Archiwum kategorii: Wegańskie

Wegańskie dyniowo-bananowe ciasto z powidłami śliwkowymi i tahini

Rzadko piekę coś dla siebie, ponieważ ponad słodkie smaki stawiam te ostre i kwaśne, ale parę dni temu urzeczona śliczną zielonością nabyłam mąkę dyniową, którą zazwyczaj wykonuję sama, bo stanowi jedynie dodatek do mich dań (spożywam ją na surowo w … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Wegańskie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Wege niebo, czyli wegańska szarlotka + spis innych wegańskich wypieków

Wegański sernik jest, makowiec też, więc by powstało zimowo-jesienne trio ze świątecznym posmakiem w ciut nowej odsłonie potrzeba tutaj szarlotki 😉 Ta jest WYJĄTKOWA, w smaku kompletnie nie odbiegająca od tej tradycyjnej (więc jeśli goście nie zostaną wcześniej uświadomieni, to … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Jabłeczniki, szarlotki, z jabłkami, Przepisy, Wegańskie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Trochę późno, ale jest: wegański makowiec w kruchym cieście

Przepis niby typowo bożonarodzeniowy, ale kto powiedział, że makowce można jeść tylko w grudniu? No nikt – to tylko schematy, które czasem warto przełamywać (wiedzą ci, którzy chcą i mają odwagę). Tu nie tyle odwaga jest potrzebna, co zamiłowanie do … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Makowce, z makiem, Przepisy, Wegańskie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Wegański, bezglutenowy mazurek orzechowo-chałwowy

Mazurki są moim zdaniem symbolem wielkanocnego kiczu: dużo, kolorowo i potwornie słodko, stąd tym razem postanowiłam trochę odczarować to negatywne podejście. W związku z tym lepiej poszperałam i nie tylko znalazłam taki w wersji wegańskiej i bezglutenowej, ale też posiadający … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Mazurki, Przepisy, Wegańskie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Wegańskie, bezglutenowe babeczki do koszyczka

I weganie i bezglutenowcy również chcą mieć w koszyczku swoją babeczkę, stąd postanowiłam dzisiaj podać szybki, bezproblemowy przepis na takie niewielkie cuda, które według mnie kompletnie nie odbiegają smakiem od tych tradycyjnych; nawet uważam, że są znacznie lepsze, na pewno … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Wegańskie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Przepyszne pomysły na wegańskie, bezglutenowe bułeczki

Ostatnio pokombinowałam trochę dla siebie, czyli wegańsko i bezglutenowo, w obszarze słodko bułeczkowym, w efekcie otrzymałam 3 naprawdę świetne i oczywiście zdrowe przepisy, które zapewne powtórzę wielokrotnie: czy to na śniadanie, czy do kawy. Wszystkie bułeczki wychodzą mięciutkie (sama konsystencja … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Wegańskie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Tradycyjny Dzień Mężczyzn, bezglutenowo-wegański Dzień Kobiet, czyli przepis na: truskawkową piankę z musem z białej czekolady, czekoladowe post de creme, kokosowy pudding z chia z jęczmiennymi lodami bananowymi i owsiano-ryżowe tartaletki z budyniem waniliowym oraz jeżynami

Dzisiaj na chwilę stałam się deszczem; nasiąknęłam krajobraz ponurością. Potem znowu przybrałam ludzką postać: poczytałam książkę i wypiłam czarną, naprawdę mocną kawę. Zerknęłam przez okno: były tam krucze kosy. Powoli, lecz zgrabnie przeskakiwały po nagich gałązkach. Ulotne momenty oprószam pudrem … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Czekoladowe, Desery, Przepisy, Wegańskie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Nie taki Tłusty Czwartek: Pieczone pączki, Semlor – szwedzkie bułeczki i wegańskie, bezglutenowe, kukurydziano-ryżowe pączusie

Przepisy trochę spóźnione, ale myślę, że nadają się nie tylko na Tłusty Czwartek, który przeważnie kojarzy się ze smażonymi na głębokim oleju pączkami, faworkami lub karnawałowymi różami, choć i takie w zeszłym roku się tu pojawiły w postaci rumuńskich, serowych … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Babeczki, muffiny, tartaletki, Bez kategorii, Bułki słodkie, Przepisy, Wegańskie | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 komentarze

Walentynkowe WEGE przysmaki (V): kokosowa biała czekolada z migdałami

Tym przepysznym, bezglutenowym, wegańskim akcentem kończę cykl walentynkowych przysmaków 😉 A jest to biała czekolada wykonana na bazie mleczka kokosowego, nafaszerowana całą masą migdałów oraz plastrów kokosowych – genialna! Zaraz po wyciągnięciu z zamrażarki jest dość twarda, ale po odczekaniu … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Wegańskie | Otagowano , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Walentynkowe WEGE przysmaki (IV): kasztanowe ciasteczka z żurawiną i migdałami

Dzisiaj na szczęście obyło się bez wypiekowych przykrości, co tylko potwierdza praktykowaną przeze mnie dietę, poza tym jest szybko, lekko, bezglutenowo, zdrowo, z zewnątrz chrupiąco, zaś w środku miękko, ze słodyczą suszonej żurawiny oraz przyjemnym trzaskaniem migdałów 😉 Jest pysznie … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Bez kategorii, Przepisy, Wegańskie | Otagowano , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz