O Mnie…
Mam na imię Justyna. Jestem introwertyczką i laktowegetarianką, z wykształcenia polonistką, z natury drobiazgowo-melancholijną obserwatorką o lekko pesymistycznym usposobieniu. Najchętniej otulam się ciszą i czernią. Wolę noc od dnia, góry od morza, a zimę od lata. Na co dzień pochylam się nad tym, co dziwne, tajemnicze, groteskowe, ironiczne, niedookreślone i paradoksalne. Stąpam powoli, za nic mając czas. Kawę, herbatę, książki, thrillery i filmy psychologiczne pochłaniam hektolitrami. Nałogowo wypiekam ciasta, którymi obdarowuję najbliższych. Koi mnie stukot pociągu, szelest jesiennych liści, zapach strychu, piwnicy i jaśminu. Lubię księżyc, lasy, jeziora i mgłę, bo wprost zatapiam się w naturze. Bywa, że jawę mylę ze snem.
-
Ostatnie wpisy
Najnowsze komentarze
- Blacklady - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- magoko - Coffee cake – proste ciasto kawowe z lukrem
- Blacklady - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Wiola - „Zamierzam zabić człowieka. Zamierzam zabrać światło z jego oczu” – „Sadie” autorstwa Courtney Summers
- Blacklady - Świat moich zapachów
Archiwa
- luty 2022
- styczeń 2022
- grudzień 2021
- listopad 2021
- październik 2021
- wrzesień 2021
- sierpień 2021
- lipiec 2021
- czerwiec 2021
- maj 2021
- kwiecień 2021
- marzec 2021
- luty 2021
- styczeń 2021
- grudzień 2020
- listopad 2020
- październik 2020
- wrzesień 2020
- sierpień 2020
- lipiec 2020
- czerwiec 2020
- maj 2020
- kwiecień 2020
- marzec 2020
- luty 2020
- styczeń 2020
- grudzień 2019
- listopad 2019
- październik 2019
- wrzesień 2019
- sierpień 2019
- lipiec 2019
- czerwiec 2019
- maj 2019
- kwiecień 2019
- marzec 2019
- luty 2019
- styczeń 2019
- grudzień 2018
- listopad 2018
- październik 2018
- wrzesień 2018
- sierpień 2018
- lipiec 2018
- czerwiec 2018
- maj 2018
- kwiecień 2018
- marzec 2018
- luty 2018
- styczeń 2018
- grudzień 2017
- listopad 2017
- październik 2017
- wrzesień 2017
- sierpień 2017
- lipiec 2017
- czerwiec 2017
- maj 2017
- kwiecień 2017
- marzec 2017
- luty 2017
- styczeń 2017
- grudzień 2016
- listopad 2016
- październik 2016
- wrzesień 2016
- sierpień 2016
- lipiec 2016
- czerwiec 2016
- maj 2016
- kwiecień 2016
- marzec 2016
- luty 2016
- styczeń 2016
- grudzień 2015
- listopad 2015
- październik 2015
- wrzesień 2015
- sierpień 2015
- lipiec 2015
- czerwiec 2015
- maj 2015
- kwiecień 2015
- marzec 2015
- luty 2015
- styczeń 2015
- grudzień 2014
- listopad 2014
- październik 2014
- wrzesień 2014
- sierpień 2014
To, co było…
Meta
Statystyki
Wizyty dzisiaj
Wszystkie wizyty
Miesięczne archiwum: styczeń 2018
Donuty pieczone w piekarniku
Niebawem, bo już 8 lutego Tłusty Czwartek, więc tym razem podam przepis na coś fajnego trochę wcześniej niż w ten sam dzień albo dzień przed xD Napisałam, że jest to coś fajnego, bo nie wymaga smażenia w hektolitrach tłuszczu (jakoś … Czytaj dalej
Odrywany chlebek z pietruszką, czosnkiem i parmezanem
Miałam dzisiaj zrecenzować komedię romantyczną „Narzeczony na niby” w reż. Bartosza Prokopowicza, którą w zeszłą niedzielę obejrzałam w miejscowym kinie, ale od tej ponurej, deszczowej pogody boli mnie głowa, więc postanowiłam sobie darować. W zastępstwie podaję przepis na cudowny chlebek … Czytaj dalej
Wega babka awokado z limonką, kiwi, orzechami nerkowca i pistacjami
Wstawiam zapowiedziany w poprzednim wpisie przepis na naprawdę smaczną, zieloną, wegańską babkę, a raczej niedużą babeczkę, bo została upieczona w formie o średnicy 14 cm 😉 Babka powstała z nieodpartej chęci upieczenia czegoś na bazie awokado, niezbyt słodkiego, a nawet … Czytaj dalej
„Gromadźcie się, wspomnienia, poplątane wspomnienia, gromadźcie się i nawarstwiajcie, zakrywajcie wszystko, co nie powinno i nie może tu być, wymieszajcie się w coś znośnego, w coś, co można udźwignąć w tej górskiej samotni” – recenzja książki „Palinka. Prozy z Banatu” autorstwa Matěja Hořavy
Nigdy nie interesowało mnie pojęcie czasu; w zasadzie to mam w nosie czy jest lipiec czy styczeń, środek nocy czy poranek, godzina 17.30 czy 5.45, lata 70. czy 40. – po prostu nie obchodzi mnie jak szybko mija czas i … Czytaj dalej
„Gdybym znalazł czarodziejską lampę i mógł wypowiedzieć jedno życzenie, chciałbym mieć normalną twarz, na którą nikt nigdy nie rzuci okiem” – recenzja filmu „Cudowny chłopak” w reż. Stephena Chbosky’ego
Nie mam dzisiaj ochoty na pisanie ekstra długiego tekstu na temat ludzkiej podłości, bo wystarczy trochę, zaledwie trochę, lecz świadomie i z cząstką empatii otworzyć oczy i uszy na poszczególne jednostki (przecież nie każdy chce być zwykłą szelmą; chciałam napisać … Czytaj dalej
Ciasteczka owsiane z żurawiną i gorzką czekoladą
Widzę, że od Świąt Bożego Narodzenia nie dodałam żadnego przepisu na ciastka, więc zrobię to dzisiaj 😉 Ciasteczka z tego przepisu są zdrowszą alternatywą słodkich wypieków, bo są wykonane na mące pełnoziarnistej (zrezygnowałam z razowej, bo bałam się, że wyjdą … Czytaj dalej
„Ty, który wchodzisz, żegnaj się z nadzieją”… – trochę o książce „W głębi lasu” autorstwa Harlana Cobena
Od zawsze kocham las; za jego milczenie, ten wachlarz zieloności miętowej, butelkowej, zgniłej, oliwkowej, szmaragdowej, trawiastej i malachitowej, za zapach wilgotnej ziemi, grzybów, igliwia i żywicy, za słońce nienachalnie przedzierające przez koronkę liści jak też stanowiący jej tło świetlisty księżyc, … Czytaj dalej
Szybki deser: wafle przekładane masą kakaową z orzechami
Na dzisiejszy owiany mroźnym wiatrem i oprószony drobnym śniegiem wieczór kolejne wspomnienie z dzieciństwa w postaci szybkiego pomysłu na szybki deser (tym pierwszym są wafle przekładane masą mleczną z bakaliami), a więc dość spore, bo powstałe z pokrojenia tych tortowych, … Czytaj dalej
Torcik biały Lion
Miałam ochotę upiec jakieś ciasto inspirowane popularnymi słodyczami – wybór padł na batony „Lion”, ale te białe. Mimo wszystko nie chciałam, by wypiek był nazbyt słodki, więc starałam się tę słodycz jakoś stonować i udało mi się, bo ciasto jest … Czytaj dalej