto na wzór „Delicji”, czyli popularnych biszkoptów z galaretką, w tym przypadku o smaku pomarańczowym, wzbogacone wtopionymi w nią świeżymi owocami, a zamiast chrupkiej czekolady zalane całą masą czekoladowego, niezwykle piankowego musu. Jest delikatnie, lekko i orzeźwiająco. Jest pysznie i … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Czekoladowe, Owocowe, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Sernik białe „Kinder Bueno”

Bardzo szybki i bardzo smaczny sernik inspirowany wafelkami „Kinder Bueno”, ale tymi w białej wersji 😉 Cieniutki, kruchy, kakaowy spód, zbita, ale w dalszym ciągu delikatna masa serowa i ogrom kremu na bazie puszystego masła, serka mascarpone oraz mielonych orzechów … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Przepisy, Przepisy, Serniki | Dodaj komentarz

Piernik ze śliwkami i marcepanem

Dzisiaj przepis na naprawdę pyszny i błyskawiczny piernik: mięsisty, wilgotny, mięciutki (więc nie wymaga leżakowania), puszysty, aromatyczny i tak delikatny, że dosłownie rozpływa się w ustach! Piernik jest przełożony gęstą masą ze śliwek kalifornijskich, rumu (w wersji bezalkoholowej może to … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Pierniki, pierniczki, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Kokosowy sernik królewski

Przepis na ten sernik pojawił się u mnie na blogu jako pierwszy (jeśli chodzi o serniki) i myślę, że nadszedł czas, by o nim przypomnieć (zwłaszcza, że poznikały mi w tamtym wpisie zdjęcia, więc dodaję aktualne; tym razem upiekłam go … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Serniki | Dodaj komentarz

Sernik szachownica

Jak tylko zobaczyłam ten sernik wiedziałam, że upiekę go na Boże Narodzenie, bo raz, że jest tradycyjny, ciężki (bez żadnych udziwnień typu kremy czy wafelki), a dwa, że mimo to wygląda bardzo spektakularnie, choć wcale nie jest trudny w wykonaniu … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Serniki | Dodaj komentarz

„Bo tak już jest na tym świecie, że bez prawdziwej rodziny nie ma prawdziwej Wigilii”, czyli świąteczne opowiadania w zbiorze „9 Wigilii”

W tym roku czytałam już jedną świąteczną książkę, mianowicie „Świąteczny sweter” autorstwa Glenna Becka, ale postanowiłam sięgnąć jeszcze po zbiór opowiadań polskich pisarzy „9 Wigilii” i… niestety nie przypadły mi one do gustu: dla mnie są dość nużące i niezbyt … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Otagowano | Dodaj komentarz

Kruche choinki kakaowe z polewą i kolorową posypką

Dzisiaj przepis na błyskawiczne i nie wymagające wielu składników ciasteczka bożonarodzeniowe 😉 Bardzo kruche (ale nie tak, by ciasto było uciążliwe w trakcie wałkowania), intensywnie maślane, kakaowe i niezbyt słodkie – u mnie w kształcie choinek, ale tak naprawdę kwestią … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

„Kolejny raz zwyciężyła noc, powróciły cienie – potężniejsze niż kiedykolwiek” – „Noc” autorstwa Bernarda Miniera

Noc zapada i zamalowuje słońce. Czernią zalewa świat i Duszę. Przypomina. Szeleści. Mruczy. Z wdziękiem przeciąga się jak kot. Napawa lękiem. Rozpala namiętności. Tęskni. I wyobraża. Szepcze o tym, o czym nawet strach pomyśleć.   Kilkukrotnie wspominałam, że mam skłonność … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Otagowano | Dodaj komentarz

Sernik z „Krówkami” i sezamkami

Wypiek dla tych, którzy lubią naprawdę słodkie smaki, czyli sernik z dużą ilością „Krówek” oraz sezamków 😉 Dobrze znany maślany, idealnie kruchy spód, kremowa masa serowa z dodatkiem kajmaku i posmarowany nim wierz ozdobiony kruchymi cukierkami oraz przyjemnie chrupiącymi sezamkami. … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Serniki | Dodaj komentarz

Pierniczki z Norymbergi

Rok w rok, tuż przed Świętami Bożego Narodzenia, piekę pierniczki (nie dlatego, że lubię święta, ale dlatego, że lubię piec pierniczki ;p) i  za każdym razem staram się wypróbować inny przepis. Były więc już supermiękkie alpejskie, z dużą ilością bakalii, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Pierniki, pierniczki, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz