Archiwum autora: Blacklady

Babka herbaciana

Dzisiaj smutna pogoda, ale przy tym niebo takie piękne: melancholijne, impresjonistyczne, jakby niedbale, lecz z talentem naszkicowane ołówkiem, poszarpane. Wchłaniam ten smutek, noszę ten smutek; i lubię go i nie lubię, bo inaczej nie potrafię. Idę więc i nie idę, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Babki | Dodaj komentarz

Dzień Kobiet+Dzień Mężczyzn= pyszne desery: malinowy mus z białej czekolady i wegański krem malinowo-cytrynowy z tofu i pistacjami

W piątek był Dzień Kobiet, a dzisiaj nie można przecież zapomnieć, że jest Dzień Mężczyzn 😉 Z tej połączonej okazji przygotowałam dwa desery – jeden tradycyjny, a drugi oczywiście w wersji wegańskiej, oba przepyszne. Tradycyjnie jest to bardzo delikatny, taki … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Desery | Dodaj komentarz

„Niemożność prowadzenia takiego życia jak dawniej sprawia mi niemalże fizyczny ból” – „Na skraju załamania” autorstwa B. A. Paris

Obłęd noszę w sobie, więc czasami widzę go w oczach, gdy ukradkiem zerkam w lustro; rozbłyska na chwilę jak figlarny świetlik, ale z zatrważającym pomrukiem zygzakowatej błyskawicy. Obłędnie potrafię myśleć i w obłędzie się unosić. Obłędnie postrzegać i spoglądać. Tańczyć … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Otagowano | Dodaj komentarz

Babka różana (z konfiturą różaną i malinową polewą czekoladową)

Do Wielkanocy jeszcze ponad miesiąc, ale ja mam przepis na cudowną babkę, więc postanowiłam się podzielić (bo przecież babkę można upiec zawsze, i zawsze wypada i pasuje, podobnie jak sernik 😉 ) Ta babka jest niczym bukiet kwiatów, niczym poezja … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Babki, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Karpatka

Nigdy dokładniej nie zastanawiałam się co różni karpatkę od kremówki (napoleonki), bo te ciastka mniej więcej wyglądają tak samo (ot dwa blaty przełożone kremem i obsypane pudrem), a w smaku są podobne, jednak ostatnio postanowiła tę różnicę poznać – i … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Parzone, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

„Jak się mieszka w takim miejscu, lepiej nie dociekać zbytnio, co robią współlokatorzy” – „Zabójca z sąsiedztwa” autorstwa Alex Marwood

Zamknąć się pośród pól i lasów jak w zielonym pudełku. Otoczyć senną ciszą, którą przecinają tylko poszepty przyrody w postaci ocierających się o siebie gałązek, spadających szyszek, pękających pąków, migoczących gwiazd, trzepotu skrzydeł, rozbryzgiwania wody, szumów, chrzęstów, tupotów, szelestów, trzasków, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Otagowano | Dodaj komentarz

Łabędzie z bitą śmietaną, pudrem i konfiturą malinową (z ciasta parzonego)

Dzisiaj Tłusty Czwartek, więc w piekarniach więcej pączków niż chleba, a ponieważ u nas nikt za pączkami nie przepada, to w mojej siatce nie wylądowała ani jedna sztuka, ale ponieważ jest to okazja do upieczenia czegoś, to oczywiście postanowiłam coś … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Parzone, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Nadrabianie przeszłości – część XII: „Trzynasty miesiąc poziomkowy” autorstwa Krystyny Siesickiej

W swoim dotychczasowym życiu bardzo rzadko jadłam poziomki (chodzi mi o poziomki same w sobie, zerwane wprost z krzewinki, bo kisiel o tym smaku czy herbatę goszczę u siebie bardzo często), choć nieodparcie urzekały mnie smakiem, zapachem, urokiem i jakąś … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Otagowano | Dodaj komentarz

Babeczki „Twix”

Ostatnim razem wstawiałam tu babeczki inspirowane batonem „Kinder Bueno”, a dzisiaj proponuję takie smakowo zbliżone do „Twixa” 🙂 Do upieczenia ich wykorzystałam ciasto z babki kajmakowej, więc są one wykonane na bazie ciasta babkowego, a nie muffinowego (muffinowe miesza się … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Batonikowo - pralinowe wypieki, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Babeczki „Kinder Bueno”

Byliśmy ostatnio w kinie na filmie „Green Book” w reż. Petera Farrelly’ego (polecam razy milion!) i przy okazji sprawdziliśmy czy Bueno Czwartki to nie jest ściema (nie jest ;p) – w związku z tym staliśmy się właścicielami 6 batoników „Kinder … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Batonikowo - pralinowe wypieki, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz