Archiwum autora: Blacklady

Nadrabianie przeszłości – część XIV: „Cukiernia pod Pierożkiem z Wiśniami” autorstwa Clare Compton + przepis na gorące placuszki

Opublikowano 13 kwietnia 2021, autor: Blacklady

Wychowałam się w swojej głowie i w swojej Duszy, a nie w świecie, zatem nie dziwię się, że choć przeczytałam w dzieciństwie ogrom fenomenalnych książek, to równie wiele fenomenalnych pominęłam, jednak nie ubolewam, ponieważ mam możliwość nadrobienia, dzięki czemu mogę … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka, Literatura, Literatura, Przepisy | Otagowano | Dodaj komentarz

Kremówka (Napoleonka)

Opublikowano 8 kwietnia 2021, autor: Blacklady

Cukierniczy klasyk, czyli Kremówka (Napoleonka): 2 płaty złocistego, listkującego ciasta francuskiego (użyłam tego gotowego z „Biedronki”, więc proces pieczenia był znacznie prostszy oraz krótszy), przełożonego ogromną ilością masy kremowej (domowy budyń na śmietanie 36% zmiksowany z miękkim masłem) i puszystej … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Przekładane, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

„Niektórzy patrzą i dotykają, a przynajmniej się tym podniecają. U mnie powstaje jednak inny rodzaj podniecenia, zupełnie nieoczywisty. To jest takie czyste, sterylne. Ja po prostu patrzę” – „Patrzę” autorstwa Moniki Mostowik

Opublikowano 2 kwietnia 2021, autor: Blacklady

Czasem chciałabym dostrzec, że słońce ma kolor marmolady i chciałabym poczuć pomarańczowy smak na języku. Zamiast tego zawsze widzę oślepiającą biel księżyca i czuję smutny chłód na całym ciele. Albo głębiej. Jakbym znalazła się wewnątrz powietrznego wiru. Różnica polega na … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Otagowano | Dodaj komentarz

Tort tiramisu

Opublikowano 24 marca 2021, autor: Blacklady

Pierwszym ciastem, jakie samodzielnie zamówiłam sobie w kawiarni (miałam jakieś 12-13 lat, a rzecz miała miejsce w „Consonni”) było tiramisu. Wtedy jeszcze nawet nie wiedziałam co to jest i jak smakuje, ale spodobała mi się i nazwa i wygląd (zwłaszcza … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Torty | Dodaj komentarz

Sernik pistacjowy

Opublikowano 22 marca 2021, autor: Blacklady

Genialny przepis na wspaniały, kuszący pastelową zielenią sernik pistacjowy (wykorzystałam gotową pastę, którą można nabyć w sklepach ze zdrową żywnością, więc barwa jest bardziej przygaszona, ale myślę, że gdy samodzielnie zmiksuje się orzeszki, to wtedy ta zieleń będzie bardziej soczysta): … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Serniki | Dodaj komentarz

Niemoc

Opublikowano 16 marca 2021, autor: Blacklady

Pośród martwych pól smętnie Dusza śpiewa, mrocznej pieśni ból ukołysał drzewa. Boso i w amoku kroczę bez gwiazd nocą – pustka mego wzroku znaczona niemocą. Bukiet czarnych róż składam z jaźnią starca. W sercu szklany nóż. Nienawidzę marca. (autor: ja)  

Zaszufladkowano do kategorii Moje wiersze | Dodaj komentarz

Lawendowe ślimaczki

Opublikowano 12 marca 2021, autor: Blacklady

Absolutnie urzekają mnie kwiatowe wypieki, bo są tak niesamowicie wytworne oraz aromatyczne. Wystarczy posłużyć się fantazją, by powstały prawdziwe cuda: bajeczne torty z różami, serniki z bratkami, babeczki z hibiskusem, bezy z fiołkami czy tartaletki z malwą – a to … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka | Dodaj komentarz

„Moja przeszłość jest smutna, teraźniejszość to katastrofa, na szczęście nie mam przyszłości” – „Jak się ma twój ból?” autorstwa Pascala Garniera

Opublikowano 10 marca 2021, autor: Blacklady

Błękit mojego nieba jest smutny i rozmarzony. Rozmarzony smutkiem. Smucący marzeniami. Ślinię palec i nawijam go niczym watę cukrową. Próbuję. Rozpuszcza się w ustach, ale nie jest jak wata słodki. Jest na granicy smaku i bezsmaku. Z nutką wyczuwalnej gorzkości. … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Otagowano | Dodaj komentarz

Błyskawiczny torcik „Knoppers” (na cieście francuskim)

Opublikowano 6 marca 2021, autor: Blacklady

Przeczytałam fajne książki, obejrzałam fajne filmy, obecnie czytam fajną książkę i mam nadzieję, że ten film, który zamierzam zobaczyć również okaże się fajny – tyle fajnego dla umysłu; mniej lub bardziej ambitnego, a jakoś tak mało mocy, by o tym … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Deser „żółty ser”

Opublikowano 1 marca 2021, autor: Blacklady

Pomysłowy przepis na prosty i błyskawiczny deser, który swoim wyglądem do złudzenia przypomina krąg sera żółtego 😉 Do jego wykonania potrzebne są tylko 4 składniki, czyli gęsty jogurt naturalny, pulpa z mango (może być również z brzoskwini), galaretka cytrynowa (albo … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Desery, Owocowe | Dodaj komentarz