O Mnie…
Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
-
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
- Blacklady - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- magoko - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- Blacklady - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Wiola - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Blacklady - Świat moich zapachów
Archiwa
- luty 2022
- styczeń 2022
- grudzień 2021
- listopad 2021
- październik 2021
- wrzesień 2021
- sierpień 2021
- lipiec 2021
- czerwiec 2021
- maj 2021
- kwiecień 2021
- marzec 2021
- luty 2021
- styczeń 2021
- grudzień 2020
- listopad 2020
- październik 2020
- wrzesień 2020
- sierpień 2020
- lipiec 2020
- czerwiec 2020
- maj 2020
- kwiecień 2020
- marzec 2020
- luty 2020
- styczeń 2020
- grudzień 2019
- listopad 2019
- październik 2019
- wrzesień 2019
- sierpień 2019
- lipiec 2019
- czerwiec 2019
- maj 2019
- kwiecień 2019
- marzec 2019
- luty 2019
- styczeń 2019
- grudzień 2018
- listopad 2018
- październik 2018
- wrzesień 2018
- sierpień 2018
- lipiec 2018
- czerwiec 2018
- maj 2018
- kwiecień 2018
- marzec 2018
- luty 2018
- styczeń 2018
- grudzień 2017
- listopad 2017
- październik 2017
- wrzesień 2017
- sierpień 2017
- lipiec 2017
- czerwiec 2017
- maj 2017
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- listopad 2016
- październik 2016
- wrzesień 2016
- sierpień 2016
- lipiec 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
To, co było…
Meta
Statystyki
Miesięczne archiwum: maj 2021
Tort rabarbarowo-śmietankowy z bezą i migdałami
Na ten weekend upiekłam kolejne ciasto w bardzo nielubianym przeze mnie kolorze, czyli różowym, ale, podobnie jak w przypadku lubianych przeze mnie malin, jest tutaj lubiany przeze mnie rabarbar, więc wybaczam – wybaczam zwłaszcza dlatego, że jest ono zdumiewająco pyszne: … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Owocowe, Przepisy, Przepisy, Torty
Dodaj komentarz
Genialne seriale kryminalne – lista numer 1
Uwielbiam czytać kryminały, oglądać filmy kryminalne, ale również seriale kryminalne, by być w tej zagadce oraz ponurej atmosferze jeszcze dłużej. Oglądam je nocami. Postanowiłam więc stworzyć kilka list (tak, kilka, bo jedna byłaby przesadnie długa) z takimi skrótowymi opisami. Poniższe … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Film
Dodaj komentarz
Tort migdałowo-waniliowy
Ciasto idealne na Dzień Matki: wytworne, subtelne i przepyszne 😉 Piekąc je, zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu inspirowałam się migdałowym tortem szwedzkim, ale tamten jest dużo niższy, ponieważ taki właśnie ma być, a ja chciałam, by ten był … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Torty
Dodaj komentarz
Sernik na zimno z malinową panna cottą i białą czekoladą
Okrutnie różowe mi te ciasta ostatnio wychodzą, ale barwy malin nie zmienię. Trudno. Ułożę na czarnym talerzyku ;p Nielubiany przeze mnie róż lubianych malin jest na szczęście bardzo smaczny i świetnie sprawdza się w różnego rodzaju wypiekach oraz deserach. Dzisiaj … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Owocowe, Przepisy, Serniki
Dodaj komentarz
Cytrynowo-malinowy tort z bezami
Tort wprost idealny na ciepłe dni: lekki, orzeźwiający, minimalistyczny, z przepysznym, aksamitnym, odpowiednio kwaśnym kremem cytrynowym, świeżymi malinami oraz słodkimi, chrupiącymi bezami 😉 Bardzo polecam! Przepis na cytrynowo-malinowy tort z bezami (tortownica o średnicy 23 cm) (Przepis pochodzi z Moich Wypieków … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Owocowe, Przepisy, Przepisy, Torty
Dodaj komentarz
Drożdżówki z pistacjami
Gdzie deszcz bardziej płacze: we mnie czy na zewnątrz? Które niebo jest ciemniejsze? Ciężko rozdmuchać te chmury… Znacznie łatwiej upiec drożdżówki (naprawdę łatwo!) – zapewniam, że są uroczo zielone i przepyszne: delikatne, mięciutkie, puszyste, aromatyczne, z maślanym posmakiem, nadziane … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bułki słodkie, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Kakaowa rolada z bitą śmietaną i truskawkami
Już jakiś czas temu w warzywniakach pojawiły się pierwsze truskawki, więc postanowiłam ubogacić nimi jakiś wypiek – wybór padł na roladę, bo jak już upiecze się w swoim życiu pierwszą, to okazuje się, że to bardzo szybkie i mało skomplikowane … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Owocowe, Przepisy, Przepisy, Rolady
Dodaj komentarz
„To, co najważniejsze, znajduje się pod skórą” – „Polowanie na niebieskie migdały” autorstwa Agnieszki Kacprzyk
Niebieskie niebo zapłakane niebieskością. Niebieski pas tęczy. Woda wyciszona błękitem albo wzburzona spienionym granatem. Niezapominajki. Chabry. I hiacynty. Jagody. Jeżyny. Niebieskie suknie zwiewne lub brokatem obciążone. Niebieskie ptaki, motyle czy niebieskie koty. Szafir. Topaz. Och, niebieski diament. Niebieskie oczy… Niebieskie … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura
Otagowano recenzja "Polowanie na niebieskie migdały" Agnieszka Kacprzyk
Dodaj komentarz