O Mnie…
Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
-
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
- Blacklady - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- magoko - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- Blacklady - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Wiola - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Blacklady - Świat moich zapachów
Archiwa
- luty 2022
- styczeń 2022
- grudzień 2021
- listopad 2021
- październik 2021
- wrzesień 2021
- sierpień 2021
- lipiec 2021
- czerwiec 2021
- maj 2021
- kwiecień 2021
- marzec 2021
- luty 2021
- styczeń 2021
- grudzień 2020
- listopad 2020
- październik 2020
- wrzesień 2020
- sierpień 2020
- lipiec 2020
- czerwiec 2020
- maj 2020
- kwiecień 2020
- marzec 2020
- luty 2020
- styczeń 2020
- grudzień 2019
- listopad 2019
- październik 2019
- wrzesień 2019
- sierpień 2019
- lipiec 2019
- czerwiec 2019
- maj 2019
- kwiecień 2019
- marzec 2019
- luty 2019
- styczeń 2019
- grudzień 2018
- listopad 2018
- październik 2018
- wrzesień 2018
- sierpień 2018
- lipiec 2018
- czerwiec 2018
- maj 2018
- kwiecień 2018
- marzec 2018
- luty 2018
- styczeń 2018
- grudzień 2017
- listopad 2017
- październik 2017
- wrzesień 2017
- sierpień 2017
- lipiec 2017
- czerwiec 2017
- maj 2017
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- listopad 2016
- październik 2016
- wrzesień 2016
- sierpień 2016
- lipiec 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
To, co było…
grudzień 2024 P W Ś C P S N « lut 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Meta
Statystyki
Archiwum kategorii: Babki
Halloweenowa babka dynia
Zbliża się dzień, który atmosferą i estetyką jest mi najbliższy, czyli źródło: https://halloween.friko.net/halloween.html W związku z tym skusiłam się na upieczenie uroczego okropieństwa i tak oto powstała babka w kształcie dyni, która, poza przykuwającym wzrok wyglądem, jest naprawdę smaczna, bo kakaowe … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Babki, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Babka z jagodami i białą czekoladą
To jedno z tych szybkich i prostych ciast, gdy nagle najdzie ochota na coś słodkiego, najlepiej z dodatkiem sezonowych owoców – mięciutka, maślana babka z dużą ilością jagód i gęstą, słodką polewą z białej czekolady 😉 Przepis na babkę z … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Babki, Owocowe, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Babka twarogowa z polewą czekoladową i herbatnikami
Wylogowałam się z życia na rzecz książek, bo tam mi lepiej; lepiej mi do tego stopnia, że nawet szkoda mi czasu na recenzowanie, ale postanawiam się zabrać (i jak już postanowię, to się zabiorę). Jestem więc i mnie nie ma … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Babki, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Gruzińskie ciasto herbaciane z bakaliami i powidłami
Wypieki na bazie kawy oraz herbaty są niesamowicie aromatyczne i rzekłabym nawet, że rozgrzewające (bodaj tylko w mojej świadomości; a przecież wiadomo, że świadomość może bardzo, bardzo dużo 😉 ), ponieważ często dodaje się do nich rozmaite likiery, brandy, whisky, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Babki, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Babka stracciatella
Dzisiaj jeszcze tak poświątecznie, bo przepis na babkę – tym razem stracciatella, czyli waniliowa z dodatkiem posiekanej czekolady, a z wierzchu oblana polewą. Klasyczna. Aromatyczna. Puszysta. Mięciutka. I oczywiście przepyszna 😉 Przepis na babkę stracciatella (forma na babkę o pojemności … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Babki, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Babka kawowa z lukrem i chrupkami ryżowymi
To ten z przepisów na babkę, który już nie może być prostszy i szybszy, ponieważ wystarczy tylko wrzucić składniki do miski i je zmiksować, a efekt… genialny! Babka wychodzi mięciutka, puszysta, wilgotna, bardzo aromatyczna oraz przyjemnie słodka od kawowego lukru … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Babki, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Małpi chlebek, czyli cynamonowe ciasto drożdżowe do odrywania
Amerykański chlebek drożdżowy pieczony w formie babki do odrywania, złożonej z małych kuleczek, które przed pieczeniem zatapia się w rozpuszczonym maśle i obtacza w cukrowo-cynamonowej posypce, a ta pod wpływem ciepła zamienia się w spływający po całym chlebku karmel! Ten wypiek … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Babki, Drożdżowe, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Jogurtowa babka z porzeczkami i białą czekoladą
Dorwałam w sklepie pudełeczko wypełnione gałązkami czerwonej porzeczki i oto jest: mięciutka, puszysta, wilgotna babka z dodatkiem masła oraz jogurtu greckiego, dzięki któremu dłużej utrzymuje świeżość, a w niej właśnie kwaskowate koraliki czerwonej porzeczki, dla których kontrastu jest i słodycz … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Babki, Owocowe, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Babka jogurtowa z kiwi, polewą czekoladową i kandyzowaną limonką
Szybki przepis w środku tygodnia, jeśli brakuje czasu na upieczenie pracochłonnego ciasta, ale nie brakuje ochoty, by ukroić sobie kawałek czegoś słodkiego i domowego 😉 Przepyszna, mięciutka babka na bazie jogurtu greckiego z dodatkiem kiwi, z wierzchu oblana błyszczącą polewą … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Babki, Owocowe, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Babka migdałowa z marcepanem
Kiedy w „Lidlu” była promocja na masę marcepanową, to wzięłam od razu 2: z dodatkiem pierwszej upiekłam ciasteczka egipskie, a z dodatkiem drugiej babkę. Babka jest naprawdę smaczna! Mięciutka, wilgotna (ale nie ciężka), intensywnie maślana, z przyjemnie wyczuwalnymi migdałami, dzięki … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Babki, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz