O Mnie…
Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
-
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
- Blacklady - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- magoko - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- Blacklady - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Wiola - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Blacklady - Świat moich zapachów
Archiwa
- luty 2022
- styczeń 2022
- grudzień 2021
- listopad 2021
- październik 2021
- wrzesień 2021
- sierpień 2021
- lipiec 2021
- czerwiec 2021
- maj 2021
- kwiecień 2021
- marzec 2021
- luty 2021
- styczeń 2021
- grudzień 2020
- listopad 2020
- październik 2020
- wrzesień 2020
- sierpień 2020
- lipiec 2020
- czerwiec 2020
- maj 2020
- kwiecień 2020
- marzec 2020
- luty 2020
- styczeń 2020
- grudzień 2019
- listopad 2019
- październik 2019
- wrzesień 2019
- sierpień 2019
- lipiec 2019
- czerwiec 2019
- maj 2019
- kwiecień 2019
- marzec 2019
- luty 2019
- styczeń 2019
- grudzień 2018
- listopad 2018
- październik 2018
- wrzesień 2018
- sierpień 2018
- lipiec 2018
- czerwiec 2018
- maj 2018
- kwiecień 2018
- marzec 2018
- luty 2018
- styczeń 2018
- grudzień 2017
- listopad 2017
- październik 2017
- wrzesień 2017
- sierpień 2017
- lipiec 2017
- czerwiec 2017
- maj 2017
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- listopad 2016
- październik 2016
- wrzesień 2016
- sierpień 2016
- lipiec 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
To, co było…
Meta
Statystyki
Miesięczne archiwum: marzec 2017
Nadrabianie przeszłości – część VII: „Jak na huśtawce” autorstwa Leonida Siergiejewa
Świat oczami dziecka postrzegany jest zupełnie inaczej, chyba lepiej: barwniej, z nutką tajemnicy, niedookreślenia, fantazji, co wynika i z nieznajomości wielu zjawisk, i braku praktyki, i większej wyobraźni, i po prostu tej małoletniej naiwności, która w dorosłym życiu staje się … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Literatura
Otagowano autorytety, bezzasadne lęki, Borek, czar codzienności, dziecięca wyobraźnia, empatia, Filip, Jegor Pienkin, Kolka, krótkie powiastki, Lena, lenistwo, literatura dziecięca, nabywanie doświadczeń, Nadia, nadrabianie przeszłości, Natasza, noszenie urazy, piękne opisy przyrody, Pietka, prostoduszność, prosty język, przechwalanie, przygody, radowanie drobiazgami, recenzja książki "Jak na huśtawce" autorstwa Leonida Siergiejewa, relacje międzyludzkie, rezultaty zachowań, rozważania, sielska atmosfera wsi, świat bajkowy, szacunek do odmienności, tolerancja, umoralniające lekcje, uważna obserwacja, walka z lękami, Wowka, zakłamanie, zazdrość
Dodaj komentarz
Ciasto Prince Polo
Widziałam dzikie kaczki, dryfujące wśród uschniętych liści, po tafli mętnej wody. Przedzierałam się przez gęstwinę wspomnień, marzeń i snów. Drapię psa za uchem. Zaraz wypiję karmelowo-gruszkowego drinka. A dla tych, co lubią ciasta batonikowe podaję przepis na Prince Polo. Piekłam … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Przepisy
Otagowano biała czekolada, białka, biszkopt kakaowy, budyń waniliowy, ciasto batonikowe, ciasto Prince Polo, cukier, cukier puder, domowe wypieki, gorzka czekolada, gorzkie kako, jajka, krem budniowo-maślany, mąka pszenna (tortowa), masło, mleczna czekolada, mleko, orzechy włoskie, polewa czekoladowa, proszek do pieczenia, przepis, śmietana 30%, sól, wiórki kokosowe, wkładka batonikowa
Dodaj komentarz
Wiersze piszę – chwilowo zostanę wierszokletą
Jasność spochmurniała blaskiem. Cisza wyciszyła trzaskiem. Najbogatsi najmniej dają. Ludzie ludzi nie kochają. Biel zupełnie wyczerniała. Miała ufać – nie ufała. Ból naznacza sztywną twarzą. Marzyciele już nie marzą. Pies nie cieszy się ogonem. Laura goni za Filonem. … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Moje wiersze
Otagowano absurdy rzeczywistości, częstochowskie rymy, głębia w bezgłębi, ludzie, osobiste rozważania, piszę wiersze, poezja, życie
Dodaj komentarz
Tradycyjny Dzień Mężczyzn, bezglutenowo-wegański Dzień Kobiet, czyli przepis na: truskawkową piankę z musem z białej czekolady, czekoladowe post de creme, kokosowy pudding z chia z jęczmiennymi lodami bananowymi i owsiano-ryżowe tartaletki z budyniem waniliowym oraz jeżynami
Dzisiaj na chwilę stałam się deszczem; nasiąknęłam krajobraz ponurością. Potem znowu przybrałam ludzką postać: poczytałam książkę i wypiłam czarną, naprawdę mocną kawę. Zerknęłam przez okno: były tam krucze kosy. Powoli, lecz zgrabnie przeskakiwały po nagich gałązkach. Ulotne momenty oprószam pudrem … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Desery, Przepisy, Wegańskie
Otagowano banan, bezglutenowy budyń waniliowy, bezglutenowy proszek do pieczenia, biała czekolada, białka, cukier, cukier puder, cytryna, czekoladowe post de creme (kubeczki czekoladowe), czerwone wino, desery, drink Sex on the beach, erytrytol, fioletowe winogrono, galaretka truskawkowa, gazowana woda mineralna, gorzka czekolada, jabłka, jeżyny, kandyzowany melon, kokosowy pudding z chia z jęczmiennymi lodami bananowymi, konfitura wiśniowa, kostki lodu, likier brzoskwiniowy, mąka owsiana, mąka ryżowa, mleczko kokosowe, mleczna czekolada, mleko, nasiona chia, naturalne mleko sojowe, olej orzechowy, orzechy macadamia, owsiano-ryżowe tartaletki z budyniem waniliowym oraz jeżynami, płatki migdałów, pomarańcze, przepisy, Sangria, skrobia kukurydziana, śmietana 36%, sok pomarańczowy, sok z granatu, sok żurawinowy, sól, syrop z agawy, truskawki, truskawkowa pianka z musem z białej czekolady, wanilia, wódka, wrzątek, zielony jęczmień, żółtka
Dodaj komentarz
Torta alla Gianduia (Nutella Cake)
Zatopiłam się w błękicie dzisiejszego nieba. Oglądałam białe tulipany i ludzkie twarze. Wypiłam fiołkowo-różaną herbatę. Upiekłam mocno czekoladowe, wilgotne, ale lekkie niczym pianka ciasto z prażonymi orzechami laskowymi. Idę na spacer; przed słońcem umknę w cień. Przepis na Torta alla … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Czekoladowe, Przepisy
Otagowano ciasto mocno czekoladowe, domowe wypieki, dzień kobiet, gorzka czekolada, jajka, masło, nutella, Nutella Cake, orzechy laskowe, przepis, rum, śmietana 36%, sól, Torta alla Gianduia, woda
Dodaj komentarz
Niedzielne ciasteczka w kratkę: z masłem orzechowym
Wiatr trzaska roletami. Pies podkula ogon w obawie przed tymi nieprzyjemnymi dźwiękami. Ludzie z kolei boją się życia. Psa przed hałasem ochronię ja, ale kto ochroni ludzi przed życiem? Przymykam powieki. Może pod nimi znajdę odpowiedź. A do niedzielnej kawy … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano ciasteczka, ciasteczka w kratkę, cukier trzcinowy, domowe wypieki, jajka, kruche, masło, masło orzechowe, proszek do pieczenia, przepis
Dodaj komentarz
Wczesnowiosennie: kruche cukrowe motylki
Wczesnowiosenny (nawet jeszcze przedwiosenny) wiatr owiał i rozsypał moje włosy na połyskujących ornamentach czarnego płaszcza. Trawa powoli przeciągała się z długiego snu. Jakaś zagubiona sikorka pierzchliwie spoglądała w głąb gęstego lasku, a ja tak szłam z moimi czworonogami w kierunku, … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy
Otagowano ciasteczka, cukier, cukrowe motylki, domowe wypieki, jajka, kruche, kruche motylki, mąka pszenna (tortowa), maślane, masło, podrygi wiosny, proste przepisy, przepis, sól, woda
Dodaj komentarz
Albo miłość albo pasja, czyli o „La La Land” w reż. Damiena Chazelle’a
Ty w przód, ja w tył – razem w prawo. Ja w przód, ty w tył – razem w lewo. Wirujemy walca krokiem w kole życia. Pogrążeni. Zapatrzeni. Uwzniośleni. W rytm radości i żałości – serca bicia. Świat się … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Film, Moje wiersze
Otagowano bajkowość, dowcip, historia miłosna, Keith (John Legend), komedia romantyczna, krytyka, Mia (Emma Stone), miłość, moje wiersze, musical, muzyk jazzowy, nadzieja, niedoceniane wzniosłości, niedoszła aktorka, niespełnienie, nieuniknione konsekwencje wyborów, pasja, poezja, pokrzepienie, recenzja filmu "La La Land" w reż. Damiena Chazelle'a, Sebastian (Ryan Gosling), taniec, trudne wybory, twórczość własna, uczucie
Dodaj komentarz
Porzeczkowiec
Już chyba w zeszłym roku, w Lidlu, tkwiąc w niesamowicie długiej kolejce do kasy, zerkając to w prawo, to w lewo, czytając wszystkie możliwe etykiety, hasła, napisy umieszczone na czapkach oraz bluzach pozostałych klientów, licząc piegi na ich nosach i … Czytaj dalej
Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przekładane, Przepisy
Otagowano blaty kakaowe, ciasto rodzinne, cukier, cukier puder, domowe wypieki, dżem z czarnej porzeczki, gorzkie kakao, jajka, likier Cassis, mąka pszenna (tortowa), masa śmietankowa, masa z serka remowego, masło, mleczna czekolada, olej, porzeczkowiec, proszek do pieczenia, przepis, serek kremowy, serek mascarpone, słodko-kwaśne, śmietana 36%, soda oczyszczona, wiórki czekoladowe, woda
Dodaj komentarz