O Mnie…
Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
-
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
- Blacklady - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- magoko - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- Blacklady - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Wiola - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Blacklady - Świat moich zapachów
Archiwa
- luty 2022
- styczeń 2022
- grudzień 2021
- listopad 2021
- październik 2021
- wrzesień 2021
- sierpień 2021
- lipiec 2021
- czerwiec 2021
- maj 2021
- kwiecień 2021
- marzec 2021
- luty 2021
- styczeń 2021
- grudzień 2020
- listopad 2020
- październik 2020
- wrzesień 2020
- sierpień 2020
- lipiec 2020
- czerwiec 2020
- maj 2020
- kwiecień 2020
- marzec 2020
- luty 2020
- styczeń 2020
- grudzień 2019
- listopad 2019
- październik 2019
- wrzesień 2019
- sierpień 2019
- lipiec 2019
- czerwiec 2019
- maj 2019
- kwiecień 2019
- marzec 2019
- luty 2019
- styczeń 2019
- grudzień 2018
- listopad 2018
- październik 2018
- wrzesień 2018
- sierpień 2018
- lipiec 2018
- czerwiec 2018
- maj 2018
- kwiecień 2018
- marzec 2018
- luty 2018
- styczeń 2018
- grudzień 2017
- listopad 2017
- październik 2017
- wrzesień 2017
- sierpień 2017
- lipiec 2017
- czerwiec 2017
- maj 2017
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- listopad 2016
- październik 2016
- wrzesień 2016
- sierpień 2016
- lipiec 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
To, co było…
Meta
Statystyki
Miesięczne archiwum: wrzesień 2019
Sernik „Prince Polo”
Dzisiaj coś dla miłośników „Prince Polo”, czyli przepyszny, dwukolorowy sernik inspirowany tym wafelkiem 😉 Kruchy, maślany spód, gęsta, dość ciężka, ale jednocześnie kremowa masa serowa w dwóch smakach (jasna jest tradycyjna sernikowa, a ciemna z dodatkiem kakao i posiekanych „Prince … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Przepisy, Przepisy, Serniki
Dodaj komentarz
Ciasto marchewkowe z powidłami śliwkowymi, kremem śmietankowo-kawowym, pekanami i czekoladą
Zbliża się jesień, a ta nieodmiennie kojarzy mi się z ciastem marchewkowym: ciężkim, wilgotnym, sycącym, aromatycznym i pełnym bakalii – w tym okresie staram się upiec chociaż jedno takie ciasto, które jest naprawdę proste, ponieważ wystarczy tylko ręcznie wymieszać wszystkie … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Tarta z jabłkami i orzechową kruszonką
Zimno. Na zewnątrz i w myślach. Jesiennie. Na drzewach i w duszy. A jesień tak pięknie pachnie jabłkami, cynamonem i orzechami, stąd ta tarta: kruchy, maślany spód wypełniony dużą ilością prażonych jabłek, z wierzchu obsypanych chrupiącą kruszonką. Prosto. Szybko. Klasycznie. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Jabłeczniki, szarlotki, z jabłkami, Przepisy, Przepisy, Tarty
Otagowano cynamon, domowe wypieki, jabłka, jesienne wypieki, kruche ciasta, orzechowa kruszonka, tarta z jabłkami
Dodaj komentarz
Tort „Bounty”
Coś słodkiego na weekend, czyli torcik tym razem inspirowany batonem „Bounty” 😉 Zawsze idealnie miękki biszkopt czekoladowy przekrojony na 3 nasączone likierem kokosowym blaty, konfitura wiśniowa, masa kokosowa, krem śmietankowy, gorzka czekolada, błyszcząca polewa i oczywiście batoniki „Bounty”. Staram się, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Przepisy, Przepisy, Torty
Dodaj komentarz
„Przeszłość jest moim cieniem, zawsze obecnym, zawsze przy mnie” – „I niech zginę” autorstwa Sarah Pinborough
Tańczę taniec poruszanych wiatrem liści – pełen nieoczywistości i obłędu. Sekrety noszę w sobie. Tęsknię do księżyca, a niebu pozwalam zatopić mnie w nocnej czerni. Żyję zmysłami i roztrząsam drobiazgowo. Pamiętam zawsze. Przeczytałam kolejną po „13 minutach” książkę autorstwa … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura
Otagowano "I niech zginę" Sarah Pinborough
Dodaj komentarz
Tort „Prince Polo”
Kilka dni temu podałam tutaj przepis na biały tort zainspirowany „Princessą kokosową”, a dzisiaj podam na ciemny tort, do wykonania którego inspiracją był wafelek „Prince Polo” 😉 3 idealnie mięciutkie i puchate blaty kakaowego biszkoptu nasączone likierem orzechowym (wystarczy nim zaledwie … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Czekoladowe, Torty
Otagowano czekoladowe wypieki, domowe wypieki, Tort "Prince Polo"
Dodaj komentarz
„Świat składa się ze słów, które do mnie powiedzieliście”, czyli „Chłopcy, których kocham” i „Pestki” autorstwa Anny Ciarkowskiej
Pada, a ja maluję palcem na kroplach deszczu, by mogły Ciebie i Mnie otulić te rysunki marzeń. Wsiąknąć. Słów wypowiedzianych nie zawsze potrzebuję, bo widzę i czuję. Lęki to małe duszki wewnątrz fruwające chmarami. Mam ochotę na spojrzenie. Albo dwa. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura
Otagowano "Chłopcy których kocham" "Pestki" Anna Ciarkowska
Dodaj komentarz