Archiwa tagu: śmietana

Menu sylwestrowe dla Niej i dla Niego: pomidorowa kapuścianka, drożdżowe rogaliki a la pizza, faszerowane łódeczki ziemniaczane, sałatka ze szpinakiem, figami i orzechami oraz drink z Malibu

Noworoczną granicę czasu przekroczyłam z przymrużeniem oka, bo takie momenty nie są dla mnie ani żadnym przełomem, ani symbolem; ot kolejną kartką wydartą z kalendarza, którą chce się samodzielnie zapisać, ale nie zawsze można nią pokierować, bo bywa, że nie … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Drinki, koktajle, Przepisy, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Piegowate kwiatuszki z marmoladą

Ponieważ zajmuję się wpisem o charakterze wspomnieniowym, to dzisiaj również podam namierzony i wypróbowany już jesienią, może ciut bardziej pracochłonny (jednak nie przesadnie) przepis niż wczoraj, ale za to wzbogacony o ulubioną marmoladę (u mnie wieloowocowa, bo różana jakoś tak bardziej … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Makowce, z makiem, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Bąbelkowe ciasteczka, które długo utrzymują świeżość – Amoniaczki

Dzisiaj taki szybciutki przepis na bardzo popularne ciasteczka, które piecze się raz, w dużej ilości, a potem zamyka w szczelnej puszce, by zawsze móc sięgnąć; a to do herbatki, a to do kawki, a to jak ktoś niezapowiedziany wpadnie z … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

A gdyby tak z okazji Dnia Matki grzybki zamiast serc…?

Wielokrotnie przeglądałam przepis na grzybki, ale jakoś nigdy nie mogłam się zabrać za ich wykonanie, bo przerażał mnie fakt, iż są naprawdę pracochłonne, ale ponieważ wielkimi krokami zbliża się Dzień Matki, to z tej okazji postanowiłam je upiec; właśnie dlatego, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Najsmaczniejsze i najprostsze ciasto czekoladowe

Już na samym wstępie muszę zaznaczyć, że jest to ciasto warte wypróbowania: po pierwsze dlatego, że jest bardzo proste w wykonaniu, po drugie dlatego, że zawiera składniki zwykle dostępne w domu, po trzecie ponieważ jest ogromne, podzielne: dla całej rodziny … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Pudrowe aniołki o smaku waniliowym

W dzisiejszym wpisie krucha prostota, ale prostota jest czymś tak neutralnym, że smakuje każdemu i pasuje i do kawy, i do herbaty, na każdą okazję, o każdej porze i w każdym towarzystwie; maślane aniołki o smaku waniliowym otulone masą bielutkiego … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Maślano-cynamonowe choinki z pieczątką

Boże Narodzenie zbliża się wielkimi krokami, a że w wypiekach kojarzy mi się ono z ciasteczkami, to ciasteczka wypiekam 😉 Dzisiaj przepis na takie nie do końca kruche, niezbyt chrupiące, lekko miękkie, ale też bez przesady, intensywnie maślane, z nienarzucającym … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Przedkalendarzowojesienne wypieki: maślane ciasteczka z karmelizowanym słonecznikiem

Dzisiaj pogoda idealnie jesienna (choć jeszcze kalendarz na to nie wskazuje; ale… kto by się nim kierował jak obecnie są zimy bez zimy): szaro, ponuro, deszczowo, orzeźwiająco, z ziemisto-orzechowym zapachem, mnóstwem bezskorupowych ślimaków porozkładanych na chodnikach, z parasolem w dłoni, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Subtelność na talerzu: kokosowe babeczki z białym kremem i Raffaello

Wielokrotnie wspominałam, że wolę te mniejsze wypieki, toteż są: śnieżnobiałe babeczki – delikatne niczym puch (ewentualnie płatki róży lub skrzydła motyla), jednakże mocno kokosowe, wypełnione malinowym dżemem, z aksamitnym śmietankowym kremem, podprażonymi, chrupiącymi wiórkami oraz pralinką. Urocze i przepyszne 😉 … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Czekoladowy zawrót głowy, czyli ciasto tortowe w postaci kostki hiszpańskiej

Niewiele znam (ale znam) osób, które tak sobie po prostu od urodzenia nie lubią czekolady (chyba, że z powodu problemów zdrowotnych muszą jej unikać i wtedy albo wmawiają sobie, że jej nie znoszą, albo odzwyczajony od smaku organizm przestaje mieć … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Przekładane, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz