Archiwum autora: Blacklady

„W istocie jestem martwa. Nie wiem, dlaczego moje działające ciało w dalszym ciągu udaje, że żyje, chociaż lepiej by było, gdyby mnie opuściło” – „Ewa ze swych zgliszcz” autorstwa Anandy Devi

Opublikowano 25 lutego 2021, autor: Blacklady

Unoszę się w bańce. Och, i nie chodzi zaiste o to, że mieni się perliście od złotej cyrkonii słońca. Że dryfuję przyjemnie w falach kryształowego powietrza. Że jest lekko i figlarnie. Duszę się. Patrzę przez mydlany pryzmat. Dźwięki docierają przytępione. … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Otagowano | Dodaj komentarz

Tort Szwarcwaldzki (Black Forest Cake)

Opublikowano 18 lutego 2021, autor: Blacklady

Klasyczny niemiecki Tort Szwarcwaldzki, czyli jak uważam jeden z najbardziej eleganckich: 3 blaty zaskakująco wilgotnego ciasta czekoladowego (a nie typowego, bardziej suchego biszkoptu), nasączonego wiśniówką (lub sokiem z likierem), przełożonego wiśniami w kisielu i kremem śmietanowym, z całą masą płatków … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Torty | Dodaj komentarz

Sernik cynamonowy z kruchymi gwiazdkami

Opublikowano 9 lutego 2021, autor: Blacklady

Tuż przed Bożym Narodzeniem kupiłam cynamonowe ciasteczka w kształcie gwiazdek, ale jakoś tak nic z ich udziałem nie upiekłam, więc zrobiłam to teraz – powstał sernik (bo w zasadzie z takim zamysłem je nabyłam, ale trochę mi się ten zamysł … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Serniki | Dodaj komentarz

„Jesteśmy skażeni, w środku wyszywani na smutno, szukamy mocnych wrażeń i wesołego towarzystwa” – „Najgorszy człowiek na świecie” autorstwa Małgorzaty Halber

Opublikowano 3 lutego 2021, autor: Blacklady

Zagłębiam buty w jeszcze nienaruszonej bieli śniegu, zostawiam chrzęszczący ślad, ale gdy obracam się w zwolnionym tempie, bo ruchy mam spowolnione od przytłoczenia, a umysł i Duszę zalane gęstą czernią, to widzę jak sypkie niczym kasza manna gwiazdki zasypują powstałe … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Otagowano | Dodaj komentarz

Torcik adwokatowy

Opublikowano 30 stycznia 2021, autor: Blacklady

Znalazłam się w posiadaniu całej butelki adwokatu, stąd postanowiłam wyczarować torcik, który od dawna miałam ochotę upiec 😉 A składa się z mięciutkiego, kakaowego biszkoptu, dużej ilości piankowej masy maślano-śmiatanowo-ajerkoniakowej, błyszczącej żelki oraz wafelkowo-czekoladowych brzegów. Torcik jest bardzo wytworny, delikatny, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Torty | Dodaj komentarz

Sernik mediolański (z roladkami)

Opublikowano 26 stycznia 2021, autor: Blacklady

Ostatnio umieściłam tu przepis na sernik na zimno, a dzisiaj dla odmiany taki pieczony, ale wcale nie bardziej skomplikowany, choć na pierwszy rzut oka może się taki wydawać – nic bardziej mylnego, bo naprawdę nie jest pracochłonny, choć tak wygląda … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Serniki | Dodaj komentarz

Sernik na zimno z brzoskwiniami, galaretką i bitą śmietaną

Opublikowano 22 stycznia 2021, autor: Blacklady

A dzisiaj bardzo prosty przepis na słoneczne deserowe ciasto, czyli sernik na zimno na blacie biszkoptowym (można oczywiście zastąpić kupnymi, nasączonymi w wódce lub herbacie biszkoptami, wtedy będzie jeszcze prościej, bo bez użycia piekarnika) z kawałkami soczystych brzoskwiń zatopionych w … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Owocowe, Przepisy, Przepisy, Serniki | Dodaj komentarz

„To ludzie są odpowiedzialni za zło” – „W cieniu zła” autorstwa Alexa Northa

Opublikowano 19 stycznia 2021, autor: Blacklady

Och, jakże świat się mroźnie przypudrował, mrugając zalotnie czarną ziemi rzęsą. Jakże żałośliwą nutą wieje wiatr. Idę najczarniejszą nocą tuż obok trzeszczącego pod lodem strumyka. Na dłonie spadają mi wzorzyste śniegu gwiazdy. Ulotne piękno. Umierające. Liryczną śmiercią.   „Szeptacza” autorstwa … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Otagowano | Dodaj komentarz

Pączkowe bułeczki z różaną marmoladą, lukrem i czekoladą

Opublikowano 16 stycznia 2021, autor: Blacklady

Bardzo smaczna propozycja na ten weekend, tak do kubka gorącej herbaty, kawy lub kakao, czyli zdrowsza wersja pączków – zdrowsza, ponieważ nie usmażona w kotle bulgoczącego oleju, lecz upieczona w piekarniku 😉 Pączki są mięciutkie, puchate, delikatne, z dużą ilością … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bułki słodkie, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Propozycje filmowe

Opublikowano 9 stycznia 2021, autor: Blacklady

Nowy Rok – Stara Ja. Wszakże ogrom nowych filmów na mojej obejrzanej liście, które naprawdę warto polecić. Są fascynujące i porażające jednocześnie, bo przeważają tu thrillery, kryminały oraz dramaty psychologiczne. Poniżej pokrótce opiszę 18, bo te  wywarły na mnie największe … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Film | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz