O Mnie…
Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
-
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
- Blacklady - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- magoko - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- Blacklady - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Wiola - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Blacklady - Świat moich zapachów
Archiwa
- luty 2022
- styczeń 2022
- grudzień 2021
- listopad 2021
- październik 2021
- wrzesień 2021
- sierpień 2021
- lipiec 2021
- czerwiec 2021
- maj 2021
- kwiecień 2021
- marzec 2021
- luty 2021
- styczeń 2021
- grudzień 2020
- listopad 2020
- październik 2020
- wrzesień 2020
- sierpień 2020
- lipiec 2020
- czerwiec 2020
- maj 2020
- kwiecień 2020
- marzec 2020
- luty 2020
- styczeń 2020
- grudzień 2019
- listopad 2019
- październik 2019
- wrzesień 2019
- sierpień 2019
- lipiec 2019
- czerwiec 2019
- maj 2019
- kwiecień 2019
- marzec 2019
- luty 2019
- styczeń 2019
- grudzień 2018
- listopad 2018
- październik 2018
- wrzesień 2018
- sierpień 2018
- lipiec 2018
- czerwiec 2018
- maj 2018
- kwiecień 2018
- marzec 2018
- luty 2018
- styczeń 2018
- grudzień 2017
- listopad 2017
- październik 2017
- wrzesień 2017
- sierpień 2017
- lipiec 2017
- czerwiec 2017
- maj 2017
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- listopad 2016
- październik 2016
- wrzesień 2016
- sierpień 2016
- lipiec 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
To, co było…
Meta
Statystyki
Miesięczne archiwum: październik 2020
Ciastka Potworki
Spektakularne, uroczo-przerażające ciasteczka na Halloween, czyli zielone, fioletowe i pomarańczowe potworki, które wpatrują się wielością swoich oczu w tego, kto ma ochotę je zjeść, a ta ochota jest uzasadniona, bo ciasteczka są bardzo smaczne: maślane, przyjemnie słodkie, w środku dość … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka
Dodaj komentarz
Ciasteczka MUMIE
Jutro Halloween, czyli klimatem i wizualnością moje ulubione święto. Każdego roku piekę coś na tę piękną od mroku okazję, więc i w tym nie mogło być inaczej. Na ten moment (bo może jeszcze uda mi się coś wykonać) są to … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
„Jeśli nie robisz niczego złego, nie zachowuj się, jakbyś popełniał zbrodnię” – „Hurt/Comfort” autorstwa Weronki Łodygi
Chmury rozpuszczają się od łez. Jak wata cukrowa przetrzymana w ustach. Ja też się rozpuszczam od przetrzymania. Topię. Się. Od. Smutku. Cicho. Po. Malutku. Kiedy przypadkiem trafiłam na książkę „Fanfik” autorstwa Natalii Osińskiej i się nią zachwyciłam, by potem przeczytać … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura
Otagowano recenzja "Hurt/Comfort" Weronika Łodyga
Dodaj komentarz
Drożdżowe ślimaczki z jagodami
Miałam z lata trochę zamrożonych jagód, więc postanowiłam wykorzystać je do upieczenia drożdżowych ślimaczków, a z tego przepisu są po prostu cudowne: puchate niczym wata cukrowa, lekkie, mięciutkie, mocno jagodowe, ponieważ przed obsypaniem owocami dodatkowo posmarowałam je konfiturą, niesamowicie aromatyczne, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bułki słodkie, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
„Bo okrucieństwo i fascynacja złem są ponadczasowe” – „Na krawędzi otchłani” autorstwa Bernarda Miniera
Zanurzam usta w czerwonym winie. Gęstym i ciemnym jak krew z głęboko podciętej żyły. Zatapiam je. Podtapiam. Jak świadomą nieświadomość. Wodzę nosem po krawędzi kieliszka. Wzrokiem zamglonym obejmuję nieuważnie przestrzeń, bo jestem tu, ale jakby mnie nie było. Czuję lekko … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura
Otagowano recenzja "Na krawędzi otchłani" Bernarda Miniera
Dodaj komentarz
Piernik z wiśniową konfiturą z galaretką i kremem waniliowym
Dzisiaj nieco świąteczny przepis, ponieważ postanowiłam upiec piernik, jednak nie taki typowy bez niczego, ewentualnie przełożony powidłami śliwkowymi czy marcepanem, ale z soczystą konfiturą wiśniową zagęszczoną galaretką, dużą ilością kremu waniliowego oraz błyszczącą polewą z mlecznej czekolady. Piernik upiekłam w … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Pierniki, pierniczki, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Rolada marchewkowa z powidłami i czekoladowym kremem ciasteczkowym
Na umilenie jesiennych wieczorów proponuję roladę na bazie wilgotnego ciasta marchewkowego z posmakiem cynamonu, posmarowanego kwaskowatymi powidłami śliwkowymi, czekoladowym kremem z serka mascarpone oraz „Nutelli” z dużą ilością kruchych ciasteczek, z wierzchu oblaną gęstą polewą czekoladową i jeszcze raz dla … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Rolady
Dodaj komentarz
„Szczęście jak cię nie chce, to cię nie chce” – „Teoria pandy” autorstwa Pascala Garniera
Gdybym mogła zedrzeć z nieba chmury, to zdarłabym i przykryła nimi do snu pochmurnego. Gdym mogła założyć ciężką suknię z oceanu, to założyłabym, by ciężko opaść na dno. Nie mogę namacalnie. Mogę za to zedrzeć czerń nocy i w czerni … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura
Otagowano recenzja "Teoria pandy" Pascal Garnier
Dodaj komentarz
„Tylko ustalony porządek, tylko małe codzienne rytuały mogą pomóc przetrwać, kiedy w jednej chwili zmienia się całe życie” – „Najlepiej dla wszystkich” autorstwa Petry Soukupovej + przepis na Vanočke (czeską chałkę)
Jestem zmęczona. Zmęczona zmęczeniem bezdusznym, mimo że z Duszy wywodzącym do tego stopnia, że nawet 100 lat ciągłego snu nie jest w stanie tego zmęczenia wytępić. W skali od 1 do 10 jestem zmęczona na milion. Liczę oddechy, krople kapiące … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Drożdżowe, Literatura, Literatura, Przepisy, Przepisy
Otagowano czeska chałka bożonarodzeniowa, recenzja książki "Najlepiej dla wszystkich" Petra Soukupova, Vanočka
Dodaj komentarz
Sernik marchewkowy z kremem orzechowym
Kolejna po dyniowym oraz śliwkowym serniku propozycja na taki w jesiennym klimacie, czyli marchewkowy: spód niezmiennie ten sam, ponieważ jest idealnie kruchy i maślany, absolutnie pyszna, rozpływająca w ustach, lekko słodka masa serowa, dla kontrastu słony, gęsty krem orzechowy, a … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Serniki
Dodaj komentarz