To ten z ładniejszych ciasteczkowych wypieków, taki bukiet na talerzu, czyli kruche, aromatyzowane wodą różaną róże o przyjemnie maślanym smaku. Podczas pieczenia cudownie rozchylają płatki, a stworzenie ich naprawdę nie jest skomplikowane – trzeba tylko dobrze je schłodzić i wyczuć swój piekarnik, by móc cieszyć serca, podniebienia i oczy 😉
Przepis na kruche maślane różyczki (około 20 sztuk) (Przepis pochodzi z Moich Wypieków od Pani Doroty)
Składniki:
- 350 g mąki pszennej (tortowej)
- 180 g masła (zimnego)
- 150 g cukru pudru
- 1 duże jajko
- 2 żółtka
- 2 łyżeczki wody różanej
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wrzucić do miski i szybko wyrobić z nich ciasto, uformować je w kulę, owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez 1h.
Po upływie wskazanego czasu ciasto rozwałkować na grubość 2 mm i wykrawać kółka o średnicy maksymalnie 7 cm, które należy ułożyć po 4 sztuki, w taki oto sposób:
potem zrolować
by uzyskać następujący efekt
przeciąć na pół
delikatnie rozchylić płatki (ale nie przesadnie, bo wtedy za bardzo się rozpłyną)
poukładać na blaszce wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia, wstawić do lodówki jeszcze na 2h, a po wyjęciu piec około 15 minut, w temperaturze 200°C (róże są dość grube więc czas pieczenia może się wydłużyć)
Różane utwory do różanych ciastek i różanego życia; usianego płatkami, usianego kolcami…
(źródło: https://www.youtube.com/watch?v=NvR60Wg9R7Q)
Chcę położyć cię na łożu z róż
Sam prześpię się na łóżku z gwoździ
(…)
Dopóki jakiś ptak porwie mnie do ciebie po tych drutach
Zamknę oczy i szepnę
Kochanie, ślepa miłość jest prawdziwa (…)
(źródło: https://www.youtube.com/watch?v=hy8V0n4-jXU)
Pokryty różami
Gdy ten taniec się zakończy
Wszyscy wiemy, że całe piękno umrze
Chóry się przebudziły
Nie pozostawiając żadnych słów
Będę pamiętać o tobie, tak długo jak zdołam
(…)
Bo wszystko, czym jesteśmy, to spadające gwiazdy w nocy.
Płonące światło, padające prosto z nieba
Wznosimy się powyżej rapsodii naszego życia
(…)
Wszyscy mamy swoje miejsce w czasie
Trzeba żyć każdą chwilą.
(źródło: https://www.youtube.com/watch?v=ZHEAiSDCdy0)
Jestem jak róża
Niekochana więdnę
Jestem jak dziecko
Odepchnięta cierpię
Lecz oczy mam suche a usta gorące
Nie szukam bajki w życiu i walczę do końca
(…)
Tylko moje wiersze smutne
Nie szukam bajki w życiu swoim
Bajki są okrutne.
(źródło: https://www.youtube.com/watch?v=O8SW6tiveLM)
Od kiedy Cię ujrzałam w snach
Musiałam Cię mieć milcząca różo
Całując Twe czarne płatki szłam
Zapomnienia otulona chmurą
Twój śpiewny głos jak płacz
Usłyszałam tylko ja
Jestem żywym marmuru cierpieniem
Jestem treścią obrazu i tłem
Jestem czarna jak róży westchnienie (…)
(źródło: https://www.youtube.com/watch?v=Pv8hPbEgsg4)
Tak stoję ja stutysięczna róża w twym ogrodzie złudzeń
Gdy patrzę nic nie mówiąc i nie patrząc mówię
Jak zabytkowy pierścionek, który zgubił swoje oczko
Jak motyl, który kolory zgubił swe
Jak kwiat, któremu szalony wicher słodki zapach uniósł (…)
(źródło: https://www.youtube.com/watch?v=NYG9gLmJ38g)
Róża to twoja wierność
Zdrada i wniebowstąpienie
Zadaje cios bezbłędnie
Kiedy narasta znużenie
Róże z rajskiego ogrodu
Piękne i pachną nad podziw
Kochają mroczne tajemnice
Magię, słońca zachody (…)
Nie może tu oczywiście zabraknąć „Małego Księcia” w wykonaniu Kasi Sobczyk
(źródło: https://www.youtube.com/watch?v=DidUEo_nwU4)
W maleńkiej Róży kochał się
Książę na jednej z wielu gwiazd.
Nie widział przedtem innych róż,
Kiedy w daleki poszedł świat.
Na Ziemi zwątpił w miłość swą,
Tę najpiękniejszą z wszystkich snów,
Bo jak miał w jednej kochać się,
Gdy ujrzał park z tysiącem róż?
Nie wierz swym oczom – szepnął wiatr,
Jeżeli kochasz, sercem patrz
(…)
W świecie, gdzie nikt nie kocha róż
Na zawsze ktoś pozostał sam.
I krztynki poezji śpiewanej, bo róże… róże są tak inspirujące, rozpoetyzowane, piękne, smutne, próżne, uwodzicielskie oraz bezduszne, i jeszcze więcej, jeszcze więcej…
(źródło: https://www.youtube.com/watch?v=yxmnTqYXLKU)
Masz takie usta czerwone
Czerwone jak pożar zórz
Zaczarowanych ranków
I zaczarowanych róż
Dla ciebie mały ogrodnik
Posadził pnące róże
Że tobą był urzeczony
Pragnął cię nimi urzec
I z róż naręczem przyszedł raz
Prosić o jedno twe słowo
Oślepił go twych oczu blask
Milczałaś kolorowo
I odtąd pod oknem twoim
I groszki kwitną i róże
Na modłę wiotkich powoi
Pną się i pną po murze (…)
(źródło: https://www.youtube.com/watch?v=N8HV3bD36uo)
Nie przesłaniajcie różom księżyca, gdy świeci
Róże kochają księżyc tak jak poeci
W niebo z ogrodów patrzą i patrzą, nim zasną
I śni się różom w ciemności ta jasność
(…)
Róże mają kolce drapieżne, ja wiem
I kaleczą do krwi, gdy pieszczą
Ja wiem
(źródło: https://www.youtube.com/watch?v=tkq8wiG0Ffs)
Zakwitnę różą, na twojej drodze,
słonecznym blaskiem,
roztopię lody, na pustym niebie
zapalę gwiazdę.
Gdziekolwiek jesteś, gdziekolwiek będziesz,
zaczekaj na mnie,
zbuduję przystań, dla ciebie dla mnie,
ocalę dla nas świat.
Zatrzymam zegar, kalendarz spalę.
Znów mnie spotkasz, niewinną wcale (…)
Róże różami, ciastka ciastkami, ale najsłodszym dla mnie obrazem jest ten 😉
