O Mnie…
Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
-
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
- Blacklady - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- magoko - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- Blacklady - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Wiola - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Blacklady - Świat moich zapachów
Archiwa
- luty 2022
- styczeń 2022
- grudzień 2021
- listopad 2021
- październik 2021
- wrzesień 2021
- sierpień 2021
- lipiec 2021
- czerwiec 2021
- maj 2021
- kwiecień 2021
- marzec 2021
- luty 2021
- styczeń 2021
- grudzień 2020
- listopad 2020
- październik 2020
- wrzesień 2020
- sierpień 2020
- lipiec 2020
- czerwiec 2020
- maj 2020
- kwiecień 2020
- marzec 2020
- luty 2020
- styczeń 2020
- grudzień 2019
- listopad 2019
- październik 2019
- wrzesień 2019
- sierpień 2019
- lipiec 2019
- czerwiec 2019
- maj 2019
- kwiecień 2019
- marzec 2019
- luty 2019
- styczeń 2019
- grudzień 2018
- listopad 2018
- październik 2018
- wrzesień 2018
- sierpień 2018
- lipiec 2018
- czerwiec 2018
- maj 2018
- kwiecień 2018
- marzec 2018
- luty 2018
- styczeń 2018
- grudzień 2017
- listopad 2017
- październik 2017
- wrzesień 2017
- sierpień 2017
- lipiec 2017
- czerwiec 2017
- maj 2017
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- listopad 2016
- październik 2016
- wrzesień 2016
- sierpień 2016
- lipiec 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
To, co było…
grudzień 2024 P W Ś C P S N « lut 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Meta
Statystyki
Archiwum kategorii: Ciasteczka
Mocno kakaowe ciasteczka z czekoladowo-miodowym oczkiem
Synoptycy ostrzegają: POTWORNE WICHURY NAD POLSKĄ. I w tych słowach nie ma nawet szczypty kłamstwa, bo wieje okropnie; ciężko otworzyć drzwi, by wyjść z Ofelią na spacer, bo ręka wiatru trzyma je nieubłaganie, ale jeszcze ciężej w ogóle spacerować, by … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano czekoladowy krem, domowe wypieki, kakao, kruche ciasteczka, kulinaria, miód, przepis
Dodaj komentarz
Zimowe ciasteczka z rumem
Mgła niczym kurz przysypała krajobraz, czyniąc go niebezpiecznie tajemniczym. Ty pędzisz, Ja pędzę – świat oszalał, My oszaleliśmy. Nikt nikomu, każdy sobie. Pomóż. Nie pomogę. Bezinteresowność – pomoc bez profitu – nie istnieje, a jeśli tak, to dlaczego ukrywa się … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano Boże Narodzenie, ciasteczka, kulinaria, przepis, rum
Dodaj komentarz
Ciasteczka chałwowe oprószone sezamem
Chałwa to nic innego jak wyrób cukierniczy powstały z nasion sezamu (rzadziej ze słonecznika, maku, orzechów) oraz karmelu/miodu. Dodaje się do niej rozmaite składniki i aromaty: kakao, wanilia, migdały, rodzynki, orzechy włoskie/laskowe/arachidowe/pistacjowe (widziałam też z ostrą papryką). Może zostać polana … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano chałwa, ciasteczka, domowe wypieki, kulinaria, przepis, sezam
Dodaj komentarz
Pieguski (ciasteczka z kawałkami czekolady)
Moje uszy, gdzieś między szczekaniem Ofelii, pomiaukiwaniami Szekspira, w asyście osiedlowych psów oraz kotów, na tle rozwścieczonych samochodów, umęczonych autobusów i wojowniczego ludu wyłapały pobieżną informację, płynącą zza szklanego ekranu, z ust eleganckiego prezentera pogody, że święta w tym roku … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano ciasteczka, domowe wypieki, pieguski
Dodaj komentarz
Makowe gwiazdki z cukrem
W ciągu ostatnich kilku dni Grudzień naciągnął czapkę na uszy, obwiązał się szczodrobliwie pasiastym szalem i co rusz rozciera zziębnięte od własnego chłodu dłonie. Pragnienie odrobiny ciepła coraz częściej nakłania go do nieśmiałego pukania w moją szybę, ale ja wiem, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Makowce, z makiem, Przepisy
Otagowano Boże Narodzenie, ciasteczka, domowe wypieki, kruche gwiazdki, mak, przepis, święta
Dodaj komentarz
Żytnie ciasteczka z malinowym nadzieniem
Mój organizm obraził się na pogodę, która osłabiła i tak już kiepską odporność; zbyt zimno, za wietrznie, niepotrzebnie pada. Ofelia leży na wyciągnięcie ręki i melancholijnie wzdycha, bo jej także nie odpowiada to, co dzieje się na zewnątrz: Za to … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano domowe wypieki, przepis, zdrowie, żytnie ciasteczka
Dodaj komentarz
Lawendowe serduszka z cytrynową glazurą
W jednym z wpisów stwierdziłam, że jeśli ludzie nie jedliby ciastek, to ich produkcja zostałaby zakończona. U mnie ciastka jedzą, więc… piekę;) Uwielbiam kwiat, motyw oraz aromat lawendy, zatem gdy znalazłam przepis na maślane ciasteczka z jej dodatkiem, postanowiłam zaryzykować. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano cytrynowa glazura, domowe wypieki, kruche serduszka, lawenda, przepis
Dodaj komentarz
Morelowe słoneczka z lśniącą skorupką
Kryształowy wiatr roztrzaskuje się niemo o ludzkie oblicza. Bezbarwny samobójca nie potrzebuje pozwolenia na przeszycie nitką mrozu wełnianych płaszczyków. Nieobliczalnie pędzi, niszcząc po drodze nietrwałe parasole. Czapki mocno naciągnięte na uszy, szyja i usta opatulone szalem, dłonie ukryte w rękawiczkach. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano aspirynki, domowe wypieki, kokos, kruche ciasteczka, morele, przepis, słoneczka
Dodaj komentarz
Śniegowe kule z cynamonem i orzechami
Na zewnątrz coraz chłodniej, choć mniemam, że pogoda w tym roku zgubiła kalendarz, bo ciepłe dni dominowały nad tymi deszczowymi;) Grudniowa atmosfera uśmiecha się pod postacią czekoladowych mikołajów, choinkowych ozdób, wstążek i prezentów. W sklepach już rozbrzmiewają świąteczne melodie a … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano cynamon, domowe wypieki, kruche ciastka, przepis
Dodaj komentarz
Maślane rogaliki z czekoladą
Wstałam dzisiaj o godzinie 5.00 rano – za oknem koronka z mgły pokrywała tracące liście drzewa. Zerknęłam na biegnącą po sennych łąkach Ofelię, później na śpiącego w kuriozalnej pozycji Szekspira; głowę przekręca najmocniej jak się da ku górze, częściowo zwija … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy, Rogaliki
Otagowano czekolada, domowe wypieki, kruche ciastka, maślane rogaliki, przepis
Dodaj komentarz