Archiwa tagu: czarna porzeczka

Coś eleganckiego, coś z czekolady: torcik Cassis

Czy ktoś ma ochotę na ciasto czekoladowe? Bardzo czekoladowe, bez dodatku mąki, za to prawie z 0,5 kg czekolady? Wytrawne? Do tego eleganckie? Zbite (ale mniej niż klasyczne brownie; to jest bardziej maziste)? Lekko napuszone? Oblane gęstą polewą? Z posmakiem … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Kruche babeczki z czarnymi porzeczkami

Lato to nie tylko rabarbar, truskawki, agrest, jagody, morele, ale też porzeczki oraz czereśnie. Dzisiaj proponuję przepis na te pierwsze: wyraźnie kwaśne i wyraźnie pyszne – po brzegi wypełniające niesamowicie kruche ciasto, uformowane na kształt niewielkiej, uroczej babeczki, przykryte nie … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Tort śmietankowo-jeżynowy z bezami

O zaletach jeżyn rozpisałam się już wtedy, gdy dodałam przepis na ciasto stracciatella, a ponieważ jestem urzeczona ich wyglądem: granatowe cyrkonie splecione w naturalnym uścisku, tworzącym kształt niewielkiego dzwoneczka (przeciwieństwo różowych malin, lecz bardziej kwaskowe), to postanowiłam przyozdobić nimi tort … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Możliwość komentowania Tort śmietankowo-jeżynowy z bezami została wyłączona