Archiwum kategorii: Wegańskie

„Trzeba tkać rzeczywistość – na dumie daleko nie zajedziesz” – trochę o niefajnym filmie „Kobieta sukcesu” w reż. Roberta Wichrowskiego + przepisy na fajne desery: freak shake i wegańskie lody chałwowe

Sama w to nie wierzę, ale jakiś czas temu (nawet dokładnie nie pamiętam kiedy, ale zważywszy na tytuł i napis na plakacie musiało to być przed Dniem Kobiet bądź  chwilę po) po raz kolejny wybrałam się na film, który, jakbym … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Desery, Drinki, koktajle, Film, Przepisy, Wegańskie | Dodaj komentarz

Wegańska babka batatowo-kokosowa oblana słonym karmelem

Przedwielkanocny cykl babkowy zamknę babką wegańską, bo i wege i wegan należy się od kuchni życia w tym dniu coś słodkiego 😉 W tym roku postawiłam na znakomitą, wyrośniętą babkę kokosową z dodatkiem puree z batata (tak właśnie!), rumu oraz … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Wegańskie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Walentynkowe desery: truskawkowe trifle + wege kawowo-orzechowy pudding z chia i musem karobowym oraz drink z białym winem

Co roku dodaję przepisy z okazji walentynek, więc zrobię to również dzisiaj, zwłaszcza, że są to desery, które jeszcze można przygotować i dobrze schłodzone zaserwować po obiedzie lub na słodki podwieczorek 😉 Tym razem postawiłam na staromodny angielski deser trifle, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Desery, Drinki, koktajle, Przepisy, Wegańskie | Dodaj komentarz

„Dusza zawsze czuła jest na okaleczenie” – nieco o książce „Czarna dziewczyna, biała dziewczyna” autorstwa Joyce Carol Oates + przepis na buraczany kisiel

W trakcie studiów, poza obowiązkowymi lekturami, których były miliony (i ja naprawdę wszystko przeczytałam), w wolnych chwilach typu okienka między zajęciami czy sobotni wieczór, sięgałam po… książkę (no wiadomo, że na tych okienkach nie zawsze, bo przecież to był czas, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Desery, Literatura, Przepisy, Wegańskie | Otagowano | Dodaj komentarz

Wega babka awokado z limonką, kiwi, orzechami nerkowca i pistacjami

Wstawiam zapowiedziany w poprzednim wpisie przepis na naprawdę smaczną, zieloną, wegańską babkę, a raczej niedużą babeczkę, bo została upieczona w formie o średnicy 14 cm 😉 Babka powstała z nieodpartej chęci upieczenia czegoś na bazie awokado, niezbyt słodkiego, a nawet … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Wegańskie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Wegański piernik bananowy z powidłami porzeczkowo-jabłkowymi, polewą karobową, suszonymi figami, białą morwą i orzeszkami pinii

Weganie też muszą mieć coś słodkiego na świątecznym stole, więc jeśli chodzi o mnie to w tym roku oddałam serce i podniebienie temu oto wilgotnemu, kleistemu, mięciutkiemu, niesamowicie aromatycznemu piernikowi, który przełożyłam kwaśnymi, bezcukrowymi powidłami porzeczkowo-jabłkowymi, z kolei z wierzchu … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Wegańskie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Wegańskie dyniowo-bananowe ciasto z powidłami śliwkowymi i tahini

Rzadko piekę coś dla siebie, ponieważ ponad słodkie smaki stawiam te ostre i kwaśne, ale parę dni temu urzeczona śliczną zielonością nabyłam mąkę dyniową, którą zazwyczaj wykonuję sama, bo stanowi jedynie dodatek do mich dań (spożywam ją na surowo w … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Wegańskie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Wege niebo, czyli wegańska szarlotka + spis innych wegańskich wypieków

Wegański sernik jest, makowiec też, więc by powstało zimowo-jesienne trio ze świątecznym posmakiem w ciut nowej odsłonie potrzeba tutaj szarlotki 😉 Ta jest WYJĄTKOWA, w smaku kompletnie nie odbiegająca od tej tradycyjnej (więc jeśli goście nie zostaną wcześniej uświadomieni, to … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Jabłeczniki, szarlotki, z jabłkami, Przepisy, Wegańskie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Trochę późno, ale jest: wegański makowiec w kruchym cieście

Przepis niby typowo bożonarodzeniowy, ale kto powiedział, że makowce można jeść tylko w grudniu? No nikt – to tylko schematy, które czasem warto przełamywać (wiedzą ci, którzy chcą i mają odwagę). Tu nie tyle odwaga jest potrzebna, co zamiłowanie do … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Makowce, z makiem, Przepisy, Wegańskie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Wegański, bezglutenowy mazurek orzechowo-chałwowy

Mazurki są moim zdaniem symbolem wielkanocnego kiczu: dużo, kolorowo i potwornie słodko, stąd tym razem postanowiłam trochę odczarować to negatywne podejście. W związku z tym lepiej poszperałam i nie tylko znalazłam taki w wersji wegańskiej i bezglutenowej, ale też posiadający … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Mazurki, Przepisy, Wegańskie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz