O Mnie…
Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
-
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
- Blacklady - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- magoko - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- Blacklady - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Wiola - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Blacklady - Świat moich zapachów
Archiwa
- luty 2022
- styczeń 2022
- grudzień 2021
- listopad 2021
- październik 2021
- wrzesień 2021
- sierpień 2021
- lipiec 2021
- czerwiec 2021
- maj 2021
- kwiecień 2021
- marzec 2021
- luty 2021
- styczeń 2021
- grudzień 2020
- listopad 2020
- październik 2020
- wrzesień 2020
- sierpień 2020
- lipiec 2020
- czerwiec 2020
- maj 2020
- kwiecień 2020
- marzec 2020
- luty 2020
- styczeń 2020
- grudzień 2019
- listopad 2019
- październik 2019
- wrzesień 2019
- sierpień 2019
- lipiec 2019
- czerwiec 2019
- maj 2019
- kwiecień 2019
- marzec 2019
- luty 2019
- styczeń 2019
- grudzień 2018
- listopad 2018
- październik 2018
- wrzesień 2018
- sierpień 2018
- lipiec 2018
- czerwiec 2018
- maj 2018
- kwiecień 2018
- marzec 2018
- luty 2018
- styczeń 2018
- grudzień 2017
- listopad 2017
- październik 2017
- wrzesień 2017
- sierpień 2017
- lipiec 2017
- czerwiec 2017
- maj 2017
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- listopad 2016
- październik 2016
- wrzesień 2016
- sierpień 2016
- lipiec 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
To, co było…
Meta
Statystyki
Miesięczne archiwum: czerwiec 2020
Tiramisu
Dzisiaj przepis na słynny włoski deser, czyli tiramisu, które postanowiłam upiec w formie ciasta (czyli po prostu spód zastąpiłam biszkoptem, a nie tymi podłużnymi z paczki, co oczywiście również można zrobić, jeśli ma być jeszcze szybciej; można też zaserwować w … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przekładane, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
„Nie wzywajcie ciemności, kiedy nie jesteście przygotowani na konsekwencje” – „Zasady magii” i „Totalna magia” autorstwa Alice Hoffman
Już w dzieciństwie wolałam złe czarownie od dobrych wróżek; pociągał mnie ich kusicielsko przerażający urok, sekretność, magiczność, potęga, ta wiedza tajemna, wszystkie fiolki fioleczki, mikstury, proszki, rośliny, zaklęcia, księgi, kociołki, miotły, kadzidła, świece, wisiory, pierścienie, kapelusze, niezwykłe długie suknie, czarne … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura
Otagowano "Zasady magii" "Totalna magia" Alice Hoffman
Dodaj komentarz
Rolada cytrynowa z bezami
Na niedzielne popołudnie proponuję przepyszną roladę cytrynową, która jest naprawdę mocno cytrynowa, ale dzięki temu wyrazista i orzeźwiająca; co jednak nie oznacza, że brak jej delikatności, ponieważ ciasto jest leciutkie i puszyste, masa aksamitna, a bezy, galaretka oraz konfitura są … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Owocowe, Przepisy, Przepisy, Rolady
Dodaj komentarz
Kolorowe ciasteczka z bakaliami
Bardzo prosty przepis na urocze kolorowe ciasteczka z mnóstwem bakalii i jednocześnie dobry sposób na to, by pozbyć się resztek orzechów, kandyzowanych skórek, suszonych owoców, wiórków, itd. Ciasteczka są kruche, maślane, słodkie (ale nie przesadnie) i mocno chrupiące. To naprawdę … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
„Jestem żoną. Matką. Przyjaciółką. A teraz również morderczynią” – „Poza kontrolą” autorstwa Kathryn Croft
Jestem cierniem, a nie kwiatem. Nocą, nie dniem. Umierającym lasem, a nie ogrodem w rozkwicie. Obłędem. Smutkiem. Niepokojem. Duszy rozstrojem. Co czuje za mocno albo zupełnie nic. Jestem brakiem nadziei. Najciemniejszą z barw. Wbrew temu uparcie zachwycam się … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura
Otagowano "Poza kontrolą" Kathryn Croft
Dodaj komentarz
Rolada śmietankowo-malinowa
Niesamowicie delikatna, mięciutka i elegancka rolada w typowo letnim klimacie, czyli jasny biszkopt nasączony owocową wódką z aksamitnym kremem śmietankowym, konfiturą oraz świeżymi malinami, z wierzchu oblana błyszczącą różową polewą z białej czekolady 😉 Przepis na roladę śmietankowo-malinową (blacha o … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Owocowe, Przepisy, Przepisy, Rolady
Dodaj komentarz
„Moje życie już nigdy nie będzie wyglądało inaczej, jestem w potrzasku” – „W ciemność” autorstwa Anny Bolavej
Wciągam zapach polnych kwiatów: pachną błotem, wolnością i nektarem. Potem koncentruję nos na gorzkawym aromacie ziół. Gładzę błyszczące, skórzaste liście i włochate łodygi. Urzekam jaskrawą soczystością barw oraz pastelową łagodnością, ale mimo wszystko wolę chłodne odcienie zieleni. Przedzieram się przez … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura
Otagowano "W ciemność" Anna Bolava
Dodaj komentarz
Kokosowo-czekoladowe ciasto drożdżowe
Kolejny po drożdżowym zawijańcu z konfiturą oraz cieście drożdżowym z brzoskwiniami i białą czekoladą pomysł na ciasto drożdżowe z wykorzystaniem przepisu na takie idealnie puchate, mięciutkie, wspaniale wyrastające, aromatyczne i bardzo, bardzo łatwe. Tym razem dodałam do ciasta kawałki gorzkiej … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Drożdżowe
Dodaj komentarz