O Mnie…
Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
-
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
- Blacklady - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- magoko - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- Blacklady - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Wiola - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Blacklady - Świat moich zapachów
Archiwa
- luty 2022
- styczeń 2022
- grudzień 2021
- listopad 2021
- październik 2021
- wrzesień 2021
- sierpień 2021
- lipiec 2021
- czerwiec 2021
- maj 2021
- kwiecień 2021
- marzec 2021
- luty 2021
- styczeń 2021
- grudzień 2020
- listopad 2020
- październik 2020
- wrzesień 2020
- sierpień 2020
- lipiec 2020
- czerwiec 2020
- maj 2020
- kwiecień 2020
- marzec 2020
- luty 2020
- styczeń 2020
- grudzień 2019
- listopad 2019
- październik 2019
- wrzesień 2019
- sierpień 2019
- lipiec 2019
- czerwiec 2019
- maj 2019
- kwiecień 2019
- marzec 2019
- luty 2019
- styczeń 2019
- grudzień 2018
- listopad 2018
- październik 2018
- wrzesień 2018
- sierpień 2018
- lipiec 2018
- czerwiec 2018
- maj 2018
- kwiecień 2018
- marzec 2018
- luty 2018
- styczeń 2018
- grudzień 2017
- listopad 2017
- październik 2017
- wrzesień 2017
- sierpień 2017
- lipiec 2017
- czerwiec 2017
- maj 2017
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- listopad 2016
- październik 2016
- wrzesień 2016
- sierpień 2016
- lipiec 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
To, co było…
grudzień 2024 P W Ś C P S N « lut 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Meta
Statystyki
Archiwa tagu: cynamon
Na zakończenie mandarynkowego sezonu: przepis na te korzenne, serwowane na ciepło
W sklepach multum kolorowych karteczek z krzykliwymi hasłami, zachęcającymi do nabycia większej ilości niż przeciętny osobnik jest w stanie w siebie wcisnąć. Na kasach czekoladowe mikołaje z łatką 0,99zł, 310ml majonezu po tyle samo, bo termin ważności kończy się w … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Desery, Owocowe, Przepisy
Otagowano biznes, cynamon, deser, gałka muszkatołowa, imbir, korzenny syrop, ludzie, mandarynki, promocje, przepis, szał poświątecznych zakupów, wódka orzechowa
Dodaj komentarz
Pomarańczowo-cynamonowe ciasteczka
Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami, więc wzrasta gorączka przygotowań, a zwłaszcza szał zakupów [piętrowe kosze, po jednym do każdej dłoni + stulitrowe siaty na ramieniu kontra głodne dzieci z patologicznych/niepełnych rodzin lub tych, gdzie pensja otrzymana n a … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano atmosfera, Boże Narodzenie, ciepło, cynamon, domowe wypieki, kruche ciasteczka, pomarańcze, porządki, prezent, przepis, rodzina, słodkości, święta, szał zakupów, szczerość, uśmiech
Dodaj komentarz
Świąteczny drink o smaku piernikowym
W LIDLU, KAUFLANDZIE, NETTO i pewnie jeszcze w wielu innych sklepach są „świąteczne alejki” – niby nic złego, bo do Bożego Narodzenia pozostał miesiąc z niewielkim hakiem, ale… praliny z postacią białobrodego pana w czerwonym ubraniu, kalendarze adwentowe czy choinkowe … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Drinki, koktajle, Pierniki, pierniczki, Przepisy
Otagowano anyż, bombki, Boże Narodzenie, choinka, ciepło, cynamon, daktyle, drobiazgi, emocjonalność, fałsz, goździki, jabłka, kakao, klimat, koktajl, kolędy, makowce, marketing, odpoczynek, ozdoby, pieniądz, pierniki, pomarańcze, przepis, relacje, rodzina, rozmowa, serniki, śliwki, słodycze, symbole, tradycja, wyciszenie, zaufanie, życzenia
Dodaj komentarz
Koktajl na jesienną chandrę
Nie lubię słonych rzeczy, za słodkimi, takimi sztucznie cukrowymi (półkowe słodycze) lub mazistymi (typu brzoskwinie, nektarynki) również nie przepadam. Moje kubki smakowe uwielbiają ostre i kwaśne. Pamiętam, że już w dzieciństwie, zamiast na przykład po chipsy serowe sięgałam po te … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Drinki, koktajle, Przepisy
Otagowano chandra, cynamon, cytryna, gruszka, jesień, koktajl, kwaśne, orzeźwienie, ostre, pomarańcz, przepis, sok, zdrowie
Dodaj komentarz
Halloweenowy tort: piernikowy z kremem dyniowym
Dynie już od ponad miesiąca puchną z dumy na działach owocowo-warzywych; widoczne już z daleka, jaskrawopomarańczowe kule. Uwielbiam wypieki z dodatkiem dyni, w ogóle mam do niej słabość, przez wzgląd na: konsystencję (nadaje ciastom „sympatycznej” ciężkości, wilgoci), smak (jest specyficzny, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Pierniki, pierniczki, Przekładane, Przepisy, Torty
Otagowano ciasto, cukier, cukier puder, cynamon, domowe wypieki, dynia, gorzkie kakao, Halloween, jajka, kawa, krem, krem dyniowy, mąka pszenna (tortowa), mleczna czekolada, mus dyniowy, olej rzepakowy, piernikowy torcik, powidła śliwkowe, proszek do pieczenia, przepis, przepisy z dynią, przyprawa korzenna do piernika, serek mascarpone, soda oczyszczona, sól, woda
Dodaj komentarz
Jesienne ciasto: czekoladowe z gruszkami
Melancholijna jesień wyciągnęła pędzelek i subtelnie, gdy nikt nie patrzy, maluje świat na pomarańczowo-brązowo-złote barwy. Chmury gęstnieją, wyciskając o poranku coraz rzewniejsze łzy. Biedronki i osy szukają schronienia za jeszcze otwartymi oknami, podczas gdy kasztany kołyszą się na huśtawce ze … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Owocowe, Przepisy
Otagowano amaretto, anyż, cynamon, czekolada, deszcz, domowe wypieki, gruszki, jesień, likier, liście, melancholia, migdały, przepis, sos
Dodaj komentarz
Świat moich zapachów
Zapachy pozwalają wrócić wspomnieniami do chwil cudownych i tych przerażających. Zapachy kręcą, obrzydzają, zmiękczają kolana, unieruchamiają ciało, do żołądka wpuszczają multum motyli, które łaskoczą jego śluzówkę. Czasem w pomieszczeniu lub od kogoś, kogo mijamy na chodniku poczujemy perfumy, które kojarzą … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Życie
Otagowano ciasteczka korzenne, cynamon, gorzka herbata, kawa, kokos, konwalie, korektor, lawenda, mięta, namiętność, noc, palona guma, pomarańcze, powietrze po deszczu, relaks, spalone mleko, spirytus, stęchlizna, surowe mięso, szpital, tajemnica, ulubione, zapachy, zielona, znienawidzone
2 komentarze
Śniegowe kule z cynamonem i orzechami
Na zewnątrz coraz chłodniej, choć mniemam, że pogoda w tym roku zgubiła kalendarz, bo ciepłe dni dominowały nad tymi deszczowymi;) Grudniowa atmosfera uśmiecha się pod postacią czekoladowych mikołajów, choinkowych ozdób, wstążek i prezentów. W sklepach już rozbrzmiewają świąteczne melodie a … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano cynamon, domowe wypieki, kruche ciastka, przepis
Dodaj komentarz
Dyniowo-pomarańczowe bułeczki z nutką cynamonu
Relaksuję się w trakcie pieczenia ciast – poważnie to lubię – zwłaszcza takie, które wymagają sporo pracy;p A ponieważ jest jesień, to można umilić podniebienia bliskich mi osób dyniowymi wypiekami. Dynia ma to do siebie, że nadaje cudowny jaskrawopomarańczowy kolor, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Bułki słodkie, Owocowe, Przepisy
Otagowano bułeczki, cynamon, domowe wypieki, drożdże, dynia, pomarańcz, przepis
Dodaj komentarz