O Mnie…
Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
-
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
- Blacklady - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- magoko - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- Blacklady - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Wiola - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Blacklady - Świat moich zapachów
Archiwa
- luty 2022
- styczeń 2022
- grudzień 2021
- listopad 2021
- październik 2021
- wrzesień 2021
- sierpień 2021
- lipiec 2021
- czerwiec 2021
- maj 2021
- kwiecień 2021
- marzec 2021
- luty 2021
- styczeń 2021
- grudzień 2020
- listopad 2020
- październik 2020
- wrzesień 2020
- sierpień 2020
- lipiec 2020
- czerwiec 2020
- maj 2020
- kwiecień 2020
- marzec 2020
- luty 2020
- styczeń 2020
- grudzień 2019
- listopad 2019
- październik 2019
- wrzesień 2019
- sierpień 2019
- lipiec 2019
- czerwiec 2019
- maj 2019
- kwiecień 2019
- marzec 2019
- luty 2019
- styczeń 2019
- grudzień 2018
- listopad 2018
- październik 2018
- wrzesień 2018
- sierpień 2018
- lipiec 2018
- czerwiec 2018
- maj 2018
- kwiecień 2018
- marzec 2018
- luty 2018
- styczeń 2018
- grudzień 2017
- listopad 2017
- październik 2017
- wrzesień 2017
- sierpień 2017
- lipiec 2017
- czerwiec 2017
- maj 2017
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- listopad 2016
- październik 2016
- wrzesień 2016
- sierpień 2016
- lipiec 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
To, co było…
Meta
Statystyki
Miesięczne archiwum: styczeń 2017
Sernik orzechowy z gruszkami
Wczoraj na wytrawnie, więc dzisiaj dla równowagi na słodko, w postaci sernika: bardzo kremowego, bardzo delikatnego, przez dodatek orzechów laskowych oraz soczystych gruszek jesienno-zimowego, z puszystą warstwą bitej śmietany i kajmakowym wzorkiem z wierzchu – a wszystko to na kruchutkim … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Serniki
Otagowano aromat waniliowy, bita śmietana, budyń waniliowy, cukier, cukier puder, delikatny, domowe wypieki, gruszki, jajka, jesienno-zimowe smaki, kremowy, kruche ciasto, mąka pszenna (tortowa), masa kajmakowa, mascarpone, masło, orzechy laskowe, sernik, twaróg sernikowy
Dodaj komentarz
Garlic Knots
Na zewnątrz panoszy się zima, beztrosko wirując śniegową sukienką, którą jednak, pomimo niezaprzeczalnych uroków, w pewnym wieku znacznie milej podziwiać zza szyby. A, że mrozem potrzaskuje, to w mieszkaniach grzeją kaloryfery, stąd najlepsza pora, by tuż pod nimi ustawić miskę … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Wytrawne
Otagowano aromatyczne, cukier, czosnek, domowe wypieki, Garlic Knots, mąka pszenna (tortowa), masło, mięciutkie, mleko, oliwa, przepis, puszyste, sól, suche drożdże (instant), suszone pomidory, woda, zdrowe pieczywo, zioła prowansalskie
Dodaj komentarz
3 naprawdę śmieszne komedie, jakie udało mi się obejrzeć: „Dobrze się kłamie w miłym towarzystwie”, „Dusigrosz” oraz „Za jakie grzechy, dobry Boże?”
Kiedy zabieram się za poszukiwanie jakiegoś godnego obejrzenia filmu, szerokim łukiem omijam komedie; a to dlatego, że z natury nie jestem śmieszką i rozbawić mnie wręcz graniczy z cudem (co nie oznacza, że się nie uśmiecham, czy z absurdu życia … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Film
Otagowano "Dobrze się kłamie w miłym towarzystwie", "Dusigrosz", "Za jakie grzechy dobry Boże?", Alba Rohrwacher, Anna Foglietta, Bianca, Carlotta, Chantal Lauby, Christian Clavier, Claude, Cosimo, Dany Boon, dwulicowość, Edoardo Leo, Elodie Fontan, Emilie Caen, Eva, film, flirt, Francois Gautier, Fred Cavayé, Frédérique Bel, Giuseppe Battitson, Isabelle, Julia Piaton, Kasia Smutniak, kłamstwo, Laura, Laurence Arné, Lele, ludzie, Marco Giallini, Marie, miłość, moralność, Noémie Schmidt, norma, obraz w krzywym zwierciadle, Odile, odstępstwo, Państwo Verneuil, Paolo Genovese, Peppe, Philippe de Chauveron, przyjaźń, recenzja, refleksje, Rocco, schematyczność, sekret, skąpstwo, śmieszne, sumienie, tajemnice, tradycja, udane komedie, uprzedzenia, Valérie, Valerio Mastrandea, wady, wielokulturowość, zaufanie, zdrada, zmiany, życie
Dodaj komentarz
Owsiany koktajl, czyli propozycje śniadaniowe na cały tydzień
O wspaniałych właściwościach płatków owsianych pisałam przy okazji TEGO wpisu, więc dzisiaj po prostu podam kilka moich śniadaniowych propozycji; tym razem nie w postaci owsianki, ale koktajlu owsianego. Płatki owsiane nie muszą być nudne! 😉 Migdałowo-różano-malinowy Składniki: 2 łyżki płatków … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Drinki, koktajle, Przepisy
Otagowano banan, chałwa, cynamon, figi, jabłka prażone, jogurt naturalny, kawa zbożowa, koktajle owsiane, krem kasztanowy, mąka kasztanowa, mąka orzechowa, miód, mleko sojowe, mrożone maliny, mus gruszkowy, płatki migdałowe, płatki owsiane, przepis, rodzynki, sezam, śniadanie, sok z cytryny, sok z grapefruita, sok z pomarańczy, suszone śliwki, syrop klonowy, tahini, woda różana, zdrowa alternatywa
Dodaj komentarz
„Najtrudniej jest wybaczyć samemu sobie” – „Baśniarz” autorstwa Antoniny Michaelis
Pod moimi butami złowróżbnie trzeszczy śnieg, którego nietknięta powierzchnia mieni się wszystkimi kolorami zaczarowanej tęczy. Idę pokaleczona igiełkami mrozu, fabułą książki, jaką skończyłam czytać wczoraj wieczorem i wysnutymi z niej smętnymi, dotkliwymi refleksjami, bo mimo, że jest skierowana do młodzieży, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Literatura
Otagowano "Baśniarz", "polski handlarz pasmanterii", Abel Tannatek, Anna Leemann, Antonina Michaelis, bańka mydlana, Bertil Hagemann, domysły, dramat, dwa światy, dystans, emocje, fantazja, fascynacja, Gitta, gra psychologiczna, Hennes, idealne życie, jawa a sen, kreacja, krzywda, książka, ludzie, Mała Królowa, Michelle, Michi, morderstwo, niepokój, opowieść, Pan Knaake, pani Margareta, poświęcenie, powieść młodzieżowa, Rainder Lierski, recenzja, refleksje, romans, słodko-gorzka rzeczywistość, śmierć, Sören Marinke, świat fantastyczny, świat realny, szyfr, troska, wyobraźnia, życie
Dodaj komentarz
Michałkowe babeczki
Dzisiaj coś dla fanów popularnych cukierków: „Michałków” 😉 Ekstremalnie kakaowe babeczki, strukturą przypominające znane brownie, z zatopionymi w cieście fragmentami cukierków, nadziane całą masą czekoladowego kremu, przykrytego bitą śmietaną. Małe, a tak cieszy oko, podniebienie i serce 😉 Przepis na … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Przepisy
Otagowano "Michałki", babeczki, bita śmietana, cukier, cukier puder, domowe wypieki, gorzkie kakao, jajka, krem czekoladowy, likier kawowy, mąka pszenna (tortowa), masło, mini wypieki, proszek do pieczenia, przepis, słodkości
Dodaj komentarz