Miesięczne archiwum: listopad 2019

„Nie zawsze dostajemy to, czego pragniemy” – „Świąteczny sweter” autorstwa Glenna Becka

Opublikowano 30 listopada 2019, autor: Blacklady

Nie lubię Was Święta, bo napieracie sobą, nużąc już na wstępie. Stałyście się próżne. Przesadnie wystrojone. Skoncentrowane na tym, co smakuje, pachnie i połyskuje. Zbyt obłudne. Iluzyjne. Zachciankowe. Na pokaz. Bezuczuciowe i bezwartościowe. Odarte z niepozowanego. Z milczenia też odarte. … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Otagowano , | Dodaj komentarz

Maślane rogale śniadaniowe

Opublikowano 26 listopada 2019, autor: Blacklady

Są takie smaki dzieciństwa, które pamięta każdy – jednym z nich są właśnie te maślane rogale drożdżowe, które kiedyś można było kupić w piekarni (i zajadać posmarowane masłem, dżemem lub kremem czekoladowym), a dziś są raczej rzadkością; a jak już … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bułki słodkie, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Ciasto Hucułka

Opublikowano 24 listopada 2019, autor: Blacklady

Przepyszne, wbrew pozorom niezbyt pracochłonne ciasto Hucułka, które z powodzeniem może trafić na świąteczny stół 😉 Dwa blaty jasnego, dość kruchego (przed upieczeniem jest bardzo plastyczne, a po upieczeniu średnio kruche) ciasta posmarowanego dżemem malinowym (może być też wiśniowy, z … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Przekładane, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Drożdżowe ślimaczki pomarańczowo-śliwkowe z cynamonem

Opublikowano 22 listopada 2019, autor: Blacklady

Drożdżowe ślimaczki są naprawdę wdzięcznym wypiekiem, bo nie dość, że są łatwe w wykonaniu (wystarczy rozwałkować, zwinąć w rulon i pokroić nożem), to jeszcze cieszą oko i są takie smaczne – a zwłaszcza te! Surowe ciasto jest gładkie i elastyczne … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bułki słodkie, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

„Kiedyś zajdę tak daleko, że nie zobaczę już nic. Żadnych świateł. Tylko ciemność. Kiedyś się nie obrócę” – „Pieczeń dla Amfy” autorstwa Salci Hałas

Opublikowano 21 listopada 2019, autor: Blacklady

Liczę złote liście strącane chuchnięciami wiatru. Liczę pod sino-kobaltowym niebem w przegadanej rzeczywistości. Jeden. Dwa. Trzy. Niech się stanie. Cztery. Pięć. Sześć. Obojętność. Zakłamanie. Siedem. Osiem. Dziewięć. Szumy. Trzaski. A po dziesięć Niekochanie.   Wciągam duszący dym kadzidła, bo dusić … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Otagowano | Dodaj komentarz

Czekoladowo-pomarańczowy sernik z wafelkami „Lusette”

Opublikowano 18 listopada 2019, autor: Blacklady

Rzadko piekę czekoladowe serniki (w pełni czekoladowy jest ten z musem malinowym i kawowo-czekoladowy z karmelem, a z dodatkiem czekolady sernik z „Prince Polo” i sernik „Snickers”), ale jakoś tak ostatnio, gdy byłam w sklepie, mój wzrok zawiesił się na … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Czekoladowe, Przepisy, Przepisy, Serniki | Dodaj komentarz

Kawowe biscotti z orzechami laskowymi

Opublikowano 17 listopada 2019, autor: Blacklady

Szybciutki przepis na tradycyjne toskańskie, podwójnie pieczone ciasteczka biscotti (albo cantuccini), które charakteryzują się tym, że są dość słodkie, suche, twarde i chrupiące. Pierwszy raz piecze się uformowany z ciasta wałek, a drugi raz już pokrojone ukośne kromeczki. Ja zdecydowałam … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

„Nigdy już nie będę człowiekiem, który nie był na wojnie” – „Horyzont” autorstwa Jakuba Małeckiego

Opublikowano 16 listopada 2019, autor: Blacklady

Pod utkaną w kasztany plandeką jesiennego nieba wznoszę toast za własne tęsknoty i niepokoje, bo to taki toast, który mogę wznosić wiecznie. Wiatr chciałby roztrzaskać zwierciadło tego, co było, bym miała szansę pozbierać i wyrzucić, ale nie ma racji: może … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Opadające ciasto czekoladowe z kremem śmietankowym, białą czekoladą i malinami

Opublikowano 12 listopada 2019, autor: Blacklady

Dzielę się przepisem na błyskawiczne ciasto czekoladowe bez dodatku mąki, konsystencją przypominające popularne brownie (jest mięsiste, zbite i mocno czekoladowe; ja jeszcze delikatnie, ale naprawdę delikatnie, nasączyłam je wiśniową wódką), które po wystudzeniu opada na środku, więc ten środek aż … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Czekoladowe, Owocowe, Przepisy, Przepisy, Torty | Dodaj komentarz

Drożdżowe jabłuszka

Opublikowano 8 listopada 2019, autor: Blacklady

Jesień, czyli pora wprost idealna na wypieki z jabłkami 😉 Dzisiaj coś naprawdę uroczego: drożdżowe babeczki kształcie jabłek. Nadziane prażonymi jabłkami z wbitą w środek laską cynamonu, która imituje ogonek. Z zewnątrz złociste, a w środku mięciutkie i puchate. Są … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Bułki słodkie, Jabłeczniki, szarlotki, z jabłkami | Dodaj komentarz