Archiwum kategorii: Bez kategorii

Muffinowe pączki, i historia jednej kajzerki

Opublikowano 12 lutego 2015, autor: Blacklady

Tłusty czwartek, więc ludzie pączki jedzą („jeden dzień w roku – zjem 8, wolno mi” – no pewnie, że wolno, człowieku; nie tylko dzisiaj, ale i w poniedziałek, czy wtorek – twoje życie, twoja sprawa), cukiernie zarabiają, stosy wysokokalorycznych słodkości … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Bez kategorii, Przepisy | Otagowano , , , , , , , | Dodaj komentarz

Rozsądna alternatywa; w życiu, jak i w kuchni

Opublikowano 11 lutego 2015, autor: Blacklady

Niestety w życiu nie jest tak, że człowiek po co tylko wyciągnie rękę to zgarnie „owo” z łatwością do kieszeni (inna sprawa gdy ktoś mu tę kieszeń napycha, dobrowolnie albo też dla indywidualnych korzyści – różnie bywa; bezinteresowność rzecz święta … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , | Dodaj komentarz

Pamięci bądź mi okiem – luźne refleksje o „Carte Blanche”

Opublikowano 8 lutego 2015, autor: Blacklady

23 stycznia 2015 roku do kin wszedł dramat obyczajowy w reżyserii Jacka Lusińskiego a mowa oczywiście o Carte Blanche (z fr. otrzymać białą kartę, wolną rękę, swobodę działania). A ponieważ jest inspirowany prawdziwymi wydarzeniami (pierwowzorem głównego bohatera jest Maciej Białek), … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Film | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Lemon dimples – kruche ciasteczka z lemon curdem

Opublikowano 4 lutego 2015, autor: Blacklady

Wstaję rano – śnieg, wychodzę z domu – śnieg, idę spać… śnieg. A najgorsze jest to, że jak w ciągu dnia stopnieje, to w nocy napada (chociaż zerkam teraz przez okno i widzę, iż mroźne gwiazdki na nowo zaczęły przysłaniać … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

„Piękność jego pchnęła go do zguby…” (Oscar Wilde, „Portret Doriana Graya”)

Opublikowano 3 lutego 2015, autor: Blacklady

„Portret Doriana Graya” autorstwa irlandzkiego pisarza Oscara Wilde’a, to kolejne dzieło, które wywarło na mnie kolosalne wrażenie. Od dawien dawna znajdowało się na mojej liście, ale zawsze albo znalazło się coś innego, dziwnym przypadkiem (wizyta w księgarni, bibliotece, losowy artykuł, … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Literatura | Otagowano , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Markizy z maślanym kremem o smaku czekoladowym

Opublikowano 2 lutego 2015, autor: Blacklady

Markizy – smak dzieciństwa. Kruche ciasteczka, często z charakterystyczną kratką lub pikowanym kwiatuszkiem u góry, przełożone smakowym kremem: czekoladowym, waniliowym, cytrynowym, choć u mnie na osiedlu królowały te orzechowe, sprzedawane na wagę. Znalazłam przepis, upiekłam i są (a raczej były?); … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Batonikowo - pralinowe wypieki, Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Zazdrość (nie)jedno ma imię

Opublikowano 1 lutego 2015, autor: Blacklady

Obślizgła larwa w topornych, podkutych lodem butach wydostaje się z żołądka i wdziera w serce – uczucie ciężkiego chłodu. Nieprzyjemny tupot odrazy, z której wzrastaniem zmienia się ton głosu, gest, czyn, mina, słowo. Myśl goni myśl, tworząc niezgrabne kłębowisko. Nie … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Życie | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Ciasteczka owsiane z bananem

Opublikowano 28 stycznia 2015, autor: Blacklady

Zwykle piekę dla kogoś, bo lubię tym wywoływać uśmiech, sprawiać i kulinarną, i emocjonalną przyjemność. Jednak tym razem upiekłam coś dla siebie, coś, co idealnie współgra z kubkiem karmelowej bądź oprószonej cynamonem waniliowej kawy, nad którą fruwa chmurka z aromatycznej … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Ten świat, tak jej obcy… – o Virginii Woolf

Opublikowano 27 stycznia 2015, autor: Blacklady

Jakiś czas temu napisałam, że będę czytała książki Virginii Woolf, niemniej jednak istotna jest dla mnie również jej osoba, dlatego też zaczęłam studiować literaturę, która odnosi się właśnie do niej samej. Znalazłam tak wiele frapujących informacji, że postanowiłam się nimi … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Literatura | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Mini ptysie z budyniem waniliowym i konfiturą truskawkową

Opublikowano 21 stycznia 2015, autor: Blacklady

Ciasto ptysiowe, wbrew pozorom, jest jednym z najprostszych do wykonania. Jego stworzenie opiera się na trzech etapach: zaparzyć, zmiksować, upiec. Generalnie wychodzi i od wieków (ponoć zostało wynalezione w połowie XVI wieku, na dworze Katarzyny Macedońskiej) cieszy się powodzeniem; pyszni … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Parzone, Przepisy | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz