O Mnie…
Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
-
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
- Blacklady - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- magoko - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- Blacklady - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Wiola - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Blacklady - Świat moich zapachów
Archiwa
- luty 2022
- styczeń 2022
- grudzień 2021
- listopad 2021
- październik 2021
- wrzesień 2021
- sierpień 2021
- lipiec 2021
- czerwiec 2021
- maj 2021
- kwiecień 2021
- marzec 2021
- luty 2021
- styczeń 2021
- grudzień 2020
- listopad 2020
- październik 2020
- wrzesień 2020
- sierpień 2020
- lipiec 2020
- czerwiec 2020
- maj 2020
- kwiecień 2020
- marzec 2020
- luty 2020
- styczeń 2020
- grudzień 2019
- listopad 2019
- październik 2019
- wrzesień 2019
- sierpień 2019
- lipiec 2019
- czerwiec 2019
- maj 2019
- kwiecień 2019
- marzec 2019
- luty 2019
- styczeń 2019
- grudzień 2018
- listopad 2018
- październik 2018
- wrzesień 2018
- sierpień 2018
- lipiec 2018
- czerwiec 2018
- maj 2018
- kwiecień 2018
- marzec 2018
- luty 2018
- styczeń 2018
- grudzień 2017
- listopad 2017
- październik 2017
- wrzesień 2017
- sierpień 2017
- lipiec 2017
- czerwiec 2017
- maj 2017
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- listopad 2016
- październik 2016
- wrzesień 2016
- sierpień 2016
- lipiec 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
To, co było…
grudzień 2024 P W Ś C P S N « lut 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Meta
Statystyki
Archiwum kategorii: Makowce, z makiem
Makowiec japoński z kremem budyniowym
Dzisiaj świąteczny przepis, bo na makowca, ale nie takiego tradycyjnego na kruchym spodzie, tylko znacznie szybszego, bo i bez spodu i bez zaparzania maku (zrobiony na gotowej masie makowej z puszki), a chodzi o chyba dość popularny makowiec japoński, czyli … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Makowce, z makiem, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Sernik z makowo-kokosową bezą i brzoskwiniami
Dzisiaj podam przepis na sernik w wersji na bogato, czyli otulony od spodu i z wierzchu kruchutkim, kakaowym ciastem, z tradycyjną, dość ciężką masą serową, chrupiącą bezą makowo-kokosową i kawałkami brzoskwiń 😉 Wbrew pozorom robi się go błyskawicznie i raczej … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Makowce, z makiem, Przepisy, Przepisy, Serniki
Dodaj komentarz
Cytrynowo-makowe babeczki z kiwi
Ostatnim razem dodawałam tu przepis na jogurtową babkę z kiwi i polewą czekoladową, więc jak tylko natknęłam się na zdjęcia babeczek, które wykonałam chyba w zeszłym roku, to postanowiłam i tym przepisem się podzielić, ponieważ i one zawierają w sobie … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Makowce, z makiem, Owocowe, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Wypiek na majówkę: sernik z makiem i polewą pralinową
W tym roku zapowiada się wyjątkowo długa majówka, zatem jeśli ktoś planuje upiec ciasto, to dobrze, by była to naprawdę duża blacha 😉 Ja proponuję sernik na kruchym spodzie, z kremową masą z dodatkiem maku, z wierzchu oblany genialną, słodką … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Makowce, z makiem, Przepisy, Przepisy, Serniki
Dodaj komentarz
Makowiec z lekką budyniową pianką toffi i kruszonką
Jeśli jest sernik, to musi być też makowiec 😉 Jakoś dotychczas unikałam pieczenia makowców (i generalnie ciast z makiem), które wymagają samodzielnego wykonania nadzienia makowego (wolałam się posiłkować gotowymi masami makowymi z puszki, ale one są strasznie słodkie i rzadkie), … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Makowce, z makiem, Przepisy
Otagowano białka, brązowy cukier, budyniowa pianka toffi, ciasto kruche, cukier, cukier puder, cukier waniliowy, domowe wypieki, esktrakt z migdałów, jajka, kandyzowana skórka pomarańczowa, mąka pszenna (tortowa), makowiec, makowiec z budyniową pianką toffi, masa makowa, masło, mielony mak, miód, olej, orzechy włoskie, proszek do pieczenia, przepis, przepisy bożonarodzeniowe, przepisy świąteczne, rodzynki, sól, żółtka
Dodaj komentarz
Piegowate kwiatuszki z marmoladą
Ponieważ zajmuję się wpisem o charakterze wspomnieniowym, to dzisiaj również podam namierzony i wypróbowany już jesienią, może ciut bardziej pracochłonny (jednak nie przesadnie) przepis niż wczoraj, ale za to wzbogacony o ulubioną marmoladę (u mnie wieloowocowa, bo różana jakoś tak bardziej … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Makowce, z makiem, Przepisy
Otagowano ciasteczka, cukier, cukier puder, domowe wypieki, kruche ciasteczka, mak, mąka pszenna (tortowa), marmolada, masło, proszek do pieczenia, przepis, śmietana, żółtka
Dodaj komentarz
Trochę późno, ale jest: wegański makowiec w kruchym cieście
Przepis niby typowo bożonarodzeniowy, ale kto powiedział, że makowce można jeść tylko w grudniu? No nikt – to tylko schematy, które czasem warto przełamywać (wiedzą ci, którzy chcą i mają odwagę). Tu nie tyle odwaga jest potrzebna, co zamiłowanie do … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Makowce, z makiem, Przepisy, Wegańskie
Otagowano bakalie, bezglutenowy proszek do pieczenia, domowe wegańskie wypieki, ekologiczna pomarańcza, ekologicznie, mąka kukurydziana, mąka owsiana, mąka ryżowa, masa makowa, olej orzechowy, rodzynki, suchy mak, syrop klonowy, syrop z agawy, wanilia, waniliowe mleko sojowe, wegański makowiec, zdrowa alternatywa
Dodaj komentarz
Babka tulipan
Jeszcze jedna babka na blogu, różniąca od innych, równie pysznych, atrakcyjnym wyglądem, zapewniającym wdzięczną nazwę: TULIPAN. A kryje się pod nią ciemna warstwa na bazie gorzkiego kakao, różowa o smaku wiśniowym, nakrapiana z makiem oraz najjaśniejsza i szczególnie delikatna cytrynowa. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Babki, Bez kategorii, Makowce, z makiem, Przepisy
Otagowano babka tulipan, cukier, cukier waniliowy, czterokolorowa babka, delikatna, domowe wypieki, gorzkie kakao, jajka, kisiel cytrynowy, kisiel wiśniowy, mak, mąka pszenna (tortowa), masło, miękka, olej słonecznikowy, proszek do pieczenia, puszysta
Dodaj komentarz
Baby, ach te baby – ta jest cierpka: potrójnie cytrynowa z makiem
Baby, ach te baby – źle jak są, ale jeszcze gorzej jakby ich nie było: ludzkie, nieludzkie, słodkie, wytrawne i cierpkie 😉 Ta jest niezwykle pulchna, wilgotna, lekka, delikatna, mięciutka, z kwaśnym lukrem i nakrapianym wnętrzem: cytrynowy piegusek wart grzechu. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Babki, Bez kategorii, Makowce, z makiem, Przepisy
Otagowano aromat waniliowy, babka cytrynowa, cukier, cukier puder, delikatne, domowe wypieki, jajka, lekkie, lukier, mak, mąka pszenna (tortowa), masło, miękkie, piegowate ciasto, proszek do pieczenia, przepis, pulchne, skórka z cytryny, słodko-kwaśne, sok z cytryny, sól, syrop cytrynowy, wilgotne
Dodaj komentarz
Makowa Panienka
Makowa Panienka przykuła moją uwagę po pierwsze przez wzgląd na uroczą nazwę, po drugie, że w bardzo przyjemnej formie, czyli lekkich blatów, wykorzystuje mak (bo nie każdy lubi ciężkie, zbite makowce lub rolady), a po trzecie, bo jest naprawdę śliczna … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Makowce, z makiem, Przekładane, Przepisy
Otagowano biała czekolada, białka, bożonarodzeniowe smakołyki, budyń śmietankowy, budyniowo-maślany krem cytrynowy, cukier, domowe wypieki, dżem o smaku aronii, mak, Makowa Panienka, makowe blaty, masło, mielone migdały, mleko UHT, polewa, przepis, śmietana 30%, sok z cytryny, wiórki kokosowe, żółtka
Dodaj komentarz