Archiwum autora: Blacklady

Idealne ciasto na Sylwestra, czyli „Malaga”

Opublikowano 31 grudnia 2020, autor: Blacklady

Ciasto idealne na nadchodzącą okazję, czyli Sylwestra, ponieważ posiada dużo kremu i posmak alkoholu, a właśnie z takimi kojarzą mi się tego typu imprezy. Inspirowane jednymi z 3 popularnych rodzajów cukierków, czyli cukierkami „Malaga”. To nasączone rumem 3 blaty krucho-miodowego … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Przekładane, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

„Jeśli naprawdę działo się tutaj coś złego, to źródłem zła nie był sam dom, lecz przebywający w nim ludzie” – „Zbrodnia wigilijna” autorstwa Georgette Heyer

Opublikowano 30 grudnia 2020, autor: Blacklady

Dla mnie te chmury postrzępione wiatrem mają teraz więcej sensu niż cokolwiek. I uroku więcej. Noce błyskają choinkowymi lampkami, a w powietrzu unosi się korzenno-owocowy zapach pierniczków i kompotu. Ale ja wolę noce najczarniejsze, nie te przeplatane kolorami. Ja wolę … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Otagowano | Dodaj komentarz

Ciasto Wedel

Opublikowano 25 grudnia 2020, autor: Blacklady

Zjawiskowe ciasto siostry Anastazji, która, jak chyba każdy wie, słynie z wypiekania ciast przekładanych, monumentalnych i wielowarstwowych. Wedel, czyli 3 różne maślane biszkopty (waniliowy, kakaowy i orzechowy) nasączone truskawkową wódką, przełożone czekoladowo-maślanym kremem i czerwoną oraz zieloną galaretką, z wierzchu … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Czekoladowe, Przekładane, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Pani Walewska (Pychotka)

Opublikowano 24 grudnia 2020, autor: Blacklady

Absolutnie przepyszne ciasto na świąteczny stół, zwłaszcza dla miłośników ciast z bezą i z ogromną ilością kremu, czyli Pani Walewska (nie bez przyczyny zwana również Pychotką): dwa blaty kruchego ciasta, dla przełamania słodyczy posmarowane dżemem z czarnej porzeczki, cudowna, chrupiąca … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Przekładane, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

„Mówią, że czas leczy wszystkie rany. Jednak po każdej ranie pozostaje blizna, ślad i przypomnienie bólu” – „Najcenniejszy dar” autorstwa Richarda Paula Evansa

Opublikowano 21 grudnia 2020, autor: Blacklady

Ktoś mi mi mówi: „też to przeżyłem” ale problem w tym że ja przeżyć nie potrafię.   Czekam na mgłę. Niech zasłoni wszystko.   Przeczytałam jeszcze jedną świąteczną książkę, a chodzi o „Najcenniejszy dar” autorstwa Richarda Paula Evansa, którą pisarz … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Otagowano | Dodaj komentarz

Sernik zebra

Opublikowano 20 grudnia 2020, autor: Blacklady

Dzisiaj przepis na dwukolorowy sernik, który może wydawać się trudny czy pracochłonny, ale wcale taki nie jest, ponieważ masa powstaje po prostu ze zmiksowania wszystkich składników (bez odrębnego ubijania żółtek z cukrem, piany z białek czy puszystego masła), podzielenia jej … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Przepisy, Przepisy, Serniki | Dodaj komentarz

Ciasteczka jabłka w cukrze nadziane „Nutellą”

Opublikowano 18 grudnia 2020, autor: Blacklady

Wielokrotnie oglądałam zdjęcia bardzo popularnych i bardzo spektakularnych ciasteczek o nazwie brzoskwinie, ale ponieważ zbliżają się święta, które bardziej kojarzą mi się z jabłkami niż z brzoskwiniami, to postanowiłam je wykonać właśnie w takiej postaci 😉 To sklejone ze sobą … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

Drożdżowy strudel z czekoladą i kruszonką

Opublikowano 16 grudnia 2020, autor: Blacklady

Jesienią upiekłam strudla z jabłkami, a zimą postanowiłam upiec takiego z czekoladą: tamten był na bazie bardzo cienkiego i kruchego ciasta oprószonego cukrem pudrem, a ten jest wykonany z puchatego oraz mięciutkiego ciasta drożdżowego, w środku którego skrywa się nadzienie … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Czekoladowe, Drożdżowe, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz

„Świat, w którym żyjemy, jest okropny, zły, cyniczny, niesprawiedliwy, pazerny i pusty. A my wraz z nim. Zmierza ku nicości, a my wraz z nim” – „Jak przejąć kontrolę nad światem 2” autorstwa Doroty Masłowskiej

Opublikowano 15 grudnia 2020, autor: Blacklady

Świat oszalał, malując mrozem skryty we mgle. Ale ja lubię to mroźne szaleństwo.   Kiedy tylko usłyszałam, że będzie druga część „Jak przejąć kontrolę nad światem, nie wychodząc z domu” autorstwa Doroty Masłowskiej, błyskawicznie zamówiłam jeszcze w przedsprzedaży i dość … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Literatura, Literatura | Otagowano | Dodaj komentarz

Kruche wianki z makiem i białą czekoladą

Opublikowano 14 grudnia 2020, autor: Blacklady

Bardzo smaczne, kruche ciasteczka w kształcie wianków z przyjemną waniliowo-maślaną nutą z dodatkiem suchego maku. Z wierzchu oblane słodką polewą z białej czekolady i obsypane świąteczną, cukrową posypką 😉 Przepis na kruche wianki z makiem i białą czekoladą (mi wyszło … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Ciasteczka, Przepisy, Przepisy | Dodaj komentarz