Archiwum kategorii: Bez kategorii

Słonecznikowiec

Na urodzinowym stole u mojej mamy królował tort, rzecz jasna, ale dzielnie starał mu się dotrzymywać kroku słonecznikowiec, i dał radę; ze swoim wilgotnym, ale jednak puszystym ciastem (coś w stylu popularnego murzynka), maślano-kajmakową masą wypełnioną karmelizowanym słonecznikiem, czekoladowym ganache  … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przekładane, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Tort śmietankowo-jeżynowy z bezami

O zaletach jeżyn rozpisałam się już wtedy, gdy dodałam przepis na ciasto stracciatella, a ponieważ jestem urzeczona ich wyglądem: granatowe cyrkonie splecione w naturalnym uścisku, tworzącym kształt niewielkiego dzwoneczka (przeciwieństwo różowych malin, lecz bardziej kwaskowe), to postanowiłam przyozdobić nimi tort … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Możliwość komentowania Tort śmietankowo-jeżynowy z bezami została wyłączona

Poranny spektakl

Rozsiadam się na czarnym rzeźbionym krześle. 4 nieludzkie nogi, wystrojone w wypukłe zawijasy, raczą mnie swoją wygodą. Poprzybijane baniastymi nitami oparcie masuje kręgosłup ekoskórzanymi dłońmi. Oddycham resztkami snu, nieświadomie oscylując między „tu” a „tam”. Sny bywają piękne i okrutne – … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Życie | Otagowano , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Góry, czyli krótka historia o wolności

Kocham góry. Miłością odwzajemnioną, bo zawsze tak życzliwie mnie przyjmują. Kocham te magiczne szlaki, wzniesienia mniejsze i większe, ostre i baniaste kamyki, lśniące strumienie, wyłaniające się znikąd. Kocham srebrem pomalowane gładkie pnie drzew, i te chropowate hebanowe, lasy liściaste, które … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Życie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Jestem Twoim księżycem…

Otwieram oczy i widzę Cię MÓJ człowieku. To nie jest sen, sprawdzałam, bo gdy się budzę dalej trwa – to moje obecne życie. Mówisz do Mnie łagodnie i czuję, że to jest prawdziwe. Choć nie rozumiem wszystkich słów, to znam … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Życie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Tort dla 3 panów: Charlotte z malinami

Akurat tak się składa, że Bartek, mój brat i tata mają urodziny dosłownie jeden po drugim – sierpniowi panowie. Upiekłam więc dla nich tort zbiorowy, o pięknej, różowej barwie. Ale cóż ja poradzę, że maliny są tego koloru? A w … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przepisy, Torty | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

„Żeby coś się zdarzyło, żeby mogło się zdarzyć… Trzeba marzyć” (J. Kofta)

Tak, na to wygląda. Odbiło ci, zbzikowałaś, dostałaś fioła. Ale coś ci powiem w sekrecie. Tylko wariaci są coś warci.                                                    („Alicja w krainie czarów”) Marzyć. M-a-r-z-y-ć. Ma-rzyć. Ma rzyć. Mieć życie, żyć, ale przez „rz”, czyli trochę inaczej niż … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Życie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Delikatne ciasto porzeczkowe

Lśniąca czerwień przytwierdzona do cieniutkich gałązek. Klejnoty natury. Porzeczki. Czerwone. Bo te czarne smakują mi niestety tylko w postaci soku (a szkoda, bo ponoć są jeszcze bardziej wartościowe). Choć wielkością skromne, to wielością właściwości zdrowotnych oraz pielęgnacyjnych wręcz przeciwnie. Bowiem … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Owocowe, Przekładane, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , | Możliwość komentowania Delikatne ciasto porzeczkowe została wyłączona

„Ludzie zawsze będą grzeszyli” – „Zbieracz grzechów i inne opowiadania” autorstwa Krystyny Śmigielskiej

Samo słowo „grzech” nie jest ciężkie do zdefiniowania, ot: przekroczenie norm moralnych, religijnych, wystąpienie przeciwko komuś, czemuś lub samemu sobie. Brzmi banalnie. Prawda? Definicja jak znalazł. Wcześnie wkute, bo powtarzane na lekcjach, w kościele, przez rodziców, ciotki, babki, sąsiadów, znajomych, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Literatura | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Stracciatella z jeżynami

Poza kolorem czarnym bardzo lubię fiolet, ale nie na sobie, lecz wokół: narzuty, serwetki, świeczniki, wazony, filiżanki, szkatułki, puchowe dywany, wstążki, puzderka, fiolki, notesy, patery, obicia krzeseł, szklane kryształy zwisające z lamp, talerzyki, pas tęczy, odcień nieba, lawendę, tulipany, fiołki, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz