Archiwum kategorii: Torty

Potrójnie musowe ciasto czekoladowe

Czekolada jest dla mnie symbolem elegancji, zwłaszcza gorzka: intensywnie brązowa, o błyszczącej, jedwabistej powierzchni, z dużą zawartością kakao, cierpko-słodka, i ten charakterystyczny trzask w trakcie jej łamania. Dlatego dla wspaniałego grona kobiet postanowiłam upiec właśnie to musowe ciasto, gdzie biel i … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Cytrynowy puch

Do mamy zawiozłam nie jedno ciasto, lecz dwa. Pierwsze jest przypomnieniem zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia, a drugie wspomnieniem po ciepłej wiośnie. Niezwykle radosne, barwą żółte, piankowe, smakiem kwaskowe, choć niesamowicie subtelnie. Ponoć przepyszne, ale… kto nie spróbuje, ten nie … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Tort śmietankowo-jeżynowy z bezami

O zaletach jeżyn rozpisałam się już wtedy, gdy dodałam przepis na ciasto stracciatella, a ponieważ jestem urzeczona ich wyglądem: granatowe cyrkonie splecione w naturalnym uścisku, tworzącym kształt niewielkiego dzwoneczka (przeciwieństwo różowych malin, lecz bardziej kwaskowe), to postanowiłam przyozdobić nimi tort … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Możliwość komentowania Tort śmietankowo-jeżynowy z bezami została wyłączona

Tort dla 3 panów: Charlotte z malinami

Akurat tak się składa, że Bartek, mój brat i tata mają urodziny dosłownie jeden po drugim – sierpniowi panowie. Upiekłam więc dla nich tort zbiorowy, o pięknej, różowej barwie. Ale cóż ja poradzę, że maliny są tego koloru? A w … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Czekoladowo-wiśniowy tort dla Mamy

Matka jest domem – milczący ptak z opuszczonymi skrzydłami, który nie może wzlecieć. A jednak nieustannie otwiera w dal skrzydła drzwi i okien. Na krzyżu tych okien mnie, dalekiego obejmuje ramieniem. Otwieram jej list – wytężają się do mnie jej … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Owocowe, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Tort Oreo

Dzisiaj obchodzę swoje urodziny i jakbym tak miała zrobić bilans zysków i strat, sukcesów i porażek to wyszedłby z tego istny konglomerat. Milczenie więc dostojnie się rozsiądzie, bo jak prawi przysłowie: Mowa jest srebrem a milczenie złotem – toteż niech … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Tort Rafaello

Kilka dni temu odbyły się urodziny mojej mamy. Z tej okazji upiekłam tort inspirowany popularnymi pralinami – Rafaello. Wszystkim bardzo smakował, więc postanowiłam umieścić przepis na blogu;) Biszkopt jest puszysty, krem bardzo delikatny, a jego subtelną słodycz przegryza kwaśny dżem … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz