O Mnie…
Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
-
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
- Blacklady - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- magoko - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- Blacklady - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Wiola - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Blacklady - Świat moich zapachów
Archiwa
- luty 2022
- styczeń 2022
- grudzień 2021
- listopad 2021
- październik 2021
- wrzesień 2021
- sierpień 2021
- lipiec 2021
- czerwiec 2021
- maj 2021
- kwiecień 2021
- marzec 2021
- luty 2021
- styczeń 2021
- grudzień 2020
- listopad 2020
- październik 2020
- wrzesień 2020
- sierpień 2020
- lipiec 2020
- czerwiec 2020
- maj 2020
- kwiecień 2020
- marzec 2020
- luty 2020
- styczeń 2020
- grudzień 2019
- listopad 2019
- październik 2019
- wrzesień 2019
- sierpień 2019
- lipiec 2019
- czerwiec 2019
- maj 2019
- kwiecień 2019
- marzec 2019
- luty 2019
- styczeń 2019
- grudzień 2018
- listopad 2018
- październik 2018
- wrzesień 2018
- sierpień 2018
- lipiec 2018
- czerwiec 2018
- maj 2018
- kwiecień 2018
- marzec 2018
- luty 2018
- styczeń 2018
- grudzień 2017
- listopad 2017
- październik 2017
- wrzesień 2017
- sierpień 2017
- lipiec 2017
- czerwiec 2017
- maj 2017
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- listopad 2016
- październik 2016
- wrzesień 2016
- sierpień 2016
- lipiec 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
To, co było…
grudzień 2024 P W Ś C P S N « lut 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Meta
Statystyki
Archiwum kategorii: Desery
Deser „żółty ser”
Pomysłowy przepis na prosty i błyskawiczny deser, który swoim wyglądem do złudzenia przypomina krąg sera żółtego 😉 Do jego wykonania potrzebne są tylko 4 składniki, czyli gęsty jogurt naturalny, pulpa z mango (może być również z brzoskwini), galaretka cytrynowa (albo … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Desery, Owocowe
Dodaj komentarz
Jogurtowa terrina z malinami
Dzisiaj przepis idealny na upalny dzień, ponieważ nie wymaga pieczenia i najlepiej smakuje mocno schłodzony, czyli jogurtowa terrina z malinami. Terrina wywodzi się z kuchni francuskiej, a jej nazwa nawiązuje do podłużnego, przypominającego sztabkę złota kształtu. Tradycyjnie serwuje się ją … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez pieczenia, Desery, Owocowe, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Walentynkowe desery: gofry z „Nutellą” i truskawkami oraz wegański pudding chia z owocami
Dzisiaj są walentynki, a ja z tej okazji zawsze przygotowuję jakieś desery w wersji wegańskiej i nie, a ponieważ czuję się kiepsko, to tym razem postawiłam na coś szybkiego, co nie oznacza, że pozbawionego fantazji i mniej smacznego 😉 Pierwszym … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Desery, Przepisy, Przepisy, Wegańskie
Dodaj komentarz
Dzień Kobiet+Dzień Mężczyzn= pyszne desery: malinowy mus z białej czekolady i wegański krem malinowo-cytrynowy z tofu i pistacjami
W piątek był Dzień Kobiet, a dzisiaj nie można przecież zapomnieć, że jest Dzień Mężczyzn 😉 Z tej połączonej okazji przygotowałam dwa desery – jeden tradycyjny, a drugi oczywiście w wersji wegańskiej, oba przepyszne. Tradycyjnie jest to bardzo delikatny, taki … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Desery
Dodaj komentarz
Pyszne walentynkowe desery: krem bawarski z truskawkami i wegański krem kawowo-orzechowy
Nie ma co się dzisiaj rozpisywać: są walentynki, więc przygotowałam z tej okazji desery – u nas oczywiście w dwóch wariantach, czyli niewegańskim i wegańskim 😉 W tym roku jest to delikatny, puszysty, przypominający ptasie mleczko waniliowy krem bawarski (coś … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Desery, Przepisy, Przepisy, Wegańskie
Dodaj komentarz
Deser „Kinder Country”
Dawno nie było tutaj deseru, więc dzisiaj przepis na taki w pucharku, wzorowany na popularnym i lubianym batoniku „Kinder Country” 😉 Deser składa się z dwóch kremów wykonanych na bazie kremówki i serka mascarpone: jeden jest z dodatkiem białej czekolady, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Desery, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Coś dla ochłody: deser Melba
Miałam dodać refleksje odnośnie 3 ostatnio obejrzanych filmów, ale jest tak nieprzyzwoicie skwarnie, że nie mam ochoty siedzieć przed komputerem, bo raz, że jakoś jest mi od niego jeszcze bardziej gorąco, a dwa, że zaczyna mnie boleć głowa. Czuję się … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Desery, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Pianka z owoców leśnych z sosem z białej czekolady
Przepis na coś, co obiecałam zrobić już jakieś 2 lata temu i choć udało mi się to dopiero dzisiaj, to zapewniam, że cały czas o nim pamiętałam. A jest to przepyszny dwuwarstwowy deser, składający z kwaskowatej pianki z owoców leśnych … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Desery, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Deser z mango i truskawek
Bardzo rzadko jem mango i w ogóle cokolwiek o smaku mango, choć nie o smak tutaj chodzi, a o konsystencję, ponieważ nie przepadam za owocami miąższowymi, kleistymi (tutaj wliczam również brzoskwinie i nektarynki, z kolei ujdą morele oraz kaki) – … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez pieczenia, Desery, Owocowe, Przepisy, Przepisy
Otagowano agar, bez pieczenia, ciasteczkowy spód, cukier, deser z mango i truskawek, herbatniki maślane, letni deser, mango, masa mango, masło, przepis, śmietana 36%, śmietanowa masa truskawkowa, sok z cytryny, truskawki, woda
Dodaj komentarz
Panna cotta z białą czekoladą i sosem malinowym
Delikatny, błyskawiczny, kremowy i bardzo popularny włoski deser z zażelowanej podgrzanej śmietany czyli panna cotta – tym razem z dodatkiem białej czekolady i ciepłego sosu malinowego 😉 Na blogu jest jeszcze przepis na miętową wersję. Przepis na panna cottę z białą … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Desery, Przepisy
Otagowano agar, biała czekolada, cukier, deser, letni deser, maliny, mleko, panna cotta, panna cotta z białą czekoladą i sosem malinowym, przepis, śmietana 36%, sok z cytryny, sos malinowy, woda
Dodaj komentarz