Archiwa tagu: jesienne wypieki

Tarta z jabłkami i orzechową kruszonką

Zimno. Na zewnątrz i w myślach. Jesiennie. Na drzewach i w duszy. A jesień tak pięknie pachnie jabłkami, cynamonem i orzechami, stąd ta tarta: kruchy, maślany spód wypełniony dużą ilością prażonych jabłek, z wierzchu obsypanych chrupiącą kruszonką. Prosto. Szybko. Klasycznie. … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Jabłeczniki, szarlotki, z jabłkami, Przepisy, Przepisy, Tarty | Otagowano , , , , , , | Dodaj komentarz

Babeczki dyniowe z pomarańczową glazurą

Jeszcze jeden pomysł na wykorzystanie ciasta dyniowego, z którego upiekłam TEN torcik – tym razem w mniejszej i skromniejszej, ale nie mniej pysznej wersji: mięciutkie, wilgotne babeczki oblane błyszczącą glazurą pomarańczową. W trakcie ich pieczenia pięknie pachnie dynią, a połączenie … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Przepisy, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Drożdżowy chlebek dyniowy z powidłami śliwkowymi i grubym cukrem

Jeszcze jeden przepis na słodki chlebek, ale tym razem nie wegański, tylko typowo jesienny, bo drożdżowy z dodatkiem dyni. Jego wykonanie jest naprawdę proste, bo wystarczy wymieszać składniki, odstawić ciasto do wyrośnięcia, potem rozwałkować je na prostokąt, posmarować powidłami śliwkowymi … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Babki, Przepisy, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Torcik dyniowo-pomarańczowy z kremem orzechowym, białą czekoladą i orzechami pekan

A na ten weekend zapowiadana po marchewkowym torciku dynia, również w postaci szykownego torciku 😉 Uwielbiam pracować z dynią (choć sama najbardziej lubię chrupać surową albo pić kawę z dodatkiem puree; TU przepis na domowe Pumpkin spice latte), bo cudownie … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Torcik marchewkowo-brzoskwiniowy z powidłami daktylowymi, kremem kokosowym i orzechami laskowymi

Tuż przed nadchodzącą niedzielą dodaję przepis na nieskomplikowane, a jakże smaczne jesienne ciasto, które można wykonać szybciutko (autorka sugerowała osobne ubijanie masła i dodawanie składników partiami, ale ja postanowiłam zaryzykować i postąpić z tym ciastem jak z muffinowym, czyli w … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Jesienny torcik: cynamonowo-cukiniowy z orzechami i kremem ananasowym

Nadszedł czas, by upiec coś jesiennego, ale z tropikalną nutą – tym razem w formie eleganckiego torciku, który zachęca nostalgicznym wyglądem i korzennym aromatem: są mięciutkie, dość puszyste, dzięki dodatkowi cukinii wilgotne (ale nie ciężkie i nie błotniste) cynamonowe blaty, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Owocowe, Przepisy, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Drożdżowe ślimaczki cynamonowo-dyniowe do odrywania

Szłam pośród opadniętych liści i nagich drzew, zastanawiając się po co właściwie to wszystko, ale dalej nie wiem. Było ciemno, a wiatr chłodził moją rozgrzaną od nadmiaru myśli głowę. Niestety nie poradził sobie z wystudzeniem rozgniewanego serca. Pieski ostrożnie stąpały … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Bułki słodkie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Dyniowa babka + Pumpkin spice latte

Kiedyś już wspominałam, że bardzo lubię dynię: za specyficzny, nienarzucający się smak, dzięki któremu wspaniale łączy się z innymi produktami, konsystencję, wilgotność, jaką nadaje wypiekom oraz śliczną barwę. Ja osobiście najbardziej lubię ją chrupać na surowo bądź pić wspaniałą Pumpkin … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Babki, Bez kategorii, Drinki, koktajle, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Biszkoptowe jeżyki

Kolejny jesienny przepis – tym razem na solidne biszkoptowe ciastka kakaowe w kształcie uroczych jeżyków: nasączone aromatyczną kawą, nadziane słodkim kajmakiem, oblane gęstą błyszczącą polewą z  gorzkiej czekolady z całą masą migdałowych kolców, pomiędzy którymi skrywają się chrupiące grzybki. W … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Jesienne ciasto warstwowe

Miałam ochotę upiec coś typowo jesiennego, w karmelowo-pomarańczowo-fioletowo-brązowych barwach, ciężkiego od bakalii, warstwowego, przekładanego kilkoma różnymi kremami, w efekcie połączyłam parę przepisów i wzniosłam istną budowlę, przepyszną: nafaszerowany bakaliami spód pachnący pomarańczą, kakaowe biszkopty nasączone kawowym ponczem, powidła śliwkowe, jabłka … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przekładane, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz