Archiwum kategorii: Owocowe

Torcik straciatella z czereśniami

Soczysty i orzeźwiający wypiek na nadchodzący weekend, czyli torcik straciatella z czereśniami: mięciutki kakaowy biszkopt nasączony czereśniową nalewką i posmarowany gęstą konfiturą, dużo śmietankowego kremu o piankowej konsystencji z wiórkami gorzkiej czekolady i ogrom świeżych czereśni zatopionych w karminowej galaretce … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Owocowe, Przepisy, Przepisy, Torty | Dodaj komentarz

Rolada cytrynowa z bezami

Na niedzielne popołudnie proponuję przepyszną roladę cytrynową, która jest naprawdę mocno cytrynowa, ale dzięki temu wyrazista i orzeźwiająca; co jednak nie oznacza, że brak jej delikatności, ponieważ ciasto jest leciutkie i puszyste, masa aksamitna, a bezy, galaretka oraz konfitura są … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Owocowe, Przepisy, Przepisy, Rolady | Dodaj komentarz

Rolada śmietankowo-malinowa

Niesamowicie delikatna, mięciutka i elegancka rolada w typowo letnim klimacie, czyli jasny biszkopt nasączony owocową wódką z aksamitnym kremem śmietankowym, konfiturą oraz świeżymi malinami, z wierzchu oblana błyszczącą różową polewą z białej czekolady 😉 Przepis na roladę śmietankowo-malinową (blacha o … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Owocowe, Przepisy, Przepisy, Rolady | Dodaj komentarz

Ciasto drożdżowe z brzoskwiniami, kruszonką i białą czekoladą

Ostatnio wspomniałam, że znalazłam przepis na wspaniałe ciasto drożdżowe (przy okazji tego zawijańca), zatem postanowiłam upiec je ponownie, jednak z innymi dodatkami – tym razem są to słodkie brzoskwinie, chrupiąca kruszonka i roztopiona biała czekolada 😉 Ciasto wyszło naprawdę bardzo … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Drożdżowe, Owocowe, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Torcik ptysiowy Pina Colada

Kiedy z okazji Tłustego Czwartku piekłam eklerki, wpadłam na pomysł, że muszę sprawdzić czy z ciasta ptysiowego da się wykonać torcik – właśnie dzisiaj nadszedł dzień próby i… udało się; dla ostrożności zrobiłam tylko z 2 blatów, ale jeszcze kiedyś … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Owocowe, Parzone, Przepisy, Przepisy, Torty | Dodaj komentarz

Delicja w wersji XXL

Ciasto na wzór „Delicji”, czyli popularnych biszkoptów z galaretką, w tym przypadku o smaku pomarańczowym, wzbogacone wtopionymi w nią świeżymi owocami, a zamiast chrupkiej czekolady zalane całą masą czekoladowego, niezwykle piankowego musu. Jest delikatnie, lekko i orzeźwiająco. Jest pysznie i … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Czekoladowe, Owocowe, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Opadające ciasto czekoladowe z kremem śmietankowym, białą czekoladą i malinami

Dzielę się przepisem na błyskawiczne ciasto czekoladowe bez dodatku mąki, konsystencją przypominające popularne brownie (jest mięsiste, zbite i mocno czekoladowe; ja jeszcze delikatnie, ale naprawdę delikatnie, nasączyłam je wiśniową wódką), które po wystudzeniu opada na środku, więc ten środek aż … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Czekoladowe, Owocowe, Przepisy, Przepisy, Torty | Dodaj komentarz

Kruche ciasto dyniowe ze śliwkami

Dynia po raz drugi w tym sezonie – tym razem jako jaskrawopomarańczowy dodatek do kruchego ciasta wypełnionego ogromem soczystych i kwaskowatych śliwek 😉 Mało składników, niedużo pracy i masa przyjemności, bo smakuje naprawdę wspaniale. Przepis na kruche ciasto dyniowe ze … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Owocowe, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Sernik chałwowy z malinami i białą czekoladą

Jakoś w tym roku niespecjalnie koncentrowałam się na wypiekach z dodatkiem malin, bo upiekłam tylko tartę i ciasto limonkowe, ale myślę, że nadrobiłam tym oto sernikiem, na który składa się cienka warstwa kruchutkiego, maślanego ciasta, gęsta, ale jednocześnie kremowa masa … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Owocowe, Przepisy, Przepisy, Serniki | Dodaj komentarz

Tarta z kremem budyniowym, malinami i bitą śmietaną

Błyskawiczny, ale bardzo smaczny wypiek, jeszcze w letnich klimatach, w postaci kruchej tarty wypełnionej konfiturą malinową oraz budyniowo-maślanym kremem, z wierzchu ozdobionej kwiatuszkami z bitej śmietany, różową czekoladą i świeżymi malinami 😉 Nie ma tu nic skomplikowanego, więc musi się … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Owocowe, Przepisy, Przepisy, Tarty | Dodaj komentarz