O Mnie…
Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
-
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
- Blacklady - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- magoko - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- Blacklady - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Wiola - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Blacklady - Świat moich zapachów
Archiwa
- luty 2022
- styczeń 2022
- grudzień 2021
- listopad 2021
- październik 2021
- wrzesień 2021
- sierpień 2021
- lipiec 2021
- czerwiec 2021
- maj 2021
- kwiecień 2021
- marzec 2021
- luty 2021
- styczeń 2021
- grudzień 2020
- listopad 2020
- październik 2020
- wrzesień 2020
- sierpień 2020
- lipiec 2020
- czerwiec 2020
- maj 2020
- kwiecień 2020
- marzec 2020
- luty 2020
- styczeń 2020
- grudzień 2019
- listopad 2019
- październik 2019
- wrzesień 2019
- sierpień 2019
- lipiec 2019
- czerwiec 2019
- maj 2019
- kwiecień 2019
- marzec 2019
- luty 2019
- styczeń 2019
- grudzień 2018
- listopad 2018
- październik 2018
- wrzesień 2018
- sierpień 2018
- lipiec 2018
- czerwiec 2018
- maj 2018
- kwiecień 2018
- marzec 2018
- luty 2018
- styczeń 2018
- grudzień 2017
- listopad 2017
- październik 2017
- wrzesień 2017
- sierpień 2017
- lipiec 2017
- czerwiec 2017
- maj 2017
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- listopad 2016
- październik 2016
- wrzesień 2016
- sierpień 2016
- lipiec 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
To, co było…
marzec 2025 P W Ś C P S N « lut 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Meta
Statystyki
Archiwum kategorii: Przepisy
Tarta z kwaśną śmietaną i rabarbarem
Kolejny w tym sezonie po sernikoblondie z rabarbarem i migdałami przepis na coś z rabarbarem – tym razem jest to krucha, maślana tarta wypełniona nadzieniem z kwaśnej śmietany, które uzyskuje budyniowo-sernikową konsystencję (nie należny się obawiać, że wstępnie jest dość … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Owocowe, Przepisy, Przepisy, Tarty
Dodaj komentarz
Banoffee Pie
Przepis na pyszne deserowe ciasto Banoffee Pie, który zrodził się w Anglii z połączenia bananów, karmelu, bitej śmietany oraz maślanych ciasteczek – zresztą sama nazwa na to wskazuje, bo Banoffee to nic innego jak miks słów banan+toffee 😉 Przeglądałam w … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Owocowe, Przekładane, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Sernikoblondie z rabarbarem i migdałami
Kiedy w danym sezonie dominuje jakiś owoc albo jakieś warzywo, to lubię upiec z nim ciasto – najlepiej za każdym razem inne. Niedawno dawałam tu przepis na brownie z truskawkami, a dzisiaj dam na blondie z rabarbarem, czyli jasną, znacznie … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Czekoladowe, Owocowe, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Brownie z truskawkami
Szybki oraz prosty przepis na weekend z wykorzystaniem sezonowych owoców, czyli brownie z truskawkami 😉 Megaczekoladowe, dość niskie, popękane z wierzchu ciasto, które nie może się nie udać, bo samo w sobie ma zakalcowatą konsystencję: jest ciężkie, wilgotne, trochę gliniaste, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Czekoladowe, Owocowe, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Tarta „Toblerone”
Może nie jest to przepis na nic z truskawkami, które od kilku dni kuszą swoją czerwienią, ale jest to przepis na coś równie smacznego, czyli na tartę inspirowaną batonikami „Toblerone” 😉 Kruchy, maślany spód wypełnia słodko-słony krem na bazie serka … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Przepisy, Przepisy, Tarty
Dodaj komentarz
Sernik z makowo-kokosową bezą i brzoskwiniami
Dzisiaj podam przepis na sernik w wersji na bogato, czyli otulony od spodu i z wierzchu kruchutkim, kakaowym ciastem, z tradycyjną, dość ciężką masą serową, chrupiącą bezą makowo-kokosową i kawałkami brzoskwiń 😉 Wbrew pozorom robi się go błyskawicznie i raczej … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Makowce, z makiem, Przepisy, Przepisy, Serniki
Dodaj komentarz
Tort orzechowo-czekoladowo-migdałowy
Jak co roku z okazji Dnia Matki upiekłam Mojej Mamie tort i jak co roku uważam, że ten jest najlepszy, jaki dotychczas udało mi się stworzyć; wydaje mi się, że powodem takiego myślenia jest fakt, że piekę bardzo, bardzo z … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Czekoladowe, Przepisy, Przepisy, Torty
Dodaj komentarz
Kakaowe serduszka dla Mamy
Wielkimi krokami zbliża się Dzień Matki, a że prezent wykonany własnoręcznie ma wartość podwójną (bo prezent i bo własnoręcznie, a od serca zawsze), to proponuję z tej okazji przepis na kruchutkie, kakaowe ciasteczka w kształcie serc, których jedna połowa jest … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Cytrynowo-makowe babeczki z kiwi
Ostatnim razem dodawałam tu przepis na jogurtową babkę z kiwi i polewą czekoladową, więc jak tylko natknęłam się na zdjęcia babeczek, które wykonałam chyba w zeszłym roku, to postanowiłam i tym przepisem się podzielić, ponieważ i one zawierają w sobie … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Makowce, z makiem, Owocowe, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz
Babka jogurtowa z kiwi, polewą czekoladową i kandyzowaną limonką
Szybki przepis w środku tygodnia, jeśli brakuje czasu na upieczenie pracochłonnego ciasta, ale nie brakuje ochoty, by ukroić sobie kawałek czegoś słodkiego i domowego 😉 Przepyszna, mięciutka babka na bazie jogurtu greckiego z dodatkiem kiwi, z wierzchu oblana błyszczącą polewą … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Babki, Owocowe, Przepisy, Przepisy
Dodaj komentarz