Miesięczne archiwum: marzec 2019

„Princes krofne”, czyli ptysie z kremem budyniowym, bitą śmietaną i truskawkami

Ostatnio trochę się pobawiłam z ciastem parzonym, bo najpierw upiekłam łabędzie, w dalszej kolejności karpatkę, a potem chorwacki deser o wdzięcznej nazwie „Princes krofne” (dosłownie „pączki księżniczki”), czyli nic innego jak wszystkim znane ptysie, ale nadziewane podwójnie, bo i kremem … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Parzone, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Ta „gorsza” kopia, czyli słów kilka o filmie „To my” w reż. Jordana Peele’a

W ostatnich miesiącach/tygodniach/dniach byłam w kinie na tak wielu nieopisanych tutaj nawet w kilku słowach zachęty lub dezaprobaty filmach, że właściwie nie wiem od czego mam zacząć – zacznę więc od tego najświeższego, który zachęcił mnie plakatem (ja natrafiłam na … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Film | Dodaj komentarz

Babka pomarańczowa z lukrem

Ciasto na co dzień, czyli szybkie, proste (wystarczy tylko utrzeć składniki, więc nie może się nie udać), nie zawierające wysublimowanych produktów – takie na podwieczorek albo po obiedzie, do szklanki gorącej herbaty 😉 Babka intensywnie pomarańczowa: wilgotna, mięciutka, orzeźwiająca, aromatyczna … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Babki, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Babeczki Leśny Mech

Na blogu znajduje się już przepis na chyba dość popularne zielone ciasto Leśny Mech, a dzisiaj upiekłam je, ale w formie babeczek, co wydaje mi się bardziej uroczą formą podania 😉 Babeczki są wykonane na bazie szpinaku (stąd ich przepiękny kolor!), … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Tort czekoladowo-gruszkowy

Dzisiaj przepis na czekoladowo-gruszkowy tort: elegancki, wysoki, przeznaczony na szczególne uroczystości. Jasny, puchaty, mięciutki biszkopt z mojego ulubionego przepisu (zawsze się udaje), nasączony gruszkowym likierem, posmarowany gruszkową konfiturą (może być dżem), przełożony aksamitnym kremem na bazie gorzkiej czekolady, serka mascarpone … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Torty | Dodaj komentarz

O, nie lubię marca każdego roku…

O, nie lubię marca każdego roku, który wspomnieniem igra drastycznie! Zalewa serce falą pomroku, ciałem potrząsa histerycznie.   Jakże mam cię wielbić, jakże mam cię cenić, jeśli zdałeś żalu przesadnego? Szklany klosz kazałeś szybko mi odtlenić i oddechu już nie … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Moje wiersze | Dodaj komentarz

Mozaika

Kordian na Alp szczycie grzmi o sens istnienia. Gustaw Mickiewicza się w Konrada zmienia. Co ja utkać mam z gorzejących ran?   Jestem człowiek zrozpaczony. Jestem człowiek oszukany. Przeraźliwie rozgniewany.   Nigdy z tym niepogodzony. Ostatecznie wyczerpany.   Jestem mozaiką: … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Moje wiersze | Dodaj komentarz

Babka herbaciana

Dzisiaj smutna pogoda, ale przy tym niebo takie piękne: melancholijne, impresjonistyczne, jakby niedbale, lecz z talentem naszkicowane ołówkiem, poszarpane. Wchłaniam ten smutek, noszę ten smutek; i lubię go i nie lubię, bo inaczej nie potrafię. Idę więc i nie idę, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Babki | Dodaj komentarz

Dzień Kobiet+Dzień Mężczyzn= pyszne desery: malinowy mus z białej czekolady i wegański krem malinowo-cytrynowy z tofu i pistacjami

W piątek był Dzień Kobiet, a dzisiaj nie można przecież zapomnieć, że jest Dzień Mężczyzn 😉 Z tej połączonej okazji przygotowałam dwa desery – jeden tradycyjny, a drugi oczywiście w wersji wegańskiej, oba przepyszne. Tradycyjnie jest to bardzo delikatny, taki … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Desery | Dodaj komentarz

„Niemożność prowadzenia takiego życia jak dawniej sprawia mi niemalże fizyczny ból” – „Na skraju załamania” autorstwa B. A. Paris

Obłęd noszę w sobie, więc czasami widzę go w oczach, gdy ukradkiem zerkam w lustro; rozbłyska na chwilę jak figlarny świetlik, ale z zatrważającym pomrukiem zygzakowatej błyskawicy. Obłędnie potrafię myśleć i w obłędzie się unosić. Obłędnie postrzegać i spoglądać. Tańczyć … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Otagowano | Dodaj komentarz