Archiwum kategorii: Ciasteczka

Ciasteczka czekoladowo-kawowe z migdałami

Zerkam przez okno i widzę, że zapowiada się przepiękna niedziela; z chłodnym wiatrem, szczypiącym w policzki, i jednocześnie muskającym je słońcem 😉 Dla umilenia herbaty po wieczornym spacerze proponuję te oto chrupiące ciasteczka: czekoladowo-kawowe z migdałami. Są naprawdę pyszne 😉 … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Dżemowe oczka – ciasteczka „Thumbprint”

Okres przedbożonarodzeniowy to taki czas, kiedy najlepiej piecze się właśnie ciasteczka, stąd dziś kolejna propozycja: „Thumbprint”, czyli po prostu dżemowe oczka, do wykonania dla każdego, bo nie sprawiają absolutnie żadnych kłopotów – wystarczy po prostu wrzucić składniki do miski, połączyć, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Miękkie ciasteczka pomarańczowe

Marzenie z dzieciństwa, czyli pierwszy dzień grudnia rozpoczynający intensywne opady śniegu spełnione. Tylko, że ja już nie jestem dzieckiem, stąd wolałabym jej łagodniejszy przebieg, a przynajmniej brak tego wstrętnie mroźnego wiatru. Wiadomo: z okna każdy lubi, gorzej, gdy życie obowiązkami … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Krucha prostota do herbaty: shortbread (szkockie ciasteczka)

Są takie przepisy, które wielokrotnie przeglądam, zatrzymuję na nich wzrok, mam gdzieś z tyłu głowy, wiedząc, że kiedyś je upiekę, ale nie oznaczam tego konkretnym terminem. Tak było z brownie, bitkami, tak jest z pierniczkami alpejskimi, tortem Pavlova i właśnie … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Marchewkowe ciasteczka

Marchewka – niby takie pospolite warzywo najczęściej wrzucane do zupy lub przerabiane na soki, a okazuje się, że tyle można z niego wyczarować: torty, serniki, babki, popularne i lubiane ciasto marchewkowe (przepis TUTAJ), pierogi, naleśniki, lody, kremy, budynie, dżemy, muffiny, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Waniliowe półksiężyce

Po dosyć ciężkich ciasteczkach czekoladowych przyszedł czas na coś subtelnego, kruchutkiego, maślano-waniliowego, oprószonego słodyczą cukru pudru, uformowanego na kształt półksiężyca – najlepiej tajemną nocą, do filiżanki białej herbaty: lawendowej, winogronowej, z bławatkiem, morwą, jaśminem, jabłkiem lub różą 😉 Przepis na … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Magiczne (bo popękane) ciasteczka czekoladowe

Na zewnątrz pogoda, jaką wprost ubóstwiam: złota jesień, czyli malowanej jej barwami, szeleszczące pod butami, liście, figlarny wiatr i nienachalne promienie słońca. A że tak pięknie, że natura sprzyja, to chyba czas się uszczęśliwić choć troszeczkę, bo w dodatku weekend … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Cynamonowe pierożki z dynią

Jak już jestem w dyniowej tematyce, to proponuję kolejny przepis, w postaci cynamonowych ciasteczek w kształcie pierożków. Dzięki dodatkowi kremowego serka ciasto staje się elastyczne, więc pracuje się z nim przyjemnie (nie przerywa się w trakcie wałkowania, nie przywiera do … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Przedkalendarzowojesienne wypieki: maślane ciasteczka z karmelizowanym słonecznikiem

Dzisiaj pogoda idealnie jesienna (choć jeszcze kalendarz na to nie wskazuje; ale… kto by się nim kierował jak obecnie są zimy bez zimy): szaro, ponuro, deszczowo, orzeźwiająco, z ziemisto-orzechowym zapachem, mnóstwem bezskorupowych ślimaków porozkładanych na chodnikach, z parasolem w dłoni, … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

A na podwieczorek: ciasteczka Siostry Anastazji

Ostatnio wieczory są przyjemnie chłodne, pachnące zbliżającą się jesienią. Kwiaty w przyblokowych ogródkach zrzucają płatki, pomiędzy zielonymi gęstwinami świeżych traw zaczynają pojawiać się te kruche od suchości. Świat nastraja się melancholijną szarością, deszcz gra smutną melodię na okiennych szybach. Na … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Ciasteczka, Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz