Archiwum kategorii: Przepisy

Piernik ze śliwkami i marcepanem

Dzisiaj przepis na naprawdę pyszny i błyskawiczny piernik: mięsisty, wilgotny, mięciutki (więc nie wymaga leżakowania), puszysty, aromatyczny i tak delikatny, że dosłownie rozpływa się w ustach! Piernik jest przełożony gęstą masą ze śliwek kalifornijskich, rumu (w wersji bezalkoholowej może to … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Pierniki, pierniczki, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Kokosowy sernik królewski

Przepis na ten sernik pojawił się u mnie na blogu jako pierwszy (jeśli chodzi o serniki) i myślę, że nadszedł czas, by o nim przypomnieć (zwłaszcza, że poznikały mi w tamtym wpisie zdjęcia, więc dodaję aktualne; tym razem upiekłam go … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Serniki | Dodaj komentarz

Sernik szachownica

Jak tylko zobaczyłam ten sernik wiedziałam, że upiekę go na Boże Narodzenie, bo raz, że jest tradycyjny, ciężki (bez żadnych udziwnień typu kremy czy wafelki), a dwa, że mimo to wygląda bardzo spektakularnie, choć wcale nie jest trudny w wykonaniu … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Serniki | Dodaj komentarz

Kruche choinki kakaowe z polewą i kolorową posypką

Dzisiaj przepis na błyskawiczne i nie wymagające wielu składników ciasteczka bożonarodzeniowe 😉 Bardzo kruche (ale nie tak, by ciasto było uciążliwe w trakcie wałkowania), intensywnie maślane, kakaowe i niezbyt słodkie – u mnie w kształcie choinek, ale tak naprawdę kwestią … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Sernik z „Krówkami” i sezamkami

Wypiek dla tych, którzy lubią naprawdę słodkie smaki, czyli sernik z dużą ilością „Krówek” oraz sezamków 😉 Dobrze znany maślany, idealnie kruchy spód, kremowa masa serowa z dodatkiem kajmaku i posmarowany nim wierz ozdobiony kruchymi cukierkami oraz przyjemnie chrupiącymi sezamkami. … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Serniki | Dodaj komentarz

Pierniczki z Norymbergi

Rok w rok, tuż przed Świętami Bożego Narodzenia, piekę pierniczki (nie dlatego, że lubię święta, ale dlatego, że lubię piec pierniczki ;p) i  za każdym razem staram się wypróbować inny przepis. Były więc już supermiękkie alpejskie, z dużą ilością bakalii, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Pierniki, pierniczki, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Małpi chlebek, czyli cynamonowe ciasto drożdżowe do odrywania

Amerykański chlebek drożdżowy pieczony w formie babki do odrywania, złożonej z małych kuleczek, które przed pieczeniem zatapia się w rozpuszczonym maśle i obtacza w cukrowo-cynamonowej posypce, a ta pod wpływem ciepła zamienia się w spływający po całym chlebku karmel! Ten wypiek … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Babki, Drożdżowe, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Mikołajkowa rolada: kakaowo-mandarynkowa z kremem ciasteczkowym

Dzisiaj Mikołajki i z tej okazji upiekłam roladę na kakaowym, mięciutkim i puchatym biszkopcie (piekłam taką po raz pierwszy i ten przepis sprawdza się znakomicie, więc podejrzewam, że będę z niego korzystała już zawsze), który nasączyłam domowej roboty mandarynkowym likierem (ale … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Czekoladowe, Przepisy, Przepisy, Rolady | Dodaj komentarz

Makowiec japoński z kremem budyniowym

Dzisiaj świąteczny przepis, bo na makowca, ale nie takiego tradycyjnego na kruchym spodzie, tylko znacznie szybszego, bo i bez spodu i bez zaparzania maku (zrobiony na gotowej masie makowej z puszki), a chodzi o chyba dość popularny makowiec japoński, czyli … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Makowce, z makiem, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Maślane rogale śniadaniowe

Są takie smaki dzieciństwa, które pamięta każdy – jednym z nich są właśnie te maślane rogale drożdżowe, które kiedyś można było kupić w piekarni (i zajadać posmarowane masłem, dżemem lub kremem czekoladowym), a dziś są raczej rzadkością; a jak już … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bułki słodkie, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz