Archiwa tagu: domowe wypieki

Bananowe ciasto puszyste niczym chmurka

Dzisiaj chciałam zaprezentować przepis na naprawdę proste, tanie, nieduże, do tego błyskawiczne i nieopadające po wyjęciu z piekarnika, ale wymagające delikatności ciasto, które w podzięce za tę subtelność odwdzięczy się niesamowitą puszystością, lekkością (jaką uzyskuje poprzez ubicie białek i niewielkiej, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Gruszkowo-karmelowe bułeczki

Ponieważ z orzechowo-gruszkowego sernika zostało mi dość sporo gruszek oraz prawie pełna puszka masy krówkowej, to postanowiłam upiec drożdżowe bułeczki z takim oto nadzieniem; są wspaniale puszyste, delikatne, ze słodką, chrupiącą kruszonką – w sam raz na te mroźne, zimowe … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Bułki słodkie, Owocowe, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Pomarańczowy sernik

Zima pachnie pomarańczami, więc nie powinno ich zabraknąć w wypiekach. Dzisiaj sernik: na kruchym spodzie, z niesamowicie lekką, jedwabistą masą serową i wtopionymi w nią plasterkami pomarańczy. Jest chyba jeszcze smaczniejszy niż ten orzechowy z gruszkami; taki domowy, „babciny”, gdzie … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Serniki | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Sernik orzechowy z gruszkami

Wczoraj na wytrawnie, więc dzisiaj dla równowagi na słodko, w postaci sernika: bardzo kremowego, bardzo delikatnego, przez dodatek orzechów laskowych oraz soczystych gruszek jesienno-zimowego, z puszystą warstwą bitej śmietany i kajmakowym wzorkiem z wierzchu – a wszystko to na kruchutkim … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Serniki | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Garlic Knots

Na zewnątrz panoszy się zima, beztrosko wirując śniegową sukienką, którą jednak, pomimo niezaprzeczalnych uroków, w pewnym wieku znacznie milej podziwiać zza szyby. A, że mrozem potrzaskuje, to w mieszkaniach grzeją kaloryfery, stąd najlepsza pora, by tuż pod nimi ustawić miskę … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Michałkowe babeczki

Dzisiaj coś dla fanów popularnych cukierków: „Michałków” 😉 Ekstremalnie kakaowe babeczki, strukturą przypominające znane brownie, z zatopionymi w cieście fragmentami cukierków, nadziane całą masą czekoladowego kremu, przykrytego bitą śmietaną. Małe, a tak cieszy oko, podniebienie i serce 😉 Przepis na … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Wegańskie, bezglutenowe Raffaello

Zbliża się Sylwester, więc i z tej okazji podzielę się przepisami na ciasta, które pojawią się na moim stole; jedno z nich jest oczywiście w wersji wegańskiej. Tym razem wymarzyłam sobie coś kokosowo-migdałowego i oczywistym jest, że w tym połączeniu … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Przepisy, Wegańskie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Babeczki Snickerdoodle – Rudolfy

Tym uroczym, reniferowym akcentem kończę serię świątecznych wypieków i teraz zajmę się recenzowaniem filmów oraz książek, których obejrzałam, przeczytałam całą masę i dalej czytam, oglądam i poszukuję, co by tu jeszcze obejrzeć i przeczytać 😉 Przepis na Babeczki Snickerdoodle – … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Bez kategorii, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Muffiny „śliwka w czekoladzie”

Przedostatnią, świąteczną propozycją są mięsiste, mocno czekoladowe muffiny nafaszerowane masą śliwek nasączonych w alkoholu – zupełnie nowy smak, zapewniam, że godny wypróbowania 😉 Przepis na muffiny „śliwka w czekoladzie” (12 sztuk) (Przepis pochodzi z Moich Wypieków od Pani Doroty) Składniki: … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Bez kategorii, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Bezglutenowa, niesamowicie delikatna babka piaskowa

Kolejna, po Szwedzkim cieście, propozycja na bardzo, BARDZO finezyjną babkę piaskową, która jest tak zachwycająco puszysta, że śmiało można ją porównać do chmur – sekret jej lekkości tkwi w długim ubijaniu jajek (do momentu aż ich masa zwiększy się prawie … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Babki, Bez kategorii, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz