Archiwa tagu: kawa

„Nie drażnij lwa”, „Uwolnij swoją dziką naturę”, czyli domowy Lion

Opublikowano 14 maja 2016, autor: Blacklady

Pogoda typowo książkowo-filmowa, upiększona aromatycznymi herbatami i niebiańskimi kawami: jest chociażby róża, truskawka, wanilia, lukrecja, kaktus, orzech laskowy, jagoda – serwowane w uroczych filiżankach, bo z takich znacznie przyjemniej i smaczniej się pije, drobny łyk za drobnym łykiem, bez jakiejkolwiek … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Mikołaj na rynku, prawdzie renifery, kartka od mamy, świąteczny pies i kakao z piankami

Opublikowano 7 grudnia 2015, autor: Blacklady

Moja wiara w Świętego Mikołaja zakończyła się tak szybko, jak szybko się rozpoczęła, bowiem Mateo (starszy brat) – wtedy lat 6 – szukał czegoś w szafce (pamiętam, że była karmelowej barwy, lakierowana, dwuskrzydłowa, z burszynowymi, tłoczonymi w wypukłe wzory szklanymi … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Życie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Halloweenowy tort: piernikowy z kremem dyniowym

Opublikowano 4 listopada 2015, autor: Blacklady

Dynie już od ponad miesiąca puchną z dumy na działach owocowo-warzywych; widoczne już z daleka, jaskrawopomarańczowe kule. Uwielbiam wypieki z dodatkiem dyni, w ogóle mam do niej słabość, przez wzgląd na: konsystencję (nadaje ciastom „sympatycznej” ciężkości, wilgoci), smak (jest specyficzny, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Pierniki, pierniczki, Przekładane, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

19. Międzynarodowe Targi Książki w Krakowie

Opublikowano 1 listopada 2015, autor: Blacklady

W końcu znalazłam wolną chwilę, by napisać słów kilka o 19. Międzynarodowych Targach Książki, które odbyły się w Krakowie 22-25 października; 4 dni literackiej błogości – ja byłam, niestety, jedynie w czwartek i w sobotę, ponieważ w piątek pracowałam, z … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Życie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Potrójnie musowe ciasto czekoladowe

Opublikowano 31 października 2015, autor: Blacklady

Czekolada jest dla mnie symbolem elegancji, zwłaszcza gorzka: intensywnie brązowa, o błyszczącej, jedwabistej powierzchni, z dużą zawartością kakao, cierpko-słodka, i ten charakterystyczny trzask w trakcie jej łamania. Dlatego dla wspaniałego grona kobiet postanowiłam upiec właśnie to musowe ciasto, gdzie biel i … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Jesień w obiektywie

Opublikowano 11 października 2015, autor: Blacklady

Jesienią, jesienią drzewa… się na pewno NIE zielenią, ale za to przybierają bardziej zjawiskowe barwy: złoty, pomarańczowy, czerwony, brązowy, żółty, które stopniowo przemalowują pejzaż, czyniąc go doprawdy baśniowym. Ta baśń jest bezgłośna, nostalgiczna i nieodgadniona. To moja smętna baśń, którą … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Życie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

4 żywioły – 4 potęgi

Opublikowano 19 września 2015, autor: Blacklady

Woda to życie, bo z niej składamy się my i składa się cały świat. Wody jest więcej niż lądu, także przeważa w naszych organizmach. Poi spragnionych (zimną lemoniadą latem, gorącą herbatą z nutką goździków oraz cynamonu zimą), orzeźwia zmęczonych słońcem, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Życie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Słonecznikowiec

Opublikowano 15 września 2015, autor: Blacklady

Na urodzinowym stole u mojej mamy królował tort, rzecz jasna, ale dzielnie starał mu się dotrzymywać kroku słonecznikowiec, i dał radę; ze swoim wilgotnym, ale jednak puszystym ciastem (coś w stylu popularnego murzynka), maślano-kajmakową masą wypełnioną karmelizowanym słonecznikiem, czekoladowym ganache  … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przekładane, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Stracciatella z jeżynami

Opublikowano 18 sierpnia 2015, autor: Blacklady

Poza kolorem czarnym bardzo lubię fiolet, ale nie na sobie, lecz wokół: narzuty, serwetki, świeczniki, wazony, filiżanki, szkatułki, puchowe dywany, wstążki, puzderka, fiolki, notesy, patery, obicia krzeseł, szklane kryształy zwisające z lamp, talerzyki, pas tęczy, odcień nieba, lawendę, tulipany, fiołki, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Świat moich zapachów

Opublikowano 21 lipca 2015, autor: Blacklady

Zapachy pozwalają wrócić wspomnieniami do chwil cudownych i tych przerażających. Zapachy kręcą, obrzydzają, zmiękczają kolana, unieruchamiają ciało, do żołądka wpuszczają multum motyli, które łaskoczą jego śluzówkę. Czasem w pomieszczeniu lub od kogoś, kogo mijamy na chodniku poczujemy perfumy, które kojarzą … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Życie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 komentarze