Tag Archives: masa serowa

Sernik z masą orzechową

Sylwester kojarzy się raczej z ciastami kremowymi, tortowymi, mocno naponczowanymi, z galaretką, z owocami i przepis na takie prawdopodobnie również umieszczę na blogu (być może uda mi się i na takie w wersji wege), ale myślę, że akurat sernik jest … Continue reading

Posted in Przepisy, Serniki | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Sernik z żurawiną, polewą czekoladową i kokosem

W moim rodzinnym domu zawsze w okresie świątecznym na stole królował sernik, stąd od niego rozpocznę dodawanie bożonarodzeniowych przepisów. W tym roku jest to tradycyjny ciężki sernik na kruchym maślanym spodzie, wykonany z półtłustego twarogu i gęstej kwaśnej śmietany z … Continue reading

Posted in Przepisy, Serniki | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Kolejny jesienny sernik: z powidłami śliwkowymi, kakaowymi herbatnikami, polewą czekoladową i migdałami

Zgrywając zdjęcia natknęłam się na fotografię sernika, który upiekłam zeszłej jesieni i kompletnie o nim zapomniałam, a szkoda by było nie podać tutaj przepisu, bo pamiętam, że bardzo wszystkim smakował: kruchy spód (w wersji dla leniwych można go po prostu … Continue reading

Posted in Bez kategorii, Przepisy, Serniki | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Jesienny sernik z jabłkami

To sernik na typowo jesienne, deszczowe wieczory, kiedy to człowiek najchętniej naciągnąłby gruby sweter, założył ciepłe skarpety, otulił się kocem i oglądając równie smętny jak pogoda film (ewentualnie czytając łzawą książkę bądź rozmawiając na nie mniej przygnębiające tematy), zerkał na … Continue reading

Posted in Bez kategorii, Jabłeczniki, szarlotki, z jabłkami, Przepisy, Serniki | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Tarta truskawkowa z serem

Lato to taka pora roku, która w wypiekach najbardziej kojarzy mi się z kruchą, maślaną tartą (bądź mniejszymi tartaletkami) wypełnioną rozmaitymi kremami, frużelinami, wiórkami czekoladowymi i całą masą kolorowych, koniecznie świeżych owoców – takie też przeważnie piekłam do tej pory … Continue reading

Posted in Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Tarty | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Sezonowe wypieki: sernik z rabarbarem + lemoniada

Czerwiec to nie tylko sezon na truskawki, ale także na wdzięczące ze straganów smukłe łodygi rabarbaru, z których można przygotować wiele smakołyków: dżemy, kompoty, zupy, sosy, lody, syropy do drinków, sałatki, galaretki, musy, koktajle, budynie, tarty, bezy, torciki, babeczki, ciasta … Continue reading

Posted in Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Serniki | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Sernik z białą czekoladą, zapiekanym jogurtem greckim oraz borówkami

Jeden z najlepszych serników jakie upiekłam: aromatyczny migdałowy spód, bielusieńka, równiutka, kremowa, rozpływająca w ustach masa serowa o smaku białej czekolady, której słodycz doskonale przełamuje warstwa zapieczonego jogurtu greckiego obsypana furą drobnych, kwaskowatych owoców lata 😉 Przepis na sernik z … Continue reading

Posted in Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Serniki | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Wykwintny sernik

Najlepszy sernik na święta oraz wszelkiego rodzaju większe rodzinne uroczystości: tradycyjny, wykwintny, ciężki, wzbogacony o rodzynki (może być też kandyzowana skórka pomarańczowa), ale niezbyt zbity, raczej puszysty oraz kremowy. Z wierzchu nie pęka – wychodzi równiutki, do tego łatwo się … Continue reading

Posted in Bez kategorii, Przepisy, Serniki | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Sernik z truskawkami i kruszonką

Ostatnio było chłodno, stąd podałam przepis na ciasto w klimatach jesiennych, z kolei dzisiaj świat wybuchnął wiosną, więc proponuję coś bardziej owocowego, soczystego, barwnego, wesołego, nawet przez wzgląd na ogrom truskawek sowicie obsypanych chrupiącą kruszonką letniego, czyli nieprzesłodzony, puszysty, aksamitny, … Continue reading

Posted in Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Serniki | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Sernik krakowski

Z dzieciństwa pamiętam tylko trzy rodzaje serników: pierwszy – klasyczny, bez spodu, z polewą czekoladową, czyli wiedeński, drugi – elegancki, ciężki, z kakaową kruszonką, a więc królewski i polski słodki specjał z bakaliami oraz charakterystyczną kruchą kratką, to jest krakowski, … Continue reading

Posted in Bez kategorii, Przepisy, Serniki | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment