Od wczoraj jestem w tematyce koktajli, więc pociągnę wątek i tym razem podam przepis na niebanalny, przepyszny, orzeźwiający, lekko kwaskowy i cudownie zielony (a że zieleń symbolizuje nadzieję, to koktajl aż sam się prosi o taką nazwę). Choć połączenie składników niektórym osobom może wydawać się dziwne (albo nawet wstrętne) to nie ma się co zniechęcać, bo całość wychodzi obłędna! Sprawdzone na tym, który najbardziej się sprzeciwiał, a jednak przypadło do gustu;) Ogórkowa nuta wspaniale gasi pragnienie, co więcej to źródło cennych witamin: C, A, E, K, B6, niacyna, kwas foliowy, tiamina, ryboflawina, ale i wartości odżywczych oraz minerałów: żelazo, wapń, błonnik, magnez, fosfor, potas, białko. Ogórki w większości składają się z wody, stąd ich spożywanie jest wskazane w trakcie diety odchudzającej. Działają również moczopędnie (dzięki temu oczyszczają organizm z toksyn), przyspieszają metabolizm, przywracają równowagę kwasowo-zasadową, łagodzą zgagę, a przez wzgląd na dużą zawartość chlorofilu są wskazane dla tych, którzy zmagają się z nieświeżym oddechem i nieprzyjemnym zapachem potu. Jak widać same plusy: i smakowe, i zdrowotne.
Przepis na koktajl jabłkowo-szpinakowo-ogórkowy (około 800 ml) (przepis pochodzi z bloga: http://www.kierunekzdrowie.com/)
*przepis zmodyfikowałam – pozostawiłam takie samo połączenie składników (sposób wykonania i proporcje są inne)
Składniki:
- 4 jabłka (kwaśne)
- 1 ogórek zielony (duży)
- 1 cytryna
- 2 garście szpinaku
- 2 szklanki wody niegazowanej o smaku cytrynowym
Sposób przygotowania:
Jabłka i ogórka obrać ze skórki (te pierwsze pozbawić gniazd nasiennych), pokroić i przecisnąć przez sokowirówkę. Wycisnąć sok z cytryny i dodać do mieszanki jabłkowo-ogórkowej. Następnie, do całości, wlać wodę cytrynową oraz wrzucić szpinak, po czym przy użyciu blendera rozdrobnić jego liście. Przelać do szklanek. Schłodzić.
*przy tworzeniu tego wpisu wykorzystałam informacje zawarte na stronach: poradnikzdrowie oraz abczdrowie
