Archiwum autora: Blacklady

Tort dyniowy z powidłami śliwkowymi, kremem serowo-śmietankowym i galaretką pomarańczową

Opublikowano 8 października 2021, autor: Blacklady

Nadszedł sezon kruchych, szeleszczących liści, rudych i szkarłatnych, sezon cierpki i korzenny, sezon szlochających deszczem poranków, szeptów, westchnień i wzmożonej melancholii, wiklinowych koszów, powolnych spacerów parkowymi alejami, wślizgujących pod plecione swetry chłodnych dłoni jesiennych wieczorów, milczenia, tkliwości, spowitych mgłą jezior, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Torty | Dodaj komentarz

„Całuski pani Darling” autorstwa Małgorzaty Musierowicz po raz trzeci

Opublikowano 30 września 2021, autor: Blacklady

W folderze ze zdjęciami znalazłam jeszcze kilka zamierzchłych fotografii, które wykonałam przysmakom przygotowanym w oparciu o przepisy z „Całusków pani Darling” autorstwa Małgorzaty Musierowicz; TUTAJ odniesienie do I serii, a tam są dwa rodzaje pysznych ciasteczek oraz ciasto drożdżowe z … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Druga odsłona przepisów z książki „Całuski pani Darling” autorstwa Małgorzaty Musierowicz

Opublikowano 21 września 2021, autor: Blacklady

W  tym wpisie powracam do literackiej książki kucharskiej dla dzieci „Całuski pani Darling” autorstwa Małgorzaty Musierowicz, by zaprezentować kolejne 3 przepisy na przysmaki znanych i lubianych bohaterów – TUTAJ upiekłam: tytułowe  Całuski pani Darling, ciasteczka bogini Demeter oraz ciasto Hucka Finna, które … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Król imprez w latach 90-tych, czyli orzechowiec

Opublikowano 19 września 2021, autor: Blacklady

W latach 90-tych, czyli w okresie mojego dzieciństwa, dosłownie na każdej rodzinnej imprezie, świątecznym lub komunijnym stole, pośród jabłeczników, makowców oraz serników triumfował orzechowiec, kusząc nie tylko błyszczącą, najeżoną orzechami włoskimi skorupką, ale i orzechowo-miodowym zapachem. Lata 90-te minęły bezpowrotnie, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Przekładane, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Skandynawskie książki, z którymi warto się zapoznać – lista numer 1

Opublikowano 14 września 2021, autor: Blacklady

Coś w tym jest 😉 źródło: https://www.facebook.com/ankacygaaaanka/ A dzisiaj jak w tytule – kilka skandynawskich książek, które są naprawdę niesamowite.   1.”Dojrzewanie błazna”, Jonas Gardell, 231 stron (Jacek Santorski & CO. Agencja Wydawnicza). Historia opowiedziana z perspektywy dorosłego bohatera, który wiedząc to, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Tort kawowy z konfiturą malinową

Opublikowano 12 września 2021, autor: Blacklady

Tort dla miłośników kawy, chociaż myślę, że skuszą się na niego również ci, którzy niekoniecznie zaczynają dzień od małej czarnej, bo jej smak, choć jest tutaj przyjemnie wyczuwalny, to nie należy do tych nachalnych 😉 3 blaty migdałowego biszkoptu nasączone … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Torty | Dodaj komentarz

Sernik przekładany „Sekret Mniszki”

Opublikowano 6 września 2021, autor: Blacklady

Przepyszny i fantazyjny sernik przekładany według receptury Siostry Anastazji, czyli kruchy, maślany spód, bardzo aksamitna masa serowa z dodatkiem startego na tarce ciasta kakaowego, orzeźwiający, a dzięki galaretce wiśniowej lekko owocowy krem budyniowo-maślany z kostkami ananasa, blat żółtego ciasta, które … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Serniki | Dodaj komentarz

„Staczam się z przedziwną, systematyczną jednostajnością” – „Głód” autorstwa Knuta Hamsuna

Opublikowano 28 sierpnia 2021, autor: Blacklady

Odkąd tylko przeczytałam pierwszy skandynawski kryminał, to wiedziałam, że ci właśnie autorzy będą moimi ulubionymi, bo ta surowość, oszczędność, melancholia, specyficzna emocjonalność, ta koncentracja na przyrodzie, ale tej budzącej grozę, ten chłód, ból, amok, okrucieństwo, mrok i do tego wnikanie … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Otagowano | Dodaj komentarz

Rolada orzechowa

Opublikowano 25 sierpnia 2021, autor: Blacklady

Muszę w końcu napisać trochę o książkach, które przeczytałam, bo przeczytałam ich naprawdę niezliczoną ilość i w większości są to (moim zdaniem) genialne pozycje, ale że dodanie przepisu jest znacznie szybsze i prostsze, to dodam dzisiaj przepis, a potem poczytam … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Rolady | Dodaj komentarz

Ciasto Jakuba

Opublikowano 16 sierpnia 2021, autor: Blacklady

Nie znoszę koloru różowego; w przeciwieństwie do żółtego i pomarańczowego nie pobudza mnie do gniewu, ale… doprowadza do mdłości. Dosłownie mdli mnie na jego widok; chodzi tu szczególnie o taki landrynkowy, guma balonowa, baletkowy, bo brudny czy pudrowy tak na … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Owocowe, Przekładane, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz