Archiwa tagu: polewa czekoladowa

Wielkanocna babka Bounty

Opublikowano 7 kwietnia 2017, autor: Blacklady

Pierwsza (przed)wielkanocna babka za mną i już warta polecenia, bo jest naprawdę wspaniała: wilgotna, mięciutka, puszysta, delikatna, taka piankowa, rozpływająca w ustach, słodka (ale nie przesadnie), o wyraźnym kokosowym smaku, co w połączeniu z gęstą, lśniącą, gładką polewą czekoladową przypomina … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Babki, Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Stefanka

Opublikowano 3 kwietnia 2017, autor: Blacklady

Dzisiaj przepis na weselno-świąteczno-urodzinowe ciasto, czyli Stefankę: miodowe blaty (z poniższego przepisu absolutnie nie wychodzą twarde), dla dodania kwaśnego akcentu posmarowane powidłami śliwkowymi, przełożone masą grysikową, do której postanowiłam wlać sok z cytryny, co było bardzo dobrą decyzją, ponieważ dzięki … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przekładane, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Ciasto Snickers + spis innych batonikowo-pralinowych wypieków

Opublikowano 19 marca 2017, autor: Blacklady

Od jakiegoś czasu szukałam przepisu na ciasto Snickers, a że nie znalazłam odpowiedniego, to postanowiłam sama coś wykombinować – i wykombinowałam: w oparciu o mięciuteńki, nasączony likierem, sprawdzony biszkopt kakaowy oraz chrupiącą batonikową wkładkę, które przełożyłam budyniowo-maślanym kremem czekoladowym, orzechową … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 10 komentarzy

Ciasto 3 BIT

Opublikowano 15 marca 2017, autor: Blacklady

Jak jestem w temacie ciast batonikowych, to dodaję też przepis na 3 BITa, którego piekłam już jakiś czas temu, nawet dwa razy; i zarówno za pierwszym, jak i drugim wyszedł wyśmienity, więc sprawdzone i potwierdzone 😉 Wykorzystałam do niego spód … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Ciasto Prince Polo

Opublikowano 12 marca 2017, autor: Blacklady

Widziałam dzikie kaczki, dryfujące wśród uschniętych liści, po tafli mętnej wody. Przedzierałam się przez gęstwinę wspomnień, marzeń i snów. Drapię psa za uchem. Zaraz wypiję karmelowo-gruszkowego drinka. A dla tych, co lubią ciasta batonikowe podaję przepis na Prince Polo. Piekłam … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Koniec z tymi babami (ale nie ostateczny): orzechowa z polewą czekoladową

Opublikowano 21 lutego 2017, autor: Blacklady

Kolejna i jak na ten moment ostatnia babka (bo właściwie ileż można piec tych babek 😉 ) – taka jesienno-zimowa: aromatyczna, intensywnie orzechowa, słodkawa, dość ciężka, wilgotna (coś jak ciasto marchewkowe), oblana gęstą, błyszczącą polewą z gorzkiej czekolady. Bardzo prosta, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Babki, Bez kategorii, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Jak jesień, to jabłka, jak jabłka, to staromodne ciasto jabłkowo-orzechowe

Opublikowano 4 listopada 2016, autor: Blacklady

To jeden z tych przepisów, który znajduje się na pożółkłych kartkach spoczywającego na dnie szafy zeszytu – skarbnica tradycyjnych wypieków, mniej udziwnionych, przez to ponadczasowych i pysznych. „Niebo w gębie”, czyli staromodne ciasto jabłkowo-orzechowe idealnie wpasowujące się w jesienny okres: … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Jabłeczniki, szarlotki, z jabłkami, Owocowe, Przekładane, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Pierwsze brownie zwieńczone sukcesem

Opublikowano 21 października 2016, autor: Blacklady

Brownie to wypiek bardzo powszechny w kuchni amerykańskiej. Jego nazwa wywodzi się z intensywnej brązowej barwy, którą nadaje gorzka czekolada (bo tradycyjnie wyłącznie z takiej powinno się składać, ale od korzeni przeszło wiele modyfikacji, że jest nie tylko piernikowe, kawowe, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Wypiek dla każdego, choć nazwa na to nie wskazuje: ciasto milionera (czyli Twix)

Opublikowano 11 października 2016, autor: Blacklady

Ciasto milionera, wywodzące się ze Szkocji, nazwę ponoć zawdzięcza bogatemu smakowi: to połączenie kruchego spodu, masy karmelowej (karmel naturalnie można wykonać samodzielnie, ale skorzystanie z gotowego kajmaku kompletnie mu nie ujmuje) i polewy czekoladowej. Dość niskie, nawet bardziej przypomina batonika, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Czekoladowe, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Łacina kuchenna: pijak, tak po prostu – bez urazy

Opublikowano 25 stycznia 2016, autor: Blacklady

Jest taki wyjątek, gdy słowo PIJAK nie należy do tych obraźliwych, lecz kojarzy się naprawdę przyjemnie – mowa o cieście: puszysty biszkopt, aksamitny krem waniliowy z dodatkiem masła, błogo trzeszcząca wkładka makowo-kokosowa, biszkopty sowicie nasączone alkoholem, słodko-gorzka polewa czekoladowa. Na … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Makowce, z makiem, Przekładane, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz