Archiwa tagu: czekolada

Truflowa gwiazdka

Opublikowano 29 września 2015, autor: Blacklady

Postanowiłam upiec coś minimalistycznego i intensywnie czekoladowego. Wybór padł na truflę, która nie posiada w sobie ani grama mąki: dusza z cukru, masła i czekolady. Tutaj bardzo istotne jest schłodzenie jej w lodówce (najlepiej przez całą dobę), by odpowiednio się … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Słonecznikowiec

Opublikowano 15 września 2015, autor: Blacklady

Na urodzinowym stole u mojej mamy królował tort, rzecz jasna, ale dzielnie starał mu się dotrzymywać kroku słonecznikowiec, i dał radę; ze swoim wilgotnym, ale jednak puszystym ciastem (coś w stylu popularnego murzynka), maślano-kajmakową masą wypełnioną karmelizowanym słonecznikiem, czekoladowym ganache  … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przekładane, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Chrupiąca przyjemność – ciasteczka Bounty

Opublikowano 7 maja 2015, autor: Blacklady

Kiedyś wstawiłam przepis na ciasto Bounty, a dzisiaj będą to ciasteczka inspirowane owym batonem. Ich wykonanie jest bardzo proste (wystarczy połączyć wszystkie składniki), a więc i błyskawiczne. W trakcie pieczenia, w kuchni, unosi się przyjemny maślano-kokosowy aromat. Ciasteczka są kruche, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , , , | Dodaj komentarz

Mazurek czekoladowy „Noc i dzień”

Opublikowano 8 kwietnia 2015, autor: Blacklady

Ponieważ pachnie jeszcze świąteczną atmosferą, to pozwolę sobie wstawić przepis na wielkanocnego mazurka (za kilka dni wyglądałoby to nonsensownie, bo mazurki piecze się akurat w tym okresie). Ten, jak to w zasadzie na mazurki przystało jest nieduży (około 25 cm … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Mazurki, Przepisy | Otagowano , , , , , , | Dodaj komentarz

Angielskie magdalenki (staromodne babeczki)

Opublikowano 3 kwietnia 2015, autor: Blacklady

Dzisiaj wstawiam na szybko jeszcze jeden przepis, który być może zainspiruje kogoś do  wyczarowania tego angielskiego przysmaku i ozdobienia nim wielkanocnego stołu;) A chodzi o angielskie magdalenki, które dla wielu tamtejszych mieszkańców stanowią smak dzieciństwa. Babeczki powinny być wypiekane w … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Bez kategorii, Przepisy | Otagowano , , , , , , , | Dodaj komentarz

Czekoladowe naleśniki

Opublikowano 20 marca 2015, autor: Blacklady

Ostatnio napomknęłam, że jak wypróbuję przepis na czekoladowe naleśniki, i się sprawdzi, to umieszczę go na blogu. A że przepis się sprawdził, to czynię tak, jak obiecałam. Te naleśniki są naprawdę genialne: mięciutkie, sprężyste i maksymalnie czekoladowe. Nie są ani … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Desery, Przepisy | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Czekoladowy dalmatyńczyk

Opublikowano 5 marca 2015, autor: Blacklady

A dzisiaj przepis na szybkie ciasto, które zawsze się udaje, o bardzo wdzięcznej nazwie: Czekoladowy dalmatyńczyk. Co się za nim kryje? Ciasto czekoladowe z fragmentami orzechów oraz białej czekolady. Nie jest ani tak ciężkie jak brownies, ani wilgotne jak popularny … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Przepisy | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Kruche babeczki kakaowe z budyniem o smaku czekoladowym

Opublikowano 28 lutego 2015, autor: Blacklady

Czekolada pochodzi z Ameryki Południowej – ojczyzny kakaowca, z którego otrzymuje się główny składnik czekolady, a więc kakao. Z momentem odkrycia przez Krzysztofa Kolumba Ameryki przywędrowała do Europy (początkowo zagościła na hiszpańskim dworze). Do dnia dzisiejszego podlega wielu modyfikacjom, jest … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Bez kategorii, Czekoladowe, Przepisy | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Maślane rogaliki z czekoladą

Opublikowano 14 listopada 2014, autor: Blacklady

Wstałam dzisiaj o godzinie 5.00 rano – za oknem koronka z mgły pokrywała tracące liście drzewa. Zerknęłam na biegnącą po sennych łąkach Ofelię, później na śpiącego w kuriozalnej pozycji Szekspira; głowę przekręca najmocniej jak się da ku górze, częściowo zwija … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy, Rogaliki | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz