Archiwum autora: Blacklady

Kruche rurki z bitą śmietaną i czekoladą

Opublikowano 26 sierpnia 2020, autor: Blacklady

Kiedyś już upiekłam duże kruche rurki, ale z minimalnie innego przepisu – tam było więcej masła oraz śmietany, ale to właśnie ten z mniejszą ilością jest znacznie lepszy: ciasto zyskuje na elastyczności, więc łatwiej się z nim pracuje. Tamte rurki … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Rurki | Dodaj komentarz

Eklerki tiramisu

Opublikowano 20 sierpnia 2020, autor: Blacklady

Eklerki o smaku słynnego włoskiego deseru, czyli tiramisu: chrupiące ciasto parzone, aksamitny krem z dodatkiem likieru amaretto, dla przełamania kwaskowata konfitura porzeczkowa, nasączone w kawie biszkopty i szczypta słodkiego kakao 😉 Jest naprawdę pysznie… Przepis na eklerki tiramisu (10 sztuk) (Przepis … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Parzone, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

„Czas nie łagodzi smutku – smutek nie ma końca” – „Spadek” autorstwa Vigdis Hjorth

Opublikowano 19 sierpnia 2020, autor: Blacklady

Błękitem upudrowana czerń wszechobecna. Och. Słodki zapach niezapomnienia. Ukrytego w szufladce głębi. Owijam wstążką palec, zerkając na kluczyk, w którego jestem posiadaniu dobrowolnie. Owijam się we wspomnienia. Nie mam dźwięku. Smaku. Ani dotyku. Ale to nic. Zupełnie nic. Mam słowa. … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Otagowano | Dodaj komentarz

Kakaowe ciasto drożdżowe z „Prince Polo”

Opublikowano 10 sierpnia 2020, autor: Blacklady

Ciasto drożdżowe można wykonać na wiele sposobów, jednak najczęściej w piekarniach i cukierniach spotyka się takie klasyczne jasne z maślaną kruszonką, serem, makiem lub owocami. Można to zmienić, piekąc je samodzielnie, bo tutaj, poza fantazją, nie istnieją żadne ograniczenia. I … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Czekoladowe, Drożdżowe, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Basler Läckerli, czyli szwajcarskie pierniczki

Opublikowano 7 sierpnia 2020, autor: Blacklady

Co prawda jest sezon na lekkie, owocowe i orzeźwiające wypieki, ale to nie oznacza, że trzeba. I związku z tym, że nie trzeba postanowiłam upiec coś cięższego i chrupiącego, co swoim korzenno-miodowym smakiem oraz aromatem przenosi do tych jesienno-zimowych dni, a … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Pierniki, pierniczki, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Zgnębiona lokomotywa

Opublikowano 5 sierpnia 2020, autor: Blacklady

Stoi na stacji lokomotywa nogę za nogą ciągnę półżywa Taktototaktototaktototak mgławą płachtę nieba przeciął czarny ptak. Stoi i sapie, dyszy i dmucha z szelestu wspomnień Dusza zbyt krucha Taktototaktototaktototak cmentarne pole usłał krwawy mak. Nagle – gwizd! Gniazdo glizd. Nagle … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Moje wiersze | Dodaj komentarz

Kopiec Kreta z truskawkami

Opublikowano 1 sierpnia 2020, autor: Blacklady

Kopiec Kreta, czyli bardzo popularne, bo bardzo efektowne, szybkie i pyszne ciasto, które przeważnie wykonuje się z bananami, ale ja, przez wzgląd na letni czas, postanowiłam użyć truskawek. To mocno kakaowe, mięsiste, lecz delikatne ciasto, wypełnione soczystą konfiturą, świeżymi truskawkami … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Czekoladowe, Owocowe, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

„To mój konkretny świat, częściowo wybrany, to moje szare życie” – „Song nauczycielki” autorstwa Vigdis Hjorth

Opublikowano 30 lipca 2020, autor: Blacklady

W lewo w prawo sznurek żwawo. Tam da dam pozowany taniec dam. Naprzód tyły krok pochyły. Tam da dam nie rozglądam się naokoło czy niewesoło patrzy ktoś na moje gdy tam da dam popadam w paranoje lecz się nie boję … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Dodaj komentarz

Babka z jagodami i białą czekoladą

Opublikowano 29 lipca 2020, autor: Blacklady

To jedno z tych szybkich i prostych ciast, gdy nagle najdzie ochota na coś słodkiego, najlepiej z dodatkiem sezonowych owoców – mięciutka, maślana babka z dużą ilością jagód i gęstą, słodką polewą z białej czekolady 😉 Przepis na babkę z … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Babki, Owocowe, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Jogurtowa terrina z malinami

Opublikowano 25 lipca 2020, autor: Blacklady

Dzisiaj przepis idealny na upalny dzień, ponieważ nie wymaga pieczenia i najlepiej smakuje mocno schłodzony, czyli jogurtowa terrina z malinami. Terrina wywodzi się z kuchni francuskiej, a jej nazwa nawiązuje do podłużnego, przypominającego sztabkę złota kształtu. Tradycyjnie serwuje się ją … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez pieczenia, Desery, Owocowe, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz